About Julio Alberto

..de vocación agricultor

Oct 22

Saber el momento óptimo de la recolección del olivar.

Publicado el 22 octubre, 2015 by Julio Alberto

Maduración de la aceituna

Esta información normalmente la podéis encontrar en vuestra cooperativa, o Denominaciones de Origen que realizan análisis de manera global para calcular la fecha de inicio de campaña, no obstante os mostramos la forma para averiguar el momento óptimo de la recolección del olivar.

Para ver el grado de maduración, efectuaremos un muestreo cogiendo frutos al azar a lo largo de la parcela, alcanzando una cantidad que sea lo suficientemente representativa.

Una vez reunidos los frutos recolectados, se mezclan y seleccionamos al azar 100 frutos, los cuales, se van a agrupar atendiendo a la siguiente escala:

0- Piel verde intenso.
1- Piel verde amarillento.
2- Piel verde con manchas rojizas en menos de la mitad del fruto.
3- Piel rojiza o morada en más de la mitad del fruto. Final de envero.
4- Piel negra y pulpa blanca.
5- Piel negra y pulpa morada sin llegar a la mitad de la pulpa.
6- Piel negra y pulpa morada sin llegar al hueso.
7- Piel negra y pulpa morada totalmente hasta el hueso.

Para conocer el índice de madurez de la muestra recogida, debemos de efectuar el sumatorio del número de frutos de cada categoría por el índice numérico de su categoría, todo ello dividido entre 100, quedando la formula de la siguiente manera:

Siendo, A, B, C, D, E, F, G, H, el número de frutos en cada categoría.

Se estima, que el momento idóneo de recolección del olivar para las variedades de almazara como, Picual, Hojiblanca y otras, es cuando se alcancen valores próximos a 3,50. En cambio para variedades de mesa, la recolección se llevara a efecto con valores máximos de 1.

También debemos de conocer, que este sistema de cálculo para el índice de madurez, no es válido para aquellas variedades que no alcanzan el color negro de maduración. Por este motivo, también hay que analizar distintos parámetros que son indicativos y nos orientarán sobre el momento ideal de recolección. Estos parámetros son:

– Rendimiento graso total sobre muestra húmeda	> 20%
– Rendimiento graso sobre muestra seca	> 45%
– Humedad de la aceituna	< 55%

Fuente: Red de Alerta información Fitosanitaria (RAIF)

Oct 13

Recolección temprana de aceituna.

Publicado el 13 octubre, 2015 by Julio Alberto

aceite de aceituna temprana

Cada vez se apuesta más por la recolección temprana de aceituna, buscando en ella la calidad, la excelencia que en plena campaña es difícil obtener por varios motivos. En más de una ocasión nos hemos posicionado en este sentido, no entendiendo porque las cooperativas de los pueblos, las pequeñas no hacían esto, aunque cada vez hay más cooperativas que adelantan la campaña, buscando con una cantidad de aceite determinada, la excelencia necesaria para poder vender con imagen o marca con garantías.

En este sentido, la Denominación de Origen Sierra de Segura comenzará en próximas fechas la recolección temprana de aceituna. El adelanto de la recolección del fruto es debido a la decidida apuesta por parte de los agricultores y almazaras inscritas para la obtención de mejores caldos. Con esta práctica el fruto del olivo gana en calidad y se garantiza un Aceite de Oliva virgen Extra con más verdor y un frutado más intenso y fresco.
Estos beneficios se traducen en una mayor calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra que produce la Denominación de Origen Sierra de Segura.

Esta forma de recolección temprana que es ya tenida en cuenta por el consumidor y por parte de las almazaras, minimiza el porcentaje de fruto caído al suelo, por lo tanto no calificable.
La estimación de la cosecha de la Denominación de Origen para esta campaña se acerca a los 92.800.000 kgs y dará lugar a unos 18 millones de kgs de aceite, algo inferior a la media de la Denominación de Origen que se encuentra en torno a los 26 millones de kgs.

Es importante reseñar que Sierra de Segura es la pionera y primera que puso en marcha el marchamo de calidad “Denominacion de Origen Sierra de Segura – Certificación Recolección Temprana”.

Por otra parte y con referencia al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Cazorla, ha hecho ya el primer aforo de olivar en la comarca Sierra de Cazorla y prevé molturar 200.000 toneladas de aceituna, unos datos que superan en el doble la cosecha anterior (campaña 2014/2015) que se cerró con 102.000 ton. y 22 millones de kilos de aceite

La recolección temprana de aceituna es equivalente a la obtención de un aceite de oliva de alta gama, un producto gourmet exquisito que cada día tiene más adeptos y consumidores. Y ello es debido a la sobresaliente calidad que atesoran estos zumos de aceituna que destacan por su perfil organoléptico de gran intensidad, así como por un sabor y un aroma que son un placer para los sentidos.

No será hasta la segunda quincena de este mes cuando se generalice la recolección de la cosecha temprana, que cada vez goza de más predicamento y seguidores entre gran parte del sector oleícola, cuyas cooperativas y almazaras se han lanzado ya al reto de producir aceite de oliva de excelente calidad en octubre y en los primeros días de noviembre.

Hasta no hace mucho tiempo la recolección en la provincia de Jaén, que moviliza a decenas de miles de personas, daba su pistoletazo de salida con la Fiesta de la Aceituna que se celebra en Martos, la cuna del olivar, el 8 de diciembre, aunque ya desde el pasado año la Diputación de Jaén instauró la Fiesta del Primer Aceite a primeros de noviembre y en esta edición se podría celebrar en la capital jiennense.

Cada vez más el sector va teniendo claro que la cosecha temprana es un carro al que hay que subirse, si se quiere apostar por la calidad, y aquellos que aún sigan pensando en la cantidad se acabarán dando cuenta que esto no es una elección, es un tren, y te puedes subir en el vagón que quieras, en el primero, en mitad, o en el último, pero si se quiere estar en el mercado, hay que subirse al tren de la recolección temprana de aceituna.

Aunque ya han salido al mercado los primeros aceites envasados, no será hasta dentro de unos días cuando se generalice la cosecha temprana, porque, como reconoce el secretario del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Cazorla, Emilio Tíscar, las zonas de sierra van con “un poco de retraso en cuanto a maduración” respecto a las zonas de campiñas y de lomas de olivar.

Con referencia a la zona de Sierra Mágina no hemos visto publicado nada al respecto en su web, pero según publica www.finanzas.com. La próxima cosecha de aceite de oliva amparado en la denominación de origen protegida Sierra Mágina será “razonablemente buena, por encima de la media” y con una producción cercana a las 35.000 toneladas, según el presidente del consejo regulador, Rafael de la Cruz.

En declaraciones a Efe, De la Cruz estima un avance de cosecha de entre 30.000 y 35.000 toneladas de aceite de oliva y unas 150.000 de aceituna, lo que supone un aumento respecto a la campaña 2014/2015, aunque entiende que la cifra final estará condicionada a la evolución de la meteorología.

La cosecha media en la denominación Sierra Mágina se sitúa en torno a las 28.000 y 30.000 toneladas de aceite de oliva y la campaña récord alcanzó las 43.000.

El presidente del consejo regulador entiende que la falta de lluvias puede estar afectando al olivar de secano y añade que la campaña va con algo de retraso en esta zona en cuanto a la maduración del fruto. Por tal motivo prevé que la cosecha temprana podría comenzar a finales de este mes y augura unas expectativas de calidad buenas por la baja incidencia de la mosca del olivo.

Fuente: agroinformacion.com; desierracazorla.es; aceitedosierradesegura.com

Oct 09

¿El olivar bien cuidado puede tener producciones altas todos los años?

Publicado el 9 octubre, 2015 by Julio Alberto

Prueba en el olivar

Esto afirma Syngenta, con una correcta gestión agronómica del olivar y una estrategia de tratamientos y aportes nutricionales adecuada, un olivar puede dar excelentes producciones año tras año, con esto se desmentiría lo que vemos año tras año en el oliva, y es la alternancia de unas campañas buenas con otras malas.

Para demostrar las capacidades del olivar sobre el terreno, Syngenta ha invitado a cientos de olivareros y técnicos de toda la provincia de Jaén a una finca en Santo Tomé, en plena sierra de Cazorla, con cuatro hectáreas de olivar de secano y que el pasado año dejó a todos impresionados por tener el doble de aceituna por árbol que la media de la zona. Efectivamente, en un año especialmente seco y muy caluroso en la floración como fue el 2014, este finca dio finalmente 104 kg de aceituna por árbol, un 40% más que la media de la zona.

Si pensamos que durante la campaña 2013 esta finca dio también 100 kg por árbol, lo normal sería que esta campaña 2015 la cosecha fuese muy baja, pero no, los asistentes a la Jornada de Campo lo han podido comprobar: los olivos no solo tienen aceituna para volver a acercarse a los 100 kg por árbol sino que, además, los árboles ya tienen los tallos crecidos y preparados para dar cosecha el próximo año.

Juan Trigo, técnico especialista en Cultivo de Syngenta en Andalucía, “lo que más impresiona de estos olivos son las metidas que tienen, es decir, que aparte de estar muy sanos y llenos de aceitunas, se ve cómo las ramas han crecido y están preparadas para dar cosecha el próximo año. Esto es más fácil de conseguir en regadío, pero en una finca de secano como esta, la diferencia está en la estrategia de tratamientos que sigas”.

Para Juan Trigo, las nuevas técnicas agronómicas permiten reducir la vecería del olivo y mantener las producciones: “La idea de traer a los agricultores y técnicos varias campañas seguidas a este olivar es que vean que si se hacen las cosas bien, es decir:

Se poda el árbol correctamente.
Se aplica el herbicida de forma correcta para tener limpio el terreno.
Se hacen los tratamientos nutricionales en su justo momento….

El olivo vuelve a dar producciones altas año tras año. Si hacemos cuentas, con los kg de más que está dando esta finca frente a sus vecinos, es más que rentable invertir en una estrategia completa como la que ofrece Syngenta”.

En esta Jornada de Campo, los técnicos de Syngenta explicaron en grupos el calendario de tratamientos de esta campaña y las ventajas de los productos utilizados.

A finales de octubre de 2014 se aplicó el herbicida (100 g/ha de Terafit y 1,5 l/ha de Touchdown Premium) y 3 kg por árbol de abono.
A finales de febrero de 2015 se aplicaron 2,5/1.000 l de Cuprocol, 2,5/1.000 l de Isabión y 5 kg/1.000 l de StimufolK.
Sobre el 10 de abril se aplicaron 3/1.000 l de Isabión, 5 kg/1.000 l de StimufolSpecial, aportando los aminoácidos que son tan importantes para recuperar la cosecha en abril, así como un tratamiento contra prays de 100 cc/1.000 l de Karate Zeon 10 CS.
En mayo se aplicó Zetaminol (3 kg/1.000 l) y Karate Zeon+ (750 cc/1.000 l).
Por último, en septiembre se ha vuelto a aplicar 2,5/1.000 l de Cuprocol, 2,5/1.000 l de Isabión y 5 kg/1.000 l de StimufolK.

Aparte de aplicar el tratamiento de forma correcta, en su momento justo y en las cantidades adecuadas, es importante la tecnología de productos como Cuprocol, el oxicloruro de cobre que aporta enormes ventajas frente a otros cobres y que, desde hace tiempo, se ha convertido en el cobre referente del olivar por su excelente formulación y mejores resultados en la lucha contra repilo y tuberculosis del cultivo.

Por su parte, Isabión ofrece el mejor equilibrio de aminoácidos, con alto contenido en nitrógeno proteico que proporciona al olivo mayor protección y resistencia frente a heladas y sequía. Tanto StimufolK como StimufolSpecial son nutrientes foliares fabricados con materias primas de primera calidad, exentos de cloruros, con un buen aporte de microelementos y donde todo la potasio que aportan proviene de sulfato de potasa. Sus diferentes formulaciones permiten que se puedan aplicar en diferentes épocas del año, según necesidades de la planta.

Por último, hay que destacar la calidad y eficacia de los insecticidas y herbicidas de Syngenta, especialmente de Terafit, el mejor herbicida para el control de las malas hierbas más difíciles en el olivar. Terafit es un herbicida sistémico para aplicaciones de preemergencia y postemergencia temprana, con actividad residual y de contacto para el control de malas hierbas de hoja ancha y estrecha, así como Ciperáceas en cultivos establecidos. Se absorbe por las hojas y las raíces de las malas hierbas en crecimiento activo y permite un control prolongado de las malas hierbas sensibles.

Por probar no pasa nada, y si resulta que al final ¡obtenemos una mayor producción!, con que se mitigue la vecería, merece la pena utilizar estos productos.

Fuente y foto: http://www.interempresas.net/

Cita del día:

Wendell Berry, escritor y granjero estadounidense dijo en una ocasión: “Nuestra política agrícola, como nuestra política energética, es simplemente gastar todo lo que podamos”.

Oct 05

Abierto el plazo para contratar el seguro del olivar.

Publicado el 5 octubre, 2015 by Julio Alberto

logo de agroseguro

Desde el día 1 de Octubre ha quedado abierto el plazo para la contratación del seguro del olivar. Las modalidades abiertas son MODULO 1 y MODULO 2.

¿Qué riesgos y daños me cubre?

En producción, plantación e instalaciones cubre los daños en cantidad ocasionados por los riesgos de pedrisco, riesgos excepcionales (*) y resto de adversidades climáticas.

Además, en el caso del riesgo de pedrisco, cubre también los daños en calidad y pérdida de aptitud para el cultivo de aceituna de mesa.

¿Qué subvención tiene este seguro del olivar?

La subvención que concede el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través de ENESA para este seguro puede llegar hasta:

TIPO DE SUBVENCIÓN	% POR MÓDULOS
Módulos	1	2	P
Base	75	27	13
Por financiación Saeca	–	1	1
Contratación colectiva	–	6	6
Características asegurado	–	11	9
Renovación	–	5	5
Reducción riesgo y condiciones productivas	–	2	–
TOTAL	75%	52%	34%

Novedades 2015:

– La contratación de los módulos 1 y 2 será bienal, es decir, se garantizan dos cosechas consecutivas en la misma contratación (2016/2017 y 2017/2018), si bien la indemnización será anual.

– Para contratar la modalidad de seguro bienal es necesario estar en la Base de Datos de Explotaciones Asegurables (excepto la explotaciones superintensivas).Los productores que deseen suscribir el seguro y no estén incluidos en la Base de Datos deberán efectuar una solicitud a Agroseguro. Para poder asegurar esta campaña, las solicitudes se deberán presentar hasta el 20 de octubre de 2015. Las que se presenten posteriormente se resolverán y podrán suscribir el seguro de la próxima campaña.

– Para los módulos 1 y 2 se podrá contratar un seguro complementario en primavera de forma independiente para cada una de las dos cosechas, con coberturas frente a pedrisco y riesgos excepcionales.

Aseguramientos en Módulo 1 y 2.

MODULO_1 seguro del olivar

MODULO_2 seguro del olivar

El módulo P establece la posibilidad de una contratación de otoño que cubre(además de pedrisco y riesgos excepcionales) los daños por helada en madera.Esta modalidad también permite suscribir seguro complementario en primavera frente a pedrisco y riesgos excepcionales.

– Se incluye la posibilidad de fraccionar el pago de la prima del seguro, en 4 veces para la modalidad bienal, y en 2 veces para la anual, cuando el coste a cargo del tomador sea de al menos 1.500 euros (con aval de SAECA).

– Se incrementa el precio de aseguramiento de todas las variedades de aceituna, de tal manera que, en caso de siniestro, la indemnización a percibir por el asegurado se adecúa al valor de mercado.

– Se establece el 30 de noviembre como final del periodo de suscripción de los módulos 1, 2 y P de otoño.

Fuente: Agroseguro.es

(*) Fauna silvestre, incendio, inundación-lluvia torrencial, lluvia persistente y viento huracanado.

Sep 30

Derogar la normativa española sobre el aceite de oliva

Publicado el 30 septiembre, 2015 by Julio Alberto

aceite de oliva

Derogar la normativa española sobre el aceite de oliva y aplicar la Europea, esto propone el jefe del Departamento de Legislación de Ainia Centro Tecnológico, José María Ferrer.

Según él, la legislación nacional sobre aceite de oliva ha quedado desfasada puesto que tiene más de 30 años desde su creación, en su lugar se debería aplicar la normativa comunitaria armonizada entre Estados, para no perjudicar a las empresas españolas frente a sus rivales, en el sentido que las compañías españolas tienen obstáculos normativos para desarrollar nuevos productos con base en el aceite de oliva. Este reglamento, Real Decreto 308/1983, de 25 de enero (el español), impide a las compañías de nuestro país vender determinadas mezclas de aceite de oliva con aceites de semillas en el mercado interior, mientras que el reglamento sobre comercialización del aceite de oliva en la Unión Europea (UE) de 2012, sí permite vender mezclas de aceites vegetales y de oliva, siempre que el contenido de este último sea superior al 50%.

Con esta situación, es cierto que se puede dar la paradoja que empresas extranjeras puedan vender en España aceite mezclado, mientras que las nacionales no podrían hacerlo. Para reparar esta situación, el experto sugiere que se normalice esta situación acercando la normativa española a la europea.

A esto nosotros decimos, ¿Por que no se tuvo en cuenta la normativa española cuando en el 2012 se creó la europea?¿Por que no se tuvo más en cuenta al consumidor?. Si bien esa situación propuesta por el experto ayudaría a las empresas españolas en competitividad, no es menos cierto que los consumidores saldrían perjudicados y en nuestra opinión, tambien el oro líquido, el aceite de oliva.

Esta normativa española que se creó en su día, tenía como objetivo proteger a los consumidores y el prestigio del aceite de oliva Virgen Extra, ahora gracias a la política europea y su permisibilidad con las mezclas se puede poner en peligro, por esto pensamos que debería ser al contrario de lo que propone el experto, y es que la fuese la normativa española, actualizada eso sí, la que canalizase la normalización en la comercialización del aceite de oliva y no al revés, como se propone; claro que esto es en nuestra humilde opinión, no somos expertos, solo sencillos agricultores que queremos lo mejor para nuestro campo y que nuestro producto llegue al consumidor lo más puro posible, lo que repercutiría en beneficio de todos.

Fuente:agroinformacion.com

Cita: “Un experto es aquella persona que ha cometido todos los errores posibles en un campo determinado”. (anónimo).

Sep 25

Se resiente la cosecha de aceituna por la falta de lluvias

Publicado el 25 septiembre, 2015 by Julio Alberto

Precipitación anual en Jaén

Jaén ha finalizado su año hidrológico con una pluviometría muy por debajo de lo normal al recibir 302 l/m² , una cantidad escasa para finalizar en buenas condiciones la cosecha de aceite de este año.

Según los datos de la Estación Meteorológica de Jaén, el año pasado (hidrológico) hubo una precipitación total de 302.6 litros/m²

Viendo los datos de la Estación Agroclimática en la Consejería de Agricultura, la que hay en Jaén, (hay en toda la provincia estaciones), ponen de manifiesto que Jaén ha recibido la tercera cifra más baja de lluvia de los últimos diez años.

En la tabla siguiente podéis ver un historial por año de las precipitaciones caídas en Jáen.

Año	EStación	Litros/m²
2014-2015	Jaén	302.6
2013-2014	Jaén	257,9
2012-2013	Jaén	743,3
2011-2012	Jaén	199,1
2010-2011	Jaén	793,6
2009-2010	Jaén	817,2
2008-2009	Jaén	386
2007-2008	Jaén	408,2
2006-2007	Jaén	376,4
2005-2006	Jaén	399,8
2004-2005	Jaén	215,4
2003-2004	Jaén	508,6
2002-2003	Jaén	447
2001-2002	Jaén	347,2
2000-2001	Jaén	Sin datos

La esperanza es lo último que se pierde, todos los veranos y otoños, estamos mirando el cielo y el olivo, el cielo a ver si llueve y el olivo a ver si no es demasiado tarde para salvar la cosecha. 🙁

Viendo la tabla, este año es el tercero que menos hay llovido desde que nos ofrecen resultados las estaciones meterológias, pero llovió más que el año pasado y podemos tener en cuenta que las olivas estaban “descansadas” por lo que podrían aguantar algo más. Sin duda será mejor año que el pasado, basándonos en esto último, en que llovió más que el año pasado y la vecería del olivar, pero es una pena que al principio de año apuntaba a una media-alta cosecha y al final veremos a ver en lo que se queda, como poco, ya se resiente la cosecha de aceituna.

A esta falta de lluvia, hay que sumarle que las temperaturas están volviendo a subir estos dias, con lo afecta aún más al fruto. Teniendo en cuenta todo lo anterior, hay organizaciones como Coag, que están hablando de grandes pérdidas en la práctica totalidad de olivar de secano y en gran parte del regadío, sobre todo teniendo en cuenta que las previsiones meteorológicas no avanzan indicios de lluvia para los próximos quince días. ¡Bueno las cabañuelas sí anuncian agua durante Octubre!.

Fuese como fuese, parece que volvemos a estar metidos en fregados los agricultores, porque a la pérdida de consumidores por la subida del precio del aceite, le sumamos pérdidas por la escasez de lluvias en la cosecha de aceituna…. De ahí que siempre haya pensado que lo que más nos conviene es la estabilización de precios, y en este sentido estoy de acuerdo con las palabras de “Ávila”, cuando afirma que la situación actual de mercado podría haberse evitado y se podría mejorar, si se hubieran puesto en marcha políticas de regulación del mercado, como había antaño, de forma que los olivareros obtuviesemos un precio digno durante las caídas de precios por las bajas cosechas y los consumidores un precio razonable.

Más información sobre las precipitaciones caídas en las estaciones agroclimáticas de Jaén

Sep 21

Reciclar el aceite de cocina, de oliva, tarea difícil.

Publicado el 21 septiembre, 2015 by Julio Alberto

Jabón casero de aceite reciclado

España es el mayor productor mundial de aceite de oliva, y de esa producción, 443 millones de litros se consumen en los hogares, pero, ¿Como reciclamos ese aceite de oliva?. Somos los mayores productores, por tanto, nuestra responsabilidad con relación al reciclado de aceite de oliva también es mayor.

Según los estudios realizados, dos de cada tres litros de aceite de oliva de freír van a parar al fregadero, esto es un atentado contra el medio ambiente. El aceite de cocina usado y tirado por los desagúes, daña el funcionamiento de las estaciones depuradoras, va a parar a los ríos y acuíferos, en los que forma una película sobre el agua, dificulta el paso del oxígeno y ocasiona graves problemas ambientales, por no decir los olores que crea. Se estima que un litro de aceite usado puede llegar a contaminar hasta 10.000 litros de agua.

La cuestión se podría resolver depositándolo en un punto limpio, pero curiosamente nuestros administradores (políticos) no piensan tanto en la necesidad de reciclar el aceite de cocina, no faltan recipientes de reciclado de cristal, plástico, papel, … etc, pero para reciclar aceite, poco. Hay puntos de recogida hasta en los pueblos más pequeños, sin embargo, para reciclar el aceite de cocina usado, es poco probable encontrar un punto limpio, al menos cercano. Y es lo que más generamos, por lo menos en relación cantidad / perjucicio.

¿Como debemos actuar para reciclar el aceite de cocina, de oliva.?

Cuando el aceite no vaya a usarse más, lo que hay que hacer con él es introducirlo en un recipiente de plástico que se pueda tapar y llevarlo a un punto de recogida de residuos de este tipo. Actualmente en España los puntos Limpios deberían disponer de servicio de recogida de todo tipo de residuos: desde los clásicos residuos de envases, papel, cartón y vidrio, hasta residuos domésticos especiales, como medicamentos, residuos tecnológicos, tóxicos y peligrosos o aceites domésticos, en la práctica no es así.

Si vives en un municipio que no cuenta con un Punto Limpio o con un servicio de recogida de aceites domésticos, que puede ser lo normal, ;), deshacerte de este residuo se convierte en un problema. En este caso, la solución menos mala es verter el aceite usado en una botella de plástico (la misma botella de Pet donde viene el aceite o cualquier botella de plástico puede valer) y tirarla a la basura con el resto de residuos.

Tambien podremos hacer jabón casero.

Era una técnica muy usada antaño que da muy buenos resultados y que es muy útil para lavar la ropa y la vajilla, y para las manos. Hoy día se usa poco como jabón corporal, dicen que su PH no está controlado. Hace años lo usaba, claro que entonces no había tantas tonterías(ph), incluso un médico en una ocasión me aconsejó usar este tipo de jabones, antes que los comerciales, que por aquel entonces eran marca el “Lagarto” jajaja ¡que buen jabón!.

Es este artículo explican como hacer jabón casero

Otra opción válida es usar un producto para solidificar el aceite, ¿pero que hace?

Como digo, solidifica el aceite de cocinar y puede ser una buena alternativa para reciclar el aceite de cocina, de oliva. Estos productos solidificantes están disponibles en supermercados como Mercadona o Carrefour. Uno de los más conocidos es Frito Limpio.

Su funcionamiento es muy sencillo, a saber:

Viertes una cucharada sopera (10g) de Frito Limpio por cada cuarto de litro de aceite usado.
Remueves y dejas enfriar.
En 30 minutos, se habrá convertido el aceite líquido en una pastilla sólida.
Esa pastilla ya se puede tirar a la basura o bien almacenarse para su reciclaje.

Usar las opciones que consideréis más oportunas, pero nunca tiréis el aceite por el desagüe.

La cultura medioambiental tiene mucha más importancia de lo que creemos. ….Quiero acabar con una cita de Derek Curtis Bok, expresidente de la Universidad de Harvard, que dijo….

<<Si cree usted que la educación es cara, pruebe con la ignorancia>>

Foto: belleza.uncomo.com

Sep 17

Feria de Maquinaria Agrícola de Úbeda 2015

Publicado el 17 septiembre, 2015 by Julio Alberto

Feria de maquinaria agrícola de Úbeda

Hoy comienza la Feria de Maquinaria Agrícola de Úbeda, la que puede ser una de las más importantes de las que se celebran en Andalucía.

Uno de sus objetivos es mostrar las novedades tecnológicas del sector oleícola en una muestra que busca ampliar las posibilidades de negocio de los empresarios del sector para abrir nuevos caminos en la comercialización de sus productos.

La feria contará con un espacio habilitado para que los expositores puedan hacer demostraciones de sus productos, incluida la maquinaria pesada, en ediciones anteriores sólo se realizaban demostraciones de motosierras. Se ofrecerán otros actos que aseguraran entretinimiento de los clientes, como un concurso de habilidades con tractor, que cuenta con premios que oscilan entre los 300 y 150 euros en las categorías de maquinaria pesada, maquinaria ligera y otro tipo de maquinaria.

Por otro lado, el recinto contará con una carpa de 800 metros cuadrados para la exposición y venta de productos afines como fitosanitarios, textil o alimentación, lo que supondrá una oportunidad paralela de negocio al de la maquinaria.

El reciclaje de maquinaria, en estos año de crisis ha aumentado la cifra de negocio del mercado de segunda mano, por lo que el certamen ubetense contará con un apartado especial dándole la posibilidad a los expositores de dar salida a este tipo de productos, que en cualquier caso no deberá superar el 30 por ciento de lo expuesto.

La XXXI edición, con un presupuesto de unos 75.000 euros, espera mantener las cifras de visitantes de ediciones anteriores y superar las 15.000 personas en la muestra referencia para el sector y que este año realiza toda su documentación de forma telemática, lo que ha supuesto un ahorro de unos 20.000 euros para la organización.

Más información sobre la Feria de Maquinaria Agrícola.

conferencias y demostraciones

Algunas de las características de esta feria son:

Más de 300 marcas representadas.
Feria especializada en maquinaria agrícola.
Participación de primeras marcas nacionales e internacionales.
Dirigida a Profesionales del Sector Agrícola. Fomento y Desarrollo del Sector Agrícola.
Espacio reservado para la realización de Demostraciones y Carpa para Conferencias.
100 stands representando a 300 marcas comerciales.

Se ha habilitado un espacio en el Recinto Ferial para la realización de demostraciones de maquinaria y de los productos o marcas de los expositores, se va a instalar un graderío al efecto.

Carpa para Conferencias en la que los expositores pueden presentar productos o realizar ponencias acerca de ellos o de temas relacionados con el sector.

Lugar: Recinto ferial.

Horario: De 11,00 a 20,30 horas.

Inauguración: Jueves 17 de Septiembre a las 11,00 horas.

Clausura: Domingo 20 de Septiembre a las 20.30 horas.

Entrada libre.

Organiza: Concejalía de Agricultura y Desarrollo Rural y Área de Comercio, Industria, Empresa y Artesanía del Ayuntamiento de Úbeda.

Colabora: Unión Europea. Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural. Junta de Andalucía – Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente.