Xylella-fastidiosa
En la ciudad de Córdoba ha tenido lugar la primera Jornada de olivar Sipcam Iberia. Expertos e investigadores han centrado sus intervenciones en la actualidad de la Xylella fastidiosa, sus vectores y las opciones de prevención y control, así como en las estrategias de control nutricional de la vecería en la producción del olivo.
el gobierno de trump en contra de los olivos
El peor de los presagios se confirmó este martes por la tarde cuando Estados Unidos decidió incrementar del 21,60 provisional del pasado otoño hasta el 34,75% los aranceles a la importación de la aceituna de mesa andaluza tras la denuncia de empresas californianas para las que las españolas son grandes competidoras. La reacción en contra de todas las administraciones a este lado del Atlántico fue ayer unánime, desde el Gobierno, la Junta y la Unión Europea.
La petición de la presidenta andaluza, Susana Díaz, a la Unión Europea fue rotunda: «Hay que pararle los pies a Trump». En juego están 8.000 empleos en Andalucía, pero también la Política Agraria Común (PAC), ya que los californianos argumentan ‘dumping’ o competencia desleal por las ayudas europeas que recibe el olivar, lo que puede ser el inicio de nuevos gravámenes a otros productos agrícolas.
La subida del Arancel. (Tributo que se aplica a todos los objetos que son importados).La subida del arancel al no será firme hasta que se pronuncie la Comisión de Comercio Internacional (International Trade Commerce, ITC) el 24 de julio. A esta última fecha se agarran las autoridades españolas para dar una última batalla.
El ministro de Agricultura, Luis Planas, se reunirá hoy con el consejero andaluz del ramo, Rodrigo Sánchez Haro, para abordar la repercusión en el sector y la propuesta que llevará a su primer consejo de ministros europeos de Agricultura el próximo 18 de junio. Planas, que conoce bien el campo andaluz al haber sido consejero de Agricultura en dos etapas, se pronunció a favor de seguir presionando a Europa para que a su vez esta lo haga a Estados Unidos: «Es una acción unilateral que no puede quedar sin respuesta», adujo.
La Junta de Andalucía quiere que el ministro presione para que Bruselas adopte la misma reacción que tuvo ante los gravámenes del aluminio y acero hace varias semanas, cuando amenazó con represalias a los productos americanos en el mismo sentido y acudió a la Organización Mundial del Comercio (OMC).
La presidenta andaluza, Susana Díaz, se pronunció en este sentido: Dijo que la UE tiene «herramientas» para ello y que a Donald Trump «hay que pararle los pies porque ha empezado por la aceituna negra de mesa y serán otros muchos productos los que vengan en el futuro inmediato». «Hay que decirle a la Administración del señor Trump, desde el respeto de las instituciones, que este no es el camino y que este camino, evidentemente, también tendrá consecuencias», manifestó. «La Comisión Europea tiene herramientas para hacer frente a esto porque igual que hay productos europeos que buscan comercio en Estados Unidos, también hay productos estadounidenses que buscan comercio en Europa», añadió.
La Unión Europea, cuyo Parlamento ya se pronunció en apoyo de la aceituna de mesa, llamó ayer a la prudencia. Por el momento transmite que no hará lo mismo que con el aluminio y el acero porque la decisión sobre el fruto oleícola no es firme hasta que se pronuncie la ITC en julio. Hasta entonces no se dará el siguiente paso de acudir a la OMC para frenar un incremento de los aranceles que califica de «inaceptables» y «proteccionistas».
La medida de Estados Unidos ya está perjudicando al sector desde que este país anunció el incremento de los gravámenes en 2017. Según informó ayer el consejero de Agricultura y Pesca, Rodrigo Sánchez Haro, el sector ya ha alertado de una caída del 40% y pérdidas de empleo. Las empresas andaluzas venían exportando a EE UU 29,7 millones de toneladas de aceituna negra por importe de 70 millones de euros anuales. «Esta situación, en cinco años, podría crear un perjuicio de 350 millones de euros y se verán afectadas unas 300 empresas, más de dos millones de jornales y unos 8.000 puestos de trabajo», denunció el consejero de Agricultura, Rodrigo Sánchez Haro. La provincia más afectada es Sevilla, seguida de Córdoba y también algo de Málaga.
El sector en Andalucía se muestra escéptico y comienza a plantear alternativas. Así lo hará ver al consejero, Rodrigo Sánchez Haro, en la reunión prevista para mañana viernes con representantes de las 300 empresas afectadas y de la patronal Asemesa. Expertos del sector apuestan por varias salidas, una sería buscar otros mercados a la aceituna de mesa que ahora se exporta a Estados Unidos, pero el éxito de esta vía solo se contempla a medio plazo. La presidenta de la Junta ya reclamó ayer al ministro Planas «sensibilidad» para prever ayudas que contrarresten las pérdidas.
Otra salida es la de derivar la aceituna a las almazaras para la producción de aceite. Este supuesto solo puede aplicarse a las aceitunas de la variedad hojiblanca. Pero no a las de la variedad gordal y manzanilla, explican desde la Consejería de Agricultura. Sería la alternativa para aquellas almazaras que además de elaborar aceituna producen aceite de oliva, pero no para otras industrias dedicadas solo a la aceituna.
Nueva actualización de “GestOlivar”, la webapp para la gestión del olivar que nació en Junio del 2018.
https://olivar.agriculturafacil.com
Código QR de la GestOlivar.
Esta aplicación ha sido actualizada a día 5 de Junio 2020.
Trae mejoras importantes, las más significativas a nivel de usuario son la agregación de un nuevo subpanel con tres opciones más:
Estas, ademas de otras pequeñas, mayor información en los informes, y en las tablas. Por otra parte y a nivel interno, mayor nivel de seguridad y nuevo servidor con más seguridad, espacio y rapidez de acceso.
El manual que hay al final de este post, no está actualizado. Para ver el actualizado, debes entrar dentro de la aplicación y en la parte superior derecha hay un enlace en el que podréis ver el manual actualizado.
A partir de aquí , fué publicado en Junio de 2018.
Os queremos mostrar, dar a conocer la aplicación para la gestión del olivar que ha desarrollado Juan Domínguez, y que deja en abierto para el uso y disfrute de los agricultores del olivar.
Es una aplicación compatibles con cualquier dispositivo móvil, una webapp, en vez de una, instalada en el móvil, precisamente por la versatilidad, se adapta tanto a cualquier navegador de pc, como a los dispositivos Android e IOS, (apple). A la vez que se mantiene un mayor nivel de seguridad desde un servidor web que desde el dispositivo.
Esta versión es de prueba, aunque totalmente operativa, se agradece cualquier sugerencia o error encontrado, nadie mejor para testear las aplicaciones que los propios agricultores.
Para una demostración y/o registro para su uso, tenéis un enlace en el menú de este blog, además de un enlace en la columna de la derecha, o puedes hacerla desde este enlace, en la dirección:
Con los datos de acceso:
usuario: bueno
contraseña: 23
La WebApp cuenta con un certificado de seguridad SSL, para garantizar todas las conexiones, la posibilidad de descargarte copias de seguridad de tus datos.
Con relación a la protección de datos, el usuario tiene el control de sus datos, pudiendo borrar, modificar o eliminar cuando lo estime oportuno, y si además no quiere dejar rastro de su paso por la aplicación, puede mandar un correo a soporte@agriculturafacil.com y se eliminaran los datos de su perfil. Yendo un paso más en la seguridad de los usuarios, la aplicación permite introducir datos falsos por lo que la identidad del agricultor-usuario, queda siempre salvaguardada. Por ejemplo:
Un agricultor puede introducir todos sus datos falsos, nombres de cooperativa, nombre de parcelas y solo introducir como datos reales los kilos de aceituna, por tanto, tendrá toda la información que necesita y solo él, sabrá a que parcela o cooperativa pertenece esa aceituna.
Os dejo un manual de la aplicación para que os hagáis una idea.
Este pasado sábado en el municipio de La Guardia se celebró la XIX Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva de Sierra Mágina, que organiza la denominación de origen de esta comarca, un evento que ha clausurado el presidente de la Diputación Provincial de Jaén , en el que ha subrayado que “el futuro del sector oleícola pasa por lograr más calidad en los aceites de oliva y una mayor promoción nacional e internacional de los valores saludables y gastronómicos de un producto que cada vez conquista más cocinas en todo el mundo”.
De las dos partes, yo me quedaría con la segunda, por una mayor promoción nacional e internacional, que considero, es lo que falta al aceite de oliva, una fuerte proyección internacional. Porque con relación a la calidad, se ha hecho mucho, aunque no por ello se debe bajar la guardia, pero se están a unos niveles más que razonables, y este trabajo no acaba de verse reflejado en el precio, por lo que el agricultor se sigue haciendo la misma pregunta, para que buscar más calidad si al final los beneficios son los mismos.
No está tan lejos los tiempos en que se juntaba la aceituna del vuelo y suelo, donde no había ni rendimientos a la hora de cobrar la aceituna, de esto, hemos pasado a separar la aceituna, medir cada pesada con el rendimiento, y lo último, adelantar la recolección y realizar una extracción en frío para tener una aceite de máxima calidad e ir a concursos para dar a conocer nuestra marca.
Pues hasta consiguiendo premios de esos aceites, cuando llega la liquidación, el agricultor sigue haciéndose la misma pregunta, ¿donde está el valor añadido?. En esto me fundamento para decir, que sin descuidar la calidad, nuestra gran asignatura está en la promoción nacional e internacional.
El máximo responsable de la administración provincial ha explicado en un comunicado que ha recogido el reconocimiento que esta cooperativa de la Guardia, ha concedido a la Diputación por “la difusión y apoyo a la promoción del aceite de oliva virgen extra de la provincia de Jaén, tanto a nivel nacional como internacional, así como por su defensa del olivar, de las denominaciones de origen protegidas y la cultura del aceite, señas de identidad de la provincia de Jaén”.
Reyes, que ha hecho hincapié en que el olivar y del aceite de oliva son “pegamentos que fijan la población el territorio”, ha remarcado el “cuidado y el mimo” que el sector está poniendo en la producción del aceite, así como el “avance que se ha experimentado en los últimos años en esta línea, en la que hay que seguir trabajando”. “Se ha avanzado muchísimo en laboreo, en recolección y en molturación, pero se siguen teniendo asignaturas pendientes”, ha apostillado.
Por ello, ha incidido en que “hay que continuar apostando por la calidad, como se está haciendo, porque la calidad del aceite es lo que lo diferencia respecto a otros productos en el mercado y lo que genera valor añadido”. En esta línea, ha defendido la relevancia de los paneles de cata, “una defensa que están liderando las denominaciones de origen, porque su existencia garantiza que el consumidor compre lo que verdaderamente está pagando”. Asimismo, ha remarcado que el salto cualitativo del sector oleícola se ha puesto de manifiesto en los últimos años en eventos y acciones como la Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén, en cuya última edición estuvieron presentes casi 70 marcas de aceite temprano.
Para Reyes, esta cifra muestra “que se ha avanzado mucho, pero que aún queda camino por recorrer” en el sector oleícola en aspectos como la comercialización y la agrupación de la oferta o la profesionalización del sector, un ámbito para el que ha resaltado que la Diputación ha puesto en marcha una convocatoria de línea de ayudas específica. Por su parte, la delegada territorial de Igualdad, Salud y Servicios Sociales de la Junta se ha referido al Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Sierra Mágina como “elemento vertebrador del territorio” ya que “ha cohesionado y generado riqueza”.
El presidente de la Denominación de Origen Sierra Mágina ha apuntado que a través de este acto “se reconoce el trabajo que las sociedades que integran el consejo regulador vienen haciendo durante toda la campaña”, por lo que su celebración es “necesario y obligado”. Junto a la Diputación, en esta fiesta del olivar también se han otorgado reconocimientos a entidades y personalidades vinculadas con la Denominación de Origen de Sierra Mágina, así como los Premio Alcuza a los tres mejores aceites de la campaña, el Premio Lechuza a las almazaras que han conseguido mayor calidad en su bodega o el galardón del I Concurso de Relato Corto con Denominación de Origen, entre otros.
Visto en 20minutos.es
La Fiesta del Olivar acogerá un año más la entrega de los premios Alcuza, Lechuza y Pregonero del Consejo Regulador de la DOP Sierra Mágina, entre otros galardones.
Este año, los aceites tempranos Oro de Cánava, de S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios (Jimena); Magnasur, de Aceites Andaluces Sierra Mágina, S.L. (Bedmar); y Señorío de Mesía, de S.C.A. San Sebastián (La Guardia) fueron reconocidos con la XIX edición de los Premios Alcuza 2018, que anualmente otorga el Consejo Regulador de la DOP Sierra Mágina a la calidad y excelencia en la fabricación de los aceites vírgenes extra producidos bajo su amparo.
En el programa de la jornada figura la conferencia “Componentes saludables del aceite virgen extra picual”, a cargo del doctor Jesús Rodríguez Huertas, director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Granada.
La fiesta del olivar acogera un año más a los premios Alcuza en Sierra Mágina.
Los aceites tempranos ‘Oro de Cánava’, ‘Magnasur’ y ‘Señorío de Mesía’ han sido reconocidos con la XIX edición de los Premios Alcuza 2018, que anualmente otorga la Denominación de Origen a la calidad y excelencia en la fabricación de los vírgenes extra producidos en Sierra Mágina. Además, el jurado ha querido hacer una mención especial a Dominus por su calidad, Todos ellos se convertirán en los máximos representantes del valor diferencial de los zumos de Sierra Mágina en las acciones de promoción llevadas a cabo por el Consejo Regulador.
El presidente del Consejo Regulador, Salvador Contreras, el delegado de Agricultura, Juan Balbín y el diputado de Agricultura, han sido los encargados de hacer públicos la deliberación del jurado formado José María Penco, de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) y Director Técnico del concurso internacional EVOOLEUM WORLD’S TOP100 EXTRA VIRGIN OLIVE OILS; Anuncia Carpio y Yolanda Avilés, expertas en valoración organoléptica de aceites del Laboratorio de Sanidad Vegetal de Jaén y del Agroalimentario de Córdoba respectivamente, Jesús Huertas, del Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos de la Universidad de Granada, Rafael Jordano, Director de la Cátedra de Gastronomía de la Universidad de Córdoba, Marcos Reguera, profesional de la gastronomía y restauración, del Restaurante Cerro Puerta (La Guardia) y académico de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, y Pilar Colmenero, jefa de Panel de la Denominación de Origen Sierra Mágina.
Todos ellos han valorado la gran categoría y singularidad de estos aceites. Carpio, como presidenta del jurado, los ha definido como unos “aceites muy frutados, muy limpios, presentando las notas verdes de tomatera, alcachofa y algo de ayoza. En boca, muy equilibrados”. Sobre el AOVE al que han realizado una mención, ha destacado su singular aroma a una especie, identificada por Marcos Reguera como alcaravea.
Salvador Contreras ha felicitado tanto a las marcas premiadas como a todas las almazaras amparadas bajo el Consejo Regulador por “el esfuerzo que realizan año tras año en favor de la calidad y la diferenciación de un producto que constituye la seña de identidad de nuestro territorio y que se ha convertido en el embajador por excelencia de nuestra comarca”; y añadió que “este buen hacer será reconocido en los distintos concursos que premiarán la calidad de nuestros zumos durante este 2018”. Asimismo, recordó que la entrega de premios se celebrará el próximo mes de mayo durante la XIX edición de la Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina.
aceite de sierra segura
La entidad jiennense estará presente en la prestigiosa Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de calidad, que se celebra en Madrid del 7 al 10 de mayo. El día 9 se celebrará esta actividad que contará con el cocinero Sergio Fernández, que alternará sus explicaciones con José Antonio Carrasco, responsable de calidad de la DO y encargado de dirigir la cata.
El chef y presentador de Canal Cocina elaborará cuatro platos con cada uno de los caldos premiados por la denominación Sierra de Segura en la última campaña oleícola. Son Verde Segura, ecológico, Premio Ardilla, comercializado a través del grupo cooperativo Olivar de Segura; Saqura, convencional, igualmente comercializado a través de este grupo; Sierra de Génave, ecológico, producido y comercializado por la cooperativa Sierra de Génave, de Génave, y Fuenroble, convencional, producido y comercializado por la almazara Potosí 10 de Orcera.
José Antonio Carrasco ha explicado que a través de cada plato se pretende poner el énfasis en el carácter diferencial que proporciona el hecho de usar un aceite de alta gama. “De una forma amena, se irán alternando explicaciones de cocina y cata de aceite para profundizar en su valoración sensorial y utilidades culinarias”, ha añadido.
La demostración tendrá lugar el 9 de mayo, de 13,00 a 14,00 horas, en el pabellón 4 (situación 4C70) y estará abierto al público en general, para que conozca y deguste aceites de máxima calidad con esta DO jiennense.
Igualmente, durante todos los días de la feria, los visitantes podrán visitar el estand de la DO situado en la zona expositiva de la Junta de Andalucía, así como el ‘Túnel del aceite’, para conocer su nueva imagen, presentada recientemente, así como sus aceites, propiedades o características.
La DO Sierra de Segura es la denominación oleícola más antigua de Andalucía y cuenta con la mayor extensión de olivar dentro de un espacio medioambiental protegido.
Ver más en: www.20minutos.es
Equipos de seguridad agrícola “Roca”
La Guardia Civil incorpora cuatro nuevos equipos ROCA en la provincia de Jaén. Estarán en las comarcas de Beas de Segura, La Carolina, Andújar y Jaén. Se sumarán así a los ya existentes de Baeza y Martos. La organización agraria recuerda que esta medida es la respuesta a una vieja reivindicación de Asaja-Jaén y confía en que, además de con ROCA, más pronto que tarde se comience a usar la más moderna tecnología, como es el caso de los drones, para vigilar el entorno rural.
Asaja-Jaén aplaude el anuncio del Teniente Coronel jefe de la Comandancia de la Guardia Civil de Jaén, Luis Ortega, y de la Subdelegada del Gobierno, Francisca Molina, de incorporar cuatro nuevos equipos ROCA para combatir los robos en el campo. Los equipos estarán en las comarcas de Beas de Segura, La Carolina, Andújar y Jaén. Se sumarán así a los ya existentes de Baeza y Martos.
Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de Asaja-Jaén, agradece enormemente el esfuerzo de la Guardia Civil y recuerda que los nuevos ROCA responden a una vieja reivindicación de la organización agraria, quien insiste en que “si bien no se le pueden poner puertas al campo, sí ojos”. Confía en que con los nuevos ROCA se cumpla el doble efecto para acabar con la lacra que suponen los ladrones del campo: “Por un lado un efecto disuasorio y, por otro, atrapar a todo aquel que se atreva a robar vilmente la cosecha que tanto trabajo ha costado a nuestros agricultores, así como su maquinaria o aperos”.
Asaja-Jaén hace hincapié en que, a pesar del importante incremento para la seguridad del campo que suponen estos cuatro nuevos equipos ROCA, siempre se puede hacer más. Así, insta a la Administración central a que haga uso de las más modernas tecnologías para vigilar el campo. Espera que el proyecto de vigilancia con drones (tecnología con la que Asaja-Jaén trabaja en la agricultura de precisión) salga del periodo de pruebas lo antes posible y sea una realidad en nuestros olivares. “Actualmente no se debe desperdiciar ni un ápice del progreso para combatir a estos malhechores”, apunta Valero, al mismo tiempo que recuerda la importancia del endurecimiento del Código Penal en materia de robos en el campo, que ha evitado “que muchísimos ladrones salgan indemnes tras sus fechorías”.
Visto en asajajaen.com
Olivar
A falta de dos días para el comienzo de la declaración de la renta, el Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado hoy (lunes 2 de abril), la Orden HFP 335/2018 del Ministerio de Hacienda y Función Pública por la que se fijan los Índices de Rendimiento Neto (IRN) en la declaración del IRPF para estimación objetiva (módulos).
En dicha normativa se recogen las propuestas del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) de minoración en la presión fiscal para agricultores y ganaderos afectados, entre otros motivos, por la sequía.
El régimen de estimación objetiva agraria (o de módulos) del IRPF es el mayoritario entre los agricultores y ganaderos de nuestro país, siendo el elegido por en torno a un millón de declarantes.
Las reducciones de módulos aprobadas en la Orden se traducen en una disminución proporcional de la base imponible derivada de los rendimientos de la actividad agraria, y por tanto, del resultado de la declaración del IRPF.
Según el Mapama, la mayor parte de estas minoraciones se establecen para dar respuesta a la sequía que afectó a grandes áreas de la Península Ibérica, reduciéndose el módulo de las producciones ganaderas extensivas para compensar la reducción de la disponibilidad de pastos.
La reducción de módulos también tiene en cuenta los efectos de la sequía sobre otros cultivos, con amplias rebajas en cítricos, olivar, uva, oleaginosas y forrajes en amplias zonas.
Los efectos de otras adversidades climáticas sobre los cultivos en 2017, como la ola de frío de enero, los episodios de calor extremo que se sucedieron en verano y los de precipitaciones intensas que puntualmente tuvieron lugar a lo largo del año, también se ven reflejados en la propuesta de reducción de módulos para aquellos municipios en que la adversidad en cuestión ha tenido incidencia.
A partir de la información fiscal y agraria disponible, se estima que el conjunto de todas estas reducciones de módulos puede implicar, con respecto a un año sin reducciones, una rebaja de la base imponible del orden de 580 millones de euros.
Por otro lado, la Orden HAP/2222/2014, de 27 de noviembre, introdujo con carácter permanente un coeficiente corrector que pueden seguir aplicando los agricultores que utilicen electricidad para el riego sobre el rendimiento neto de los cultivos regados, y que supone una reducción de un 20% del mismo.
El Gobierno adoptó esta medida, junto con la exención parcial del 85% del Impuesto sobre la Electricidad para los regantes, con el objetivo de compensar el efecto sobre los regantes de la subida de las tarifas eléctricas del verano de 2013.
Estas medidas, según el Mapama, permiten dar cumplimiento al compromiso del Gobierno al equiparar al colectivo regante con el resto de los sectores económicos, en lo que se refiere a impacto de la subida de costes eléctricos.
Finalmente, destacar que la Orden HFP/1823/2016, de 25 de noviembre, por la que se desarrolla para el año 2017 el método de estimación objetiva del IRPF y el régimen especial simplificado del IVA, establece en su Disposición adicional primera una reducción de un 5% del rendimiento neto calculado por el método de estimación objetiva para 2017.
Se trata de una medida extraordinaria de carácter horizontal que afecta a la totalidad de los agricultores y ganaderos que tributen en estimación objetiva.
Resaltado en amarillo veréis el porcentaje aplicado al olivar..
BOE rebaja fiscal IRPF olivar
Visto en agronegocios.es
