El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado una encuesta de los precios de la tierra de olivar del 2012, de la que se desprende que los precios de la tierra han disminuido durante el pasado año, continuando el retroceso iniciado en 2008.
En la tierra de olivar, continuó el descenso iniciado en 2008, y se redujo un 5,3% durante el pasado año. Desde el año 2000, el precio de la tierra de olivar ha pasado de 16.352 euros/ha. en ese ejercicio a 20.249 euros/hectárea.
Esta reducción se eleva al 19,3% si se trata de olivar de mesa de secano (11.347 euros/ha.) y al 20,1% en el olivar de mesa de regadío (22.513 euros/ha.)