Mar 31

No apresurarse en la venta de aceite granel

aceite granel recién extraído

Caño de Aceite granel

“No apresurarse a la hora de realizar ventas de aceite granel”. Esta es la recomendación que hace la Asociación de Industrias de Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa (ANIA), compuesta por 50 almazaras y cooperativas de Jaén, Málaga y otras provincias andaluzas, hace un llamamiento a sus socios y al resto de industrias aceiteras para que mantengan la calma y tengan prudencia a la hora de vender el aceite de oliva a granel de esta campaña. El presidente de ANIA, Santiago Bañón, comenta que ante la situación actual, con una producción aproximada de 600.000 toneladas de aceite, los cálculos elaborados por nuestra Asociación confirman que el enlace de aceite para la próxima campaña será muy escaso. Por ello, considera fundamental mantener un precio que oscile entre los 2,70 euros y los 3,30 euros por kilo, según las distintas calidades de aceite, para alcanzar una rentabilidad en todo el sector.

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Mar 27

Rescate al olivar

Olivar

Olivares

El sector agrario y el Ministerio de Agricultura negocian un plan de rescate para apoyar el olivar. Estas negociaciones han sido solicitadas por las organizaciones agrarias Asaja, UPA y COAG y las justifican por la difícil situación por la que atraviesan los olivareros por la caída de los precios y la escasa cosecha.

El sector soporta ya tres campañas de precios hundidos muy por debajo de los costes de producción hasta su recuperación durante esta campaña. La subida de las cotizaciones en los últimos meses ha coincido, sin embargo, con la peor cosecha de la última década con solo una producción de unas 570.000 toneladas frente a una media de 1,4 millones.

Ante esta situación, el sector agrario reclama para el olivar la exención en 2013 del pago de las cuotas a la Seguridad Social. Frente a problemas de otros sectores, la respuesta oficial a este tipo de peticiones se ha limitado siempre, en el mejor de los casos, a un aplazamiento.

Para la declaración de la renta de este año se pide el establecimiento de un índice corrector cero a efectos de fiscalidad en la declaración de la renta para el olivar, que como informamos desde este blog, ese índice ya se había rebajado del 0,32 al 0,26%, por otro lado, en materia fiscal el sector demanda la exención del impuesto de bienes inmuebles. Para las organizaciones agrarias es fundamental la disponibilidad de circulante para afrontar la nueva campaña de cultivo y para defender mejor la comercialización de la producción de la última campaña.

Mar 20

Cuaderno de campo para el olivar.

productos-fitosanitarios

productos-fitosanitarios

En esta noticia tenéis el formulario del cuaderno de campo para el control del uso de productos fitosanitarios del olivar y la entrada en vigor de los requisitos contemplados en el Real Decreto 1311/2012 del 14 de Septiembre por el que se establece el marco de actuación para conseguir un uso  sostenible de los productos fitosanitarios mediante la reducción de los riesgos y los efectos del uso de los productos fitosanitarios en la salud humana y el medio ambiente, y el fomento de la gestión integrada de plagas y de planteamientos o técnicas alternativos, tales como los métodos no químicos.o sostenible de los productos fitosanitarios.

Entre las exigencias de este Real Decreto se encuentra el cuaderno de explotación. A partir del 1 de enero de 2013 cada explotación agraria deberá mantener actualizado un registro de tratamientos fitosanitarios denominado “cuaderno de explotación” en el que se anotarán todos los tratamientos fitosanitarios realizados. De todo esto ya os hablé en la noticia publicada el día 13 de Noviembre de 2012 en este blog, también podéis encontrar el Real Decreto al completo.

Además de ver y poder descargar el cuaderno de explotación, del campo, actual,( recuerdo que anteriormente había otro modelo), también os adjunto una tabla de calendarios en la que se informa de las fechas en que iran entrando en vigor los diferentes requisitos, por lo que considero muy importante que la tengáis a mano o que enlaceís, “agreguéis a favoritos” esta noticia para poder visualizarla con  regularidad.

Cuaderno de Explotación

Descargar (CUADERNO_DE_EXPLOTACION_R.D._1311_2012_v.1.pdf)

Tabla de Fechas de entrada en vigor de los requisitos

Descargar (tabla_fechas.pdf)

Más información al respecto podeís encontrarla en la web  de Junta de Andalucía

Mar 15

Organizan rutas agroecológicas en Jaén

Olivar la casona, ruta agroecológica.

Finca la Casona, Pegalajar.

Estas rutas agroecológicas por la provincia de Jaén, son un proyecto organizado por el Aula Verde de la Universidad de Jaén, con financiación de la Excma. Diputación de Jaén, y en el que colabora la empresa Tierras Vivas. Aunque a priori parezca que poco tiene que ver esta noticia con el olivar, he puesto la información por que hay una ruta sobre el aceite, ademas de que me parecen todas las rutas muy interesantes.

Se trata de 5 rutas con las que se pretende poner en valor la enorme riqueza ambiental de la provincia de Jaén, así como la explotación sostenible de sus recursos naturales. El objetivo de las mismas es aprender a valorar todas las implicaciones ambientales, sociales y culturales del trabajo de nuestros productores, es decir: “vivir la experiencia en persona”.

Las rutas propuestas son:

  1. La ruta del queso (7 de abril)
  2. La senda de las colmenas (21 de abril)
  3. La travesía del aceite (19 de mayo)
  4. El camino del hortal (2 de junio)
  5. La vereda trashumante (noviembre – fecha por determinar).

Las rutas agroecológicas son gratuitas, incluyendo transporte (desde Jaén o Linares), desayuno y picnic ecológico.

Os adjunto el programa y tríptico

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Mar 04

El aceite de oliva no levanta el vuelo.

cisterna de aceite

Cisterna de aceite de oliva

No se entiende con la escasa campaña que ha habido, que el aceite de oliva siga sin levantar el vuelo, sin alcanzar precios que compensen las pérdidas de años anteriores. Hoy  situado en 2,75 euros / el litro, insisto, a pesar de la baja producción de la última campaña.

No son comprensibles precios tan bajos en una campaña donde se ha reducido la producción en un 80% en Jaén y 65% en Andalucía . Quizás una de las explicaciones sea que los compradores son muy pocos y los agricultores somos muchos, nuestra escasa organización o la atomización del sector. En mi opinión, los precios deberían situarse, al menos, en los tres euros/litro mínimo,

para garantizar cierta tranquilidad al sector, si tenemos en  cuenta que los precios del año pasado, en una campaña muy distinta, rondaron los 1,6 euros/litro, muy por debajo de los costes de producción.

Por otra parte, las importaciones masivas de aceite a granel están contribuyendo a que las operaciones de compraventa entre almazaras y entidades comercializadoras en España  sean menores y por consiguiente evitan que los precios se suban.

Entre el 23 de febrero y hasta el 1 de marzo se realizaron, según datos de POOLred, 1.360 toneladas, un 78 % menos que la semana anterior, una tendencia que es extrapolable a los últimos 30 días, cuando la comercialización se ha desplomado un 62 % respecto al mes anterior.

Los precios no repuntan más,  porque las grandes comercializadoras están comprando aceite extranjero para responder a los pedidos y asegurarse stocks ante la escasa oferta nacional y, la gran distribución, sigue presionando con fuerza a sus proveedores para impedir subidas, con el poder que le da su posición en el mercado, las marcas blancas se han hecho con más del 70 % de las ventas.

Según datos oficiales de esta campaña de comercialización 2012-2013, España recurrió a 6.700 t de aceite de importación en octubre (+191,30 % interanual), a 6.100 t en noviembre (+64,80 %), a 10.100 t en diciembre (+60,31 %) y 20.000 en enero, un 208 % más.

Las compras sumaron 42.900 t estos 4 meses (+128,19 %), y se acercan a las 59.800 t de los 12 meses de la campaña anterior. Entre los exportadores de aceite a España, figuran los del norte de Africa, se recurre al contingente tunecino como nunca, y Grecia. Algo que ya avisabamos que pasaría tras el acuerdo de Marruecos con Europa, en el que se eliminaban los aranceles.

También crece un mercado menos conocido, el denominado Tráfico de Perfeccionamiento Activo (TPA), que consiste en que los operadores -españoles o italianos- compran aceite de oliva extracomunitario, sobre todo en el Area del Mediterráneo, con la obligación de envasarlo en Europa y reexportarlo después fuera de sus fronteras.

En el tablero internacional, Italia producirá 490.000 t (+8,8 %), pero necesitará importar una cifra similar para atender sus clientes en el mundo y, Portugal tendrá cortos registros por la última sequía ibérica, aceite que necesitará para su territorio y también para los envíos a Brasil, un coloso que ya adquiere fuera 71.000 toneladas.

Entre los que pueden vender aceite este año, figuran por tanto Grecia, con 350.000 t de producción estimada este año, Túnez (220.000 t), Marruecos (100.000 t), Siria (198.000 t) o Turquía (195.000 t).

La situación de precios en Italia -principal cliente de los graneles españoles para su envasado- es también bajista, al caer los valores en la semana del 18 al 24 de febrero respecto a la anterior, y cotizaciones de 3,07 euros/kg para el extra virgen (-0,3 %), 2,37 euros/kg el lampante (-3 %) y 2,57 euros/kg el virgen (-0,6 %).

Viendo el panorama no es de extrañar que  se hablen de más de 1.200 millones de euros las pérdidas en Jaén por la “catastrófica” cosecha por la sequía.

Fuente: hoyagro, besana y el país.

Feb 27

Jornales para subsidio agrario ¿hasta cuando?

Jornaleros en una manifestación sobre subsidio agrario

Manifestación jornaleros

Que la reducción del número de jornales necesarios para solicitar el subsidio agrario a pasado de 35 a  20, lo sabe casi todo el mundo, lo que no tengo tan claro es si saben que esa rebaja tiene fecha de caducidad, vamos que no será para todo el año. Si leemos atentamente el Boe  que aprobó el Gobierno el 26 de este enero pasado, veremos que en su articulo 2. 1-C dice claramente los requisitos que se han de cumplir:

a) Tener cubierto un mínimo de 20 jornadas reales cotizadas en los doce meses naturales inmediatamente anteriores a la situación de desempleo.

b) Reunir el resto de los requisitos exigidos en la normativa aplicable.

c) Solicitarlo dentro de los seis meses siguientes a la entrada en vigor de este real decreto-ley.

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Feb 24

II Curso de Especialización en Elaboración de Aceite de Oliva.

Alumnos del curso en una cata

Alumnos del curso

Se ha celebrado el II Curso de Especialización en la Elaboración de Aceite de Oliva, este curso ha sido impartido por la Universidad de Jaén y Gea Westfalia.

GEA Westfalia Separator Ibérica, S.A. es la filial para España y Portugal de GEA Westfalia Separator Group, líder mundial en la tecnología de separación mécanica. Fundada en 1966, la filial ibérica cuenta con sedes en Granollers, Lisboa y Úbeda, donde se encuentra el Centro de Desarrollo y Competencia para el Aceite de Oliva. Este centro se centra en el diseño, desarrollo y producción de plantas ecológicas para la extracción de aceite de oliva.

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Feb 22

Abierto el Plazo para realizar modificaciones en el Sigpac.

Detalle web del sigpac

Mapa de Andalucía

La Junta de Andalucía abre el plazo para realizar modificaciones de lindes en el Sigpac, que no es otra cosa que el Sistema de Información Geográfica de Identificación de Parcelas Agrícolas de Andalucía, del que os hablaba el otro día, os decía que se había actualizado  para este 2013.

La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente abrió el plazo para la modificación de parcelas agrícolas, de las lindes, etc,  ayer día 21 de Febrero y estará abierto hasta el 31 de Mayo. No obstante, las solicitudes que hayan sido presentadas desde el día 1 de Febrero, también serán admitidas.

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