Mar 15

Organizan rutas agroecológicas en Jaén

Olivar la casona, ruta agroecológica.

Finca la Casona, Pegalajar.

Estas rutas agroecológicas por la provincia de Jaén, son un proyecto organizado por el Aula Verde de la Universidad de Jaén, con financiación de la Excma. Diputación de Jaén, y en el que colabora la empresa Tierras Vivas. Aunque a priori parezca que poco tiene que ver esta noticia con el olivar, he puesto la información por que hay una ruta sobre el aceite, ademas de que me parecen todas las rutas muy interesantes.

Se trata de 5 rutas con las que se pretende poner en valor la enorme riqueza ambiental de la provincia de Jaén, así como la explotación sostenible de sus recursos naturales. El objetivo de las mismas es aprender a valorar todas las implicaciones ambientales, sociales y culturales del trabajo de nuestros productores, es decir: “vivir la experiencia en persona”.

Las rutas propuestas son:

  1. La ruta del queso (7 de abril)
  2. La senda de las colmenas (21 de abril)
  3. La travesía del aceite (19 de mayo)
  4. El camino del hortal (2 de junio)
  5. La vereda trashumante (noviembre – fecha por determinar).

Las rutas agroecológicas son gratuitas, incluyendo transporte (desde Jaén o Linares), desayuno y picnic ecológico.

Os adjunto el programa y tríptico

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Mar 13

La Denominación de Origen Sierra de Segura realiza un vídeo promocional.

logo tipo de denominación de origen sierra segura

Logo sierra segura

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura un vídeo promocional con el que pretende resaltar los valores del aceite de oliva de esta denominación. El vídeo resume todo el proceso de elaboración del zumo de aceitunas, así como la certificación de sus propiedades por parte de los técnicos del Consejo Regulador.

Esta cinta  se ha grabado en distintas localizaciones, como el pueblo de Hornos de Segura, una finca olivarera de La Puerta de Segura, la cooperativa San Juan de la Cruz de Beas de Segura, la sede del Consejo Regulador, la planta envasadora de la cooperativa Olivar de Segura en Puente de Génave o en la Escuela de Hostelería de Siles. El objetivo era grabar en numerosos puntos de la comarca para conseguir que quede reflejada toda su diversidad. El secretario del CRDO “Sierra de Segura”, Francisco Moreno, explica que el vídeo pretende resumir la filosofía del Consejo Regulador, basada en la apuesta por la calidad y por un producto natural y muy saludable.

 

Leído en: web de la denominación Sierra de Segura

Mar 12

Nuevas ayudas convocadas por el ministerio de agricultura.

Logo del ministerio de agricultura

Logo del ministerio de agricultura

El ministerio de agricultura, alimentación y pesca ha convocado nuevas ayudas, para la promoción de las mujeres en el medio rural y por otro, para la innovación tecnológica en el medio rural.

En relación a la promoción de las mujeres en el medio rural, se convocan para el año 2013, por un importe máximo de 200.000 euros.

Podrán beneficiarse de estas ayudas las asociaciones, fundaciones, federaciones y otras agrupaciones de mujeres del medio rural, sin ánimo de lucro y de ámbito estatal para el desarrollo de proyectos que incluyan iniciativas para la integración plena de la mujer del medio rural, en condiciones de igualdad.

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Mar 08

D.O. Sierra Mágina obtiene una gran calidad en sus aceites.

Jesús Sutil gerente de denominacion Sierra Magina.

Gerente de D.O.

Quince años han tenido que pasar hasta  que la D.O. Sierra Mágina  registrara   cifras tan bajas en el balance de su campaña, pasando del record máximo alcanzado en la cosecha anterior con una producción total de 208.477 toneladas de aceituna y 47.440 t. de aceite, a unas 53.050 toneladas de aceituna y sólo 11.150 de aceite de este año, lo que supone un 25% menos en la producción de aceituna y un 23% menos en la de aceite. A estos datos hay que sumar una importante reducción en casi dos puntos del rendimiento neto medio de esta campaña, que se situaría en el 21%. Respecto a las producciones medias, apenas se ha alcanzado un 37% de aceituna de la cosecha media que se sitúa en 144.000 toneladas, y un 34,20% de la cosecha media de aceite.

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Mar 04

El aceite de oliva no levanta el vuelo.

cisterna de aceite

Cisterna de aceite de oliva

No se entiende con la escasa campaña que ha habido, que el aceite de oliva siga sin levantar el vuelo, sin alcanzar precios que compensen las pérdidas de años anteriores. Hoy  situado en 2,75 euros / el litro, insisto, a pesar de la baja producción de la última campaña.

No son comprensibles precios tan bajos en una campaña donde se ha reducido la producción en un 80% en Jaén y 65% en Andalucía . Quizás una de las explicaciones sea que los compradores son muy pocos y los agricultores somos muchos, nuestra escasa organización o la atomización del sector. En mi opinión, los precios deberían situarse, al menos, en los tres euros/litro mínimo,

para garantizar cierta tranquilidad al sector, si tenemos en  cuenta que los precios del año pasado, en una campaña muy distinta, rondaron los 1,6 euros/litro, muy por debajo de los costes de producción.

Por otra parte, las importaciones masivas de aceite a granel están contribuyendo a que las operaciones de compraventa entre almazaras y entidades comercializadoras en España  sean menores y por consiguiente evitan que los precios se suban.

Entre el 23 de febrero y hasta el 1 de marzo se realizaron, según datos de POOLred, 1.360 toneladas, un 78 % menos que la semana anterior, una tendencia que es extrapolable a los últimos 30 días, cuando la comercialización se ha desplomado un 62 % respecto al mes anterior.

Los precios no repuntan más,  porque las grandes comercializadoras están comprando aceite extranjero para responder a los pedidos y asegurarse stocks ante la escasa oferta nacional y, la gran distribución, sigue presionando con fuerza a sus proveedores para impedir subidas, con el poder que le da su posición en el mercado, las marcas blancas se han hecho con más del 70 % de las ventas.

Según datos oficiales de esta campaña de comercialización 2012-2013, España recurrió a 6.700 t de aceite de importación en octubre (+191,30 % interanual), a 6.100 t en noviembre (+64,80 %), a 10.100 t en diciembre (+60,31 %) y 20.000 en enero, un 208 % más.

Las compras sumaron 42.900 t estos 4 meses (+128,19 %), y se acercan a las 59.800 t de los 12 meses de la campaña anterior. Entre los exportadores de aceite a España, figuran los del norte de Africa, se recurre al contingente tunecino como nunca, y Grecia. Algo que ya avisabamos que pasaría tras el acuerdo de Marruecos con Europa, en el que se eliminaban los aranceles.

También crece un mercado menos conocido, el denominado Tráfico de Perfeccionamiento Activo (TPA), que consiste en que los operadores -españoles o italianos- compran aceite de oliva extracomunitario, sobre todo en el Area del Mediterráneo, con la obligación de envasarlo en Europa y reexportarlo después fuera de sus fronteras.

En el tablero internacional, Italia producirá 490.000 t (+8,8 %), pero necesitará importar una cifra similar para atender sus clientes en el mundo y, Portugal tendrá cortos registros por la última sequía ibérica, aceite que necesitará para su territorio y también para los envíos a Brasil, un coloso que ya adquiere fuera 71.000 toneladas.

Entre los que pueden vender aceite este año, figuran por tanto Grecia, con 350.000 t de producción estimada este año, Túnez (220.000 t), Marruecos (100.000 t), Siria (198.000 t) o Turquía (195.000 t).

La situación de precios en Italia -principal cliente de los graneles españoles para su envasado- es también bajista, al caer los valores en la semana del 18 al 24 de febrero respecto a la anterior, y cotizaciones de 3,07 euros/kg para el extra virgen (-0,3 %), 2,37 euros/kg el lampante (-3 %) y 2,57 euros/kg el virgen (-0,6 %).

Viendo el panorama no es de extrañar que  se hablen de más de 1.200 millones de euros las pérdidas en Jaén por la “catastrófica” cosecha por la sequía.

Fuente: hoyagro, besana y el país.

Feb 27

Jornales para subsidio agrario ¿hasta cuando?

Jornaleros en una manifestación sobre subsidio agrario

Manifestación jornaleros

Que la reducción del número de jornales necesarios para solicitar el subsidio agrario a pasado de 35 a  20, lo sabe casi todo el mundo, lo que no tengo tan claro es si saben que esa rebaja tiene fecha de caducidad, vamos que no será para todo el año. Si leemos atentamente el Boe  que aprobó el Gobierno el 26 de este enero pasado, veremos que en su articulo 2. 1-C dice claramente los requisitos que se han de cumplir:

a) Tener cubierto un mínimo de 20 jornadas reales cotizadas en los doce meses naturales inmediatamente anteriores a la situación de desempleo.

b) Reunir el resto de los requisitos exigidos en la normativa aplicable.

c) Solicitarlo dentro de los seis meses siguientes a la entrada en vigor de este real decreto-ley.

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Feb 25

Pac, los ministros discuten los pagos directos

Ministro de Agricultura en reunión con colegas europeas

Ministro Agricultura, Arias Cañete.

Los ministros de Agricultura de la Unión Europea debaten hoy en Bruselas el esquema de los pagos  que constituirá el grueso de las ayudas directas a los agricultores en el marco de la futura Política Agracia Común, (pac) que las instituciones y países europeos están acabando de negociar.

España se encuentra en un grupo de países que solicita más flexibilidad sobre la propuesta de la Comisión Europea de que esos pagos se hagan mediante una cantidad fija por hectárea a nivel nacional y regional, actualmente se hacen teniendo en cuenta referencias históricas, este cambio puede suponer una rebaja muy fuerte en relación a lo que cobramos actualmente.

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Feb 24

II Curso de Especialización en Elaboración de Aceite de Oliva.

Alumnos del curso en una cata

Alumnos del curso

Se ha celebrado el II Curso de Especialización en la Elaboración de Aceite de Oliva, este curso ha sido impartido por la Universidad de Jaén y Gea Westfalia.

GEA Westfalia Separator Ibérica, S.A. es la filial para España y Portugal de GEA Westfalia Separator Group, líder mundial en la tecnología de separación mécanica. Fundada en 1966, la filial ibérica cuenta con sedes en Granollers, Lisboa y Úbeda, donde se encuentra el Centro de Desarrollo y Competencia para el Aceite de Oliva. Este centro se centra en el diseño, desarrollo y producción de plantas ecológicas para la extracción de aceite de oliva.

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