Producción total de aceite en el mundo.

Aceite envasado

Este año la producción total mundial estará un 20% por debajo de la recogida el año pasado. Un total de 2.718.000 toneladas ha sido lo recolectado esta campaña 2012-2013, estos datos son del Consejo Oleícola Internacional aún muy provisionales, lo que supondría una caída del 20,26 % respecto a la campaña anterior. Aunque el COI publicó los datos de mercado de aceites de oliva y aceitunas a noviembre de 2012, y que estimaron una cosecha de 820.000 toneladas para España, un 49,16 % menos. Las cifras que los productores españoles, aforos oficiales y organizaciones agrarias han rebajado más recientemente, como es el caso de la organización agraria UPA que habla de tan sólo 492.000 toneladas, un 69,5 % menos o Infaoliva que auguró hoy unas 500.000 toneladas, …

cuando en la pasada se superaron 1.600.000 t. Un 69% menos que en el caso de Jaén ronda el 80% en relación a la campaña anterior. Por otra parte, el COI sitúa en su último informe el consumo mundial en 3,14 millones de toneladas (-2,27%), mientras que las exportaciones subirían un 10%, hasta las 844.000 toneladas.

Según sus datos, la Unión Europea aglutinará esta campaña una producción de 1,74 millones de toneladas, un 28,85% menos que en la 2011-2012; con España como líder, por delante de Italia para la que augura 490.000 t (+8,8%), 350.000 t para Grecia (+18,64%) y 68.600 t más para Portugal (-10%).

Le siguen Francia (4.300 t), Chipre (5.600 t) y Eslovenia (700 t), mientras que Croacia, candidata a la adhesión a la UE, aportará 4.000 t. al balance europeo, según el organismo internacional.

De otros destinos, pronostica 100.000 t para Marruecos, 198.000 t para Siria, 220.000 t para Túnez y 195.000 t para Turquía. Este apartado debemos recordar que la Unión Europea eliminó los aranceles, por lo que por el norte de África puede entrar todo el aceite de estos países a través de Marruecos, estaríamos hablando de otros 700.000 t. que entrarían en Europa.

También prevé unas 15.500 t para Palestina, 8.500 t para Albania, 56.500 para Argelia, 13.000 para Israel, 35.000 t para Jordania, 18.000 t para Líbano, 15.000 t para Libia.

Respecto a otros países, productores recientes, anticipa en sus estimaciones provisionales una 17.000 t para Argentina, 19.000 t para Australia y 12.000 t para EEUU.