Recogida de aceituna
Los aforos son solo eso, previsiones, cálculos, aforos que se realizan a grosso modo, luego está la realidad y esta realidad, una vez avanza la campaña y se puede analizar y evaluar los datos según los tajos y las cooperativas, y según esto, si las primeras previsiones eran bajas y malas, ahora se verifica que son aún peores.
El Secretario de Agricultura, Promoción y Mercados de UPA-Jaén, Luis Miguel Martínez, ha confirmado que, una vez que los olivareros se encuentran en los tajos y se está llevando la aceituna a las cooperativas, hay menos aceite del previsto en el aforo hecho público por la Junta.
