Feb 05

¿Aceite de Oliva Virgen Extra, lo reconoces?

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Este artículo ha sido publicado en la web de la Denominación de Origen de Sierra Mágina, nos ha parecido interesante, ¿puedes dedicarle unos minutos?

Un aceite de oliva Virgen Extra es un auténtico zumo de aceituna de calidad, y para conseguirlo hay que cuidar muchos factores. El primero de ellos es el cuidado del olivar durante todas sus fases o estados fenológicos, una tarea de la que los olivareros de Mágina son muy conscientes y en la que también interfiere la meteorología. El segundo es el momento de recolección más adecuado (cuestión que tratamos en un artículo anterior) y que está relacionado con la maduración del fruto. En los últimos años se ha fomentado el adelanto de la recolección precisamente para acercarse a ese punto óptimo de maduración, pero también para evitar las inclemencias meteorológicas propias del invierno, las heladas, que provocan que se quemen los brotes, los frutos se sequen y se caigan. Una esmerada recolección es asimismo clave para obtener aceite de oliva virgen extra. Es esencial que se recoja por una parte la aceituna de vuelo, la que se consigue directamente del árbol, y por otra la del suelo, que posiblemente esté estropeada. Asimismo se debe transportar la aceituna a la almazara en remolques para evitar el aplastamiento de la aceituna y en el menor tiempo posible. Una vez en el molino, será trabajo del personal del mismo separar las diferentes calidades de la aceituna, molturar el aceite a menos de 27º, decantar y filtrar el aceite en las mejores condiciones y envasarlo en envases que protejan al aceite de la luz.
Una vez que el aceite se ha producido, su calidad determinará si es Aceite de Oliva Virgen Extra o no. Y la determinación de si un aceite reúne o no esta calidad corre a cargo por una parte de los análisis físico-químicos realizados en un laboratorio que miden su calidad técnica y por otra parte, de un panel de cata que determina las características organolépticas del aceite tras analizar a través del olfato y el gusto la percepción que tienen del mismo, la vista no participa en la cata, de ahí que las copas de catar sean azules. El método de análisis sensorial o panel test, que permite diferenciar atributos positivos y defectos en el aceite, está desarrollado por el Consejo Oleícola Internacional y reglamentado por la Unión Europea para todos los aceites de oliva vírgenes, y es la principal herramienta para diferenciar el virgen extra, del virgen y del lampante
Técnicamente el Aceite de Oliva Virgen Extra tendrá una acidez menor a 0,5º y al gusto, es decir a determinación del panel de cata, tendrá al menos un frutado de dos puntos y no se le apreciará ningún tipo de defecto (atrojado, humedad, avinagrado, rancio,etc). En un panel de cata, formado por un equipo de 8 catadores que siguen la normativa del Consejo Oleícola Internacional, el valor estadístico denominado mediana de los defectos de un aceite debe ser 0 para que el aceite sea virgen extra.
Cuando se detecta un ligero defecto a un aceite, su frutado es mayor a 0 puntos y su acidez es menor a 1,5º se considera Aceite de Oliva Virgen.
La siguiente tipología de aceite es el “Lampante” cuyos defectos, de medios a intensos, lo hacen no apto para el consumo y que tras ser sometido a procesos químicos para eliminar sus defectos se convierte en “Aceite de oliva refinado” que a su vez, se mezcla con aceite virgen para comercializarse bajo el nombre a secas de “Aceite de Oliva”. Por último el Aceite de Orujo de Oliva se obtiene mediante la extracción del alpeorujo resultante en la almazara mediante procesos químicos.
En definitiva, sólo los Aceites de Oliva Virgen Extra y Virgen son zumo de aceituna natural, el resto de tipos son el resultado de que el aceite pase por diferentes procesos químicos.
El papel de las figuras de calidad diferenciada con reconocimiento europeo, entre ellas la Denominación de Origen Sierra Mágina, es garantizar al consumidor, a través de su sello, que un aceite de oliva es Virgen Extra y que para ello realiza un estricto control de calidad a través de sus laboratorios y de su propio panel de cata. La D.O. certifica además que todas las fases de producción de su producto se realizan en un territorio determinado, en este caso Sierra Mágina. En España sólo existen 29 denominaciones de origen de aceite de oliva virgen extra.
En definitiva, el consumidor podrá adquirir un Aceite de Oliva Virgen Extra de la Denominación de Origen Sierra Mágina con la total seguridad de que reúne los requisitos de calidad para ser considero como tal.

Fuente:http://sierramagina.org

Ene 28

El 1 Febrero se abre el plazo para solicitud de la PAC

bandera de bruselas

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha firmado la resolución, que se publicará los próximos días en la web, por la que se abrirá el plazo para la presentación de la Solicitud Única del año 2019, así como las ayudas y pagos que se pueden solicitar. El periodo de presentación se iniciará el próximo 1 de febrero y se mantendrá abierto hasta el 30 de abril, aunque se podrán realizar modificaciones sobre las solicitudes presentadas hasta el 31 de mayo.

Ésta es la quinta convocatoria de las ayudas de apoyo a la renta del sector agrícola y ganadero dentro de la Política Agraria Comunitaria (PAC) tras la aplicación del nuevo régimen de pago básico, y como en cada uno de los cuatro años anteriores, se espera que sean solicitadas por unos 240.000 agricultores y agricultoras, ganaderos y ganaderas, alcanzando un valor de 1.440 millones de euros.

Los días 24, 25, 28 y 29 de enero de 2019, la Dirección General de Ayudas Directas y de Mercados celebrará en Sevilla, Córdoba, Jaén y Granada, respectivamente, jornadas de formación con las entidades reconocidas por la Consejería para la confección, tramitación y presentación de la Solicitud Única a instancias de los beneficiarios, en la que se trasladarán las principales novedades de esta nueva campaña.

Al igual que en la pasada, se seguirá con la formación presencial, a la carta, con jornadas online mediante teleformación (por streaming) y vídeos tutoriales, animando al sector a iniciar cuanto antes la presentación de solicitudes.

Entre las novedades, destacan las derivadas de las nuevas normas comunitarias (Reglamento Omnibus), que flexibilizan la definición de pastos permanentes hasta ahora recogida en la normativa. Y en base a ello, y a efectos del cálculo del coeficiente de admisibilidad de pastos (CAP), a partir de la campaña 2019 se tendrán en cuenta las características específicas de determinados sistemas agrosilvopastorales tradicionales de alto valor ecológico, económico y social, como la dehesa, eliminándose el efecto que produce el arbolado en el cálculo del CAP automático en aquellas zonas donde se localice arbolado que produce alimento para el ganado (zonas de formación adehesada).

Controles mediante monitorización 
Tal y como establece la normativa comunitaria, con el fin de reducir la carga de los controles para las autoridades competentes y los beneficiarios, en particular el número de inspecciones físicas de campo, e impulsar el uso de las nuevas tecnologías en el sistema integrado de gestión y control (por ejemplo los satélites Sentinel de Copérnicus y las fotografías geoetiquetadas) se implementarán controles mediante monitorización en determinadas zonas y regímenes de ayudas, que sustituirán gradualmente los controles tradicionales.

Estas técnicas tienen una naturaleza preventiva y suponen la observación continua de las superficies agrarias mediante satélites. Para la campaña 2019 se van a efectuar controles a los expedientes seleccionados correspondientes a los municipios sevillanos de Las Cabezas de San Juan y de Lebrija para los regímenes de pago básico y pago específico al cultivo del algodón, y a los expedientes seleccionados correspondientes al municipio de Carmona para el régimen de pago básico.

Otra de las novedades para esta campaña es que los titulares de parcelas en las que se siembren cultivos hortícolas o estén plantadas de frutales deberán declarar anualmente y de forma gráfica toda la superficie de cultivo. En el caso de cultivos hortícolas tendrán que especificar las especies a implantar en la campaña sobre la misma superficie y, si se trata de frutales, la superficie, la especie, la variedad y el año de plantación. Y para el caso de superficies de olivar, se deberá declarar su variedad, si bien no será necesario declarar el año de plantación.

Asimismo, para facilitar la tramitación a aquellos solicitantes que declaran pastos en común, compuestos en la mayoría de los casos por multitud de recintos, en esta campaña se introducen una serie de novedades que agilicen el procedimiento de la declaración en la Solicitud Única de dichos recintos de pastos.

A través de esta solicitud se podrá pedir el pago por los compromisos adquiridos durante cinco años en medidas agroambientales, así como para el mantenimiento o la conversión a la agricultura o la ganadería ecológica, de los que la Consejería ha comprometido ya 496 millones de euros entre más de 30.000 beneficiarios y de los que ya se han abonado 268 millones de euros (el 54 %).

Igualmente, con este mismo documento se podrá acceder a las ayudas para el mantenimiento de la agricultura y la ganadería en zonas con limitaciones naturales como las zonas de montaña, que en esta convocatoria cuenta con más de 16,5 millones. En total, para esta línea ha destinado 64,5 millones de euros, habiendo resultado como beneficiarios en torno a 11.000 titulares, que han percibido ya pagos por importe de 40,5 millones de euros durante las anualidades 2016, 2017 y 2018.

May 22

Posibles recortes en la PAC

EspañTexto de la pac 2018, fondo de olivosa trabaja para cambiar la propuesta de la Política Agraria Común (PAC), que no gusta nada en Andalucía y que le puede hacer mucho daño a la provincia jiennense. Mientras que el Gobierno de Madrid asegura que la reducción podría llegar al 3,5% de las ayudas directas que reciben los agricultores, mientras que los fondos mermarían en un 5%, en Sevilla creen que el recorte será del 16%, ya que incluyen la inflación que se generaría durante los años previos a la aplicación de la reforma.

Una de las mejores soluciones es que los países europeos que sostienen la PAC paguen más y así se podrían mantener los fondos que vienen a la provincia. En cambio, esto no gusta nada —algo normal— a los que tienen que incrementar las aportaciones. Existe un frente en los países nórdicos que se oponen a esta medida. No hay que olvidar que Gran Bretaña se va de Europa, que era un país que pagaba y no cogía fondos de la PAC. Sustituir al pagador es complicado.

Bruselas quiere construir un armazón que sustente la PAC, pero también aboga por dar cierta libertad a los países para que establezcan sus propios criterios en su territorio. Hay quienes creen que se pondría en riesgo el mercado único, ya que se desarrollarían planes estratégicos en Estados con diferentes niveles de pagos directos por hectárea. Además, consideran que se pueden dar diferentes interpretaciones con asuntos que ahora controla directamente Bruselas, como la condicionalidad o, lo que es lo mismo, las labores ambientales exigidas a cambio de la ayuda o los controles a los propios agricultores europeos. La Unión Europea quiere identificar objetivos generales, mientras que cada país identificaría sus propias necesidades. Además, implementarán los pagos en función de si se consiguen los objetivos que se pretenden, algo que podría crear una evolución muy diferente de la Política Agraria Común (PAC) en función de donde se aplique.

El Medio Ambiente, también.

La Unión Europea no quiere que la PAC sea solo un instrumento para producir alimentos con seguridad y mantener actividad en los países mediterráneos. Bruselas lleva años dando pasos en este sentido, aunque ahora los dará como si fuera un “gigante”. La Unión Europea endurecerá los requisitos ambientales, ya que pretende que los agricultores cobren ayudas no solo por generar productos alimentarios, sino por hacerlo de una manera respetuosa que garantice la conservación de la naturaleza. España está en esta línea, aunque la batalla de la anterior PAC fue que se reconociera esta virtud al olivar, simplemente, por la manera en la que se cultiva. Al principio, Bruselas no era partidaria, aunque al final se pudo conseguir. De ahí que habrá que estar muy pendiente durante esta próxima reforma.

Hace unos días, UPA denunció que más de 14.000 jiennenses han salido del marco de la PAC ante los nuevos requisitos. La anterior reforma acotó las ayudas por abajo expulsó a los que cobraban menos de 300 euros y también por arriba. Bruselas sigue con la idea de delimitar los incentivos, aunque parece que será para los que más reciben. De hecho, se plantea no pagar más de 60.000 euros por explotación, pero se permitirá a los beneficiarios descontarse los costes laborales que genera la finca —con el objetivo de impulsar la actividad agraria y el empleo—. No obstante, esto puede conllevar la fragmentación de las parcelas con diferentes empresas.

Fuente: diariojaen.es

Abr 24

La nueva capacidad de diferenciar el aceite de oliva de montaña.

El cGrupo de personas en la conferenciaonsejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha aplaudido hoy la capacidad creativa de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sierra de Segura para diferenciar la excelencia de un aceite de oliva que mana de la confluencia del bosque natural y la montaña.

Así lo ha puesto de relieve en Segura de la Sierra durante su participación en la presentación de la nueva identidad corporativa de la que se erige en la figura de calidad de virgen extra más antigua de Andalucía, “un claro ejemplo de biodiversidad y desarrollo sostenible que incluye, como símbolo insustituible, la emblemática ardilla roja segureña”.

CARÁCTER EMPRENDEDOR

El nuevo distintivo es, para Sánchez Haro, una muestra más del carácter emprendedor de un sector oleícola de la Sierra de Segura que, a través de la acción del consejo regulador, acumula numerosas “iniciativas pioneras” como la certificación de la recolección temprana para los virgen extra producidos antes del 30 de noviembre o un sistema de venta digital que permite a almazaras y cooperativas la comercialización directa al consumidor.

Todo ello, ha continuado el consejero, sin olvidar actividades de promoción y difusión como el programa solidario de apadrinamiento de olivos centenarios o los premios Ardilla a los mejores aceites de la denominación de origen.

Rodrigo Sánchez ha ensalzado la integración, “en plena armonía”, del olivar en el Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, así como la apuesta por lo ecológico como una “garantía de rentabilidad” en una provincia como Jaén, que cuenta con hasta 8.000 hectáreas certificadas, y la alta implantación de las técnicas de producción integrada, con más de 96.000 hectáreas.

INSISTENCIA AL GOBIERNO CENTRAL

En este contexto, ha resaltado la importancia “indiscutible” del olivar de montaña, que “preserva el paisaje y fija la población al territorio” y para el que, “ante el riesgo de abandono, no dejaremos de reclamar una ayuda asociada que el Gobierno central no ha querido aceptar hasta ahora”.

Sánchez Haro ha adelantado que el olivar de la Sierra de Segura parte en una buena posición ante la próxima reforma de la Política Agrícola Común (PAC) post 2020, ante el planteamiento de un modelo, por parte de la Comisión Europea (CE), más exigente en objetivos ambientales, económicos y sociales.

Además de la contrastada aportación de la olivicultura andaluza a la biodiversidad, el olivar segureño cuenta con más de 16.000 hectáreas dentro del Parque Natural Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, una bondad completada por la producción de alimentos saludables, su potencial de fijación de CO2 (contribuyendo así a la mitigación del cambio climático) o su capacidad para generar recursos biológicos, “encajando íntegramente en la economía circular y la bioeconomía”, ha sentenciado.

El consejero ha visitado también, en Beas de Segura (Jaén), la cooperativa Santa Teresa de Jesús, que, perteneciente al grupo Jaencoop, aglutina a 464 agricultores.

FUNDACIÓN

Esta entidad fundada en 1968, con una producción de siete millones de kilos de aceituna, factura 1,2 millones de euros y es una de las beneficiarias de la línea de ayudas específica dirigida a agroindustrias del sector del olivar., en concreto, ha recibido un incentivo de 342.634,77 euros para una inversión de 685.269,53 euros.

Fuente:lavanguardia.com

Feb 19

Premios a los mejores aceites de oliva ecológicos

Premiados aceites de oliva ecológicosEl consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha destacado que “ha vuelto a ponerse de manifiesto internacionalmente la calidad de los aceites de oliva ecológicos andaluces”, que han logrado hacerse con tres de los 10 primeros premios, además de conseguir una mención especial, en el certamen Experience the World of Olive Oil, que se celebra todos los años en el marco de la feria de la producción ecológica Biofach en Núremberg (Alemania). Estos reconocimientos, ha subrayado, demuestran a su vez “el buen hacer” de unas empresas que año tras año copan estos galardones.

Sánchez Haro, que ha asistido a la entrega de los galardones, ha felicitado especialmente a Aceites Canoliva, de Baena (Córdoba), que ha conseguido el segundo puesto en esta edición de un prestigioso certamen en el que los premios los concede el propio público asistente a Biofach. En la edición de este año han participado 71 aceites de diferentes países.

El consejero también ha alabado el buen hacer del resto de galardonados, empezando por Olivar de Segura, de Jaén, que con su Oro de Génave ha logrado la cuarta posición. Alcubilla 2000, de Castro del Río (Córdoba), ha quedado décima con su aceite Luque Ecológico, mientras que Almazaras de la Subbética, de Carcabuey (Córdoba), se ha llevado una mención especial con su aceite Rincón de la Subbética.

Andalucía es el principal productor mundial de aceite de oliva y cuenta con más de 75.000 hectáreas de olivar ecológico, “un cultivo que cuenta con el mayor apoyo de la Junta de Andalucía a la innovación, el desarrollo, la promoción y la calidad”, tal y como ha resaltado el titular andaluz de Agricultura. “Producir y elaborar un buen aceite de oliva ecológico supone un gran esfuerzo que ahora se ve recompensado con el gran aval que representan estos galardones de Biofach”, ha subrayado.

Asimismo, ha destacado la apuesta del sector olivarero por esta producción sostenible, como demuestra el hecho de que el 6,5% de la superficie mundial de olivar es ecológica, una cifra que es sólo del 1% si se tiene en cuenta el conjunto de las tierras de cultivo del planeta. Desde su punto de vista, además, “promover la calidad del aceite ecológico es impulsar la economía de los territorios del olivar y el mantenimiento del medio ambiente”.

Referente ecológico en Europa

En Biofach ha quedado certificada no sólo la calidad de los aceites de oliva ecológicos andaluces, sino también “el gran potencial y el reconocimiento internacional de la producción sostenible de Andalucía”. No en vano, el porcentaje de tierras de cultivo ecológicas con respecto al total (un 22%, 974.393 hectáreas) supera el 21% de Austria, el país de la Unión Europea que más apuesta por estas técnicas sostenibles, muy por encima del 8% del conjunto de España.

Sánchez Haro se ha congratulado de que Andalucía sea “referente europeo del sector y ejemplo a seguir”, con una apuesta permanente y que crece año a año. Así, la comunidad aporta el 48% de la superficie certificada en España y el 7,5% de la europea, y en el último año ha crecido un 26% el número de agroindustrias que se han incorporado al sector. Esto supone 460 nuevas compañías, con lo que ya son 2.242 las que trabajan en Andalucía, unas cifras que se han conseguido gracias a que en los últimos tres años se ha logrado un promedio de crecimiento anual del 24%.

Fuente: Consejería de agricultura de la Junta de Andalucía

Feb 14

Los insecticidas, ese gran “conocido”

insecticidas para bichos

insecticidas

La gran pregunta es: ¿se podría vivir sin ellos?, es evidente que sí se podría, pero también es cierto, que nuestra vida se convertiría en una pesadilla.
Sin el uso de estos compuestos químicos utilizados para matar insectos, nuestro modo de vida en general se vería afectado,  nuestra vida cotidiana, tanto en nuestra casa, jardín, como en nuestros campos, olivares, etc.
Y es que, si nos ponemos a buscar, tenemos “bichejos” para todos los gustos y colores, de casa; termitas, carcoma de los muebles y las temidas chinches (en las camas, plantas, etc.), la lista sería muy larga y si nos vamos nuestros olivares; barrenillo, glifoides, prays.. otra lista que tampoco sería corta, de ahí que sea necesario disponer de estos productos o al menos tenerlos a alcance, tanto los domésticos, insecticida para chinches, termitas, etc. Como productos necesarios para su uso en el olivar.
Por supuesto, tampoco vendría mal tener los teléfonos de información y/o página web de confianza desde la que esos profesionales nos puedan informar y asesorar en cada momento.
Los insecticidas son imprescindibles para eliminar las plagas que afectan los cultivos de las huertas, y si estos son orgánicos mucho mejor. Pero, para sacar el mayor provecho de ellos, es necesario saber cuáles son sus ventajas y cuáles sus desventajas, algunas de estas son:

BENEFICIOS

  • En primer lugar tenemos que los insecticidas orgánicos no producen daños severos al follaje, tampoco baja la producción de las plantas
  • Algo importante al usar los insecticidas orgánicos es que no se contamina al medio ambiente
  • Este tipo de insecticidas orgánicos son mucho más económicos
  • Los materiales con los que son hechos se encuentran con gran facilidad en el mercado
  • Muchos de los insecticidas orgánicos pueden ser usados sin problemas antes de la cosecha
  • La mayoría de los insecticidas orgánicos actúan rápidamente inhibiendo el sistema nervioso, así como la alimentación, a pesar de que no causen la muerte al insecto
  • Son mucho más selectivos con insectos plaga debido a la acción estomacal y de rápida degradación
  • Son mucho menos agresivos con los enemigos naturales.

DESVENTAJAS

  • Actúan de forma más lenta.
  • Requieren más uso.
  • Requieren más mano de obra.
  • Puede disminuir su efectividad si su elaboración no es la adecuada.
También tenemos la opción de hacerlos nosotros mismos, son muchos los productos naturales que puedes utilizar para fabricar un pesticida natural, como por ejemplo hojas y raíces de plantas, tabaco, cáscaras, frutos, etc. También se puede utilizar estiércol de animal, ya que por sus compuestos orgánicos pueden matar o ahuyentar los insectos… pero yo creo que es mucho mejor comprar directamente de la tienda…,jaja  ¿tú no?…
Volviendo a los “bichos” domésticos, los chinches suelen ser los insectos más problemáticos en nuestro entorno, y cada vez suelen ser más comunes. El hecho de padecer este tipo de plagas no quiere decir que tu vivienda, tenga una falta de limpieza e higiene, aunque si que influye en tener más dificultad para eliminarlas, ya que se le da más refugios y más lugares en los cuales esconderse, lo que también pueden facilitar a la reinfestación de esta plaga, de ahí la importancia de tener un buen profesional que nos indique la forma correcta de actuar.
La infección puede venir de cualquier parte, incluso de la vuelta de unas vacaciones, o de viajes a otros países, etc., lo que incita a que podamos traer chinches en maletas, ropa, etc…
Los muebles de segunda mano son otro tipo de foco de infección, ya que no sabemos de dónde pueden venir esos muebles y pueden ser que estén lleno de chinches. Muebles cedidos por familiares, ya que no sabes si han tenido algún problema de chinches.Por cierto, sabéis que el origen etimológico de la palabra insecticida deriva del latín y significa literalmente matar insectos. ;-).
Ene 16

Fiesta de la aceituna de Martos, declarada de interés turístico.

Cartel de la fiesta de la aceituna de MartosTras iniciar desde el pleno del Ayuntamiento de Martos, el expediente para que sea reconocida como de Interés Turístico de Andalucía, la Fiesta de la Aceituna de Martos, ha conseguido finalmente esta declaración que reconoce el éxito de sus treinta y seis ediciones.

Una fiesta que se desarrolla en el mes de diciembre y conmemora la recogida de la aceituna además de homenajear el trabajo de los hombres y mujeres que durante años han participado en esta recolección milenaria en la zona.

La Fiesta de la Aceituna de Martos tiene como actos más destacados una emulación de extracción de aceite con una prensa de husillo y la distribución del denominado ‘hoyo aceitunero’ (una bolsa con pan, aceite de oliva, aceitunas, bacalao y agua).

Esta celebración se desarrolla desde 1981, con lo que cumple ya 36 ediciones, y reúne cada año a más de 25.000 visitantes, algunos de ellos procedentes de Toledo, Salamanca, Granada o Córdoba, y de la comunidad de Galicia.

Actividades en el día de la aceituna

La oferta  incluye también un pregón, una ofrenda floral y unas jornadas culturales, entre otras. Durante la semana en la que se desarrolla la fiesta, también se organizan visitas guiadas para dar a conocer a los visitantes el patrimonio de Martos.

El consejero de Turismo y Deporte, Francisco Javier Fernández, ha destacado que “la aceituna, el olivar y el aceite están íntimamente ligados a la vida de los marteños tanto a nivel económico como de identidad cultural, por lo que ha incidido en la importancia del oleoturismo para generar riqueza en las economías locales y para reforzar la autenticidad de la oferta del destino Andalucía.

Francisco Javier Fernández ha afirmado que el aceite de oliva, principal exponente de la dieta mediterránea, es un recurso gastronómico en sí mismo porque está presente en todo el recetario de la región” y añadió que, además, “es un reclamo cultural porque su producción tiene una tradición milenaria en la comunidad y ofrece un conjunto de recursos y de vivencias que son únicas en el mundo”.

Así, el consejero ha apostado por reforzar la creación de productos turísticos en torno a estos recursos para satisfacer las expectativas de unos viajeros cada vez más interesados en vivir experiencias en los destinos, al tiempo que ha asegurado que “el patrimonio que constituyen las almazaras y los paisajes de olivos en multitud de municipios de Jaén, ya son un enorme atractivo para la visita, más allá de la gastronomía”.

Fuente:http://cadenaser.com

Dic 16

Peonadas para subsidio agrario, el PSOE piden que las eliminen.

grupo de personas que han firmado el escritoAunque esta iniciativa ha partido del  PSOE de Córdoba, la petición va dirigida al Gobierno de España con la que reclama la eliminación de las peonadas necesarias para acceder al subsidio o renta agraria, “por las excepcionales circunstancias climatológicas de este año”.

En el escrito, firmado por la secretaria de Política Municipal del PSOE andaluz, María Jesús Serrano; la vicesecretaria general de Política Municipal del PSOE de Córdoba, Dolores Amo; la secretaria de Organización del PSOE cordobés, Rafi Crespín; el secretario de Mundo Rural, Política Agraria y Pesca del PSOE de Córdoba, Francisco Zurera, y por un nutrido grupo de alcaldes y concejales socialistas, se detallan las dificultades por las que atraviesa el campo andaluz y la necesidad de ayudar a los jornaleros. A este respecto, María Jesús Serrano ha explicado que esta petición ya se ha aprobado en el Congreso de los Diputados, en el Parlamento de Andalucía y en muchos ayuntamientos y diputaciones de Andalucía y ha señalado que “el Gobierno de España no puede hacer oídos sordos a esta reivindicación”.

La mujer en el olivar

En consecuencia, Serrano ha recordado que, ante la situación de sequía y la pérdida de jornales, hay que tomar medidas, porque “los trabajadores y trabajadoras del campo andaluz no quieren caridad ni beneficencia, lo que quieren es trabajar, y por eso el PSOE pide este Plan de Empleo de Fomento Agrario Extraordinario”. Serrano ha insistido en la necesidad de “constituir una mesa de diálogo social, en la que se analice toda la situación del mundo rural, de la falta de empleo por la sequía, y de la falta de empleo de las mujeres, que tienen en estos momentos una problemática especial para encontrar trabajo en el campo“. Igualmente, la diputada socialista ha reclamado que el subsidio agrario y la renta agraria “se unifiquen en una prestación denominada subsidio de empleo agrario, que dé respuesta a la realidad que tienen los trabajadores del campo”.

Por su parte, la vicesecretaria general de Política Municipal del PSOE de Córdoba, Dolores Amo, ha recordado que, en la provincia de Córdoba, solo en el sector del olivar, “se perderán, según las previsiones, más de 586.000 jornales”. Esto, según ha indicado Amo, “afecta a los vecinos y vecinas de nuestros municipios y por eso reclamamos al Gobierno que sea sensible ante esta situación”, de modo que, “ante una situación extraordinaria, como la que estamos viviendo, haya también medidas extraordinarias”.

La dirigente socialista ha afirmado también que “la situación es aún más complicada en el caso de las mujeres trabajadoras eventuales, que son las más perjudicadas por la falta de jornales, ya que de las 30.000 personas que en Andalucía han dejado de percibir el subsidio en los últimos años, el 57,3 por ciento son mujeres, lo que nos lleva a pedir una especial atención para las mujeres y jóvenes, que necesitan una respuesta rápida ante la situación del sector”.

Por último, el alcalde de Iznájar, Lope Ruiz, ha añadido que “lo que nosotros estamos pidiendo no es que haya una supresión definitiva de las peonadas necesarias para acceder al subsidio agrario, sino que este año, por las especiales circunstancias que estamos atravesando, se tome esta medida que dé solución al problema que atraviesan nuestros vecinos y vecinas”.

Fuente: 20minutos.es