Tag Archives: Ferias

Abr 20

Expoliva 2015 a las puertas.

Publicado el by
Premios expoliva 2015

Premios expoliva 2015

Tenemos a las puertas la XVII edición de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2015, que se celebrará en Jaén del 6 al 9 de mayo y es el mayor evento internacional sobre estos ámbitos.

Esta edición de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, encuentro organizado por Ifeja y la Fundación del Olivar, cuenta con un total de más de 31.700 metros cuadrados que dan cabida a más de 200 expositores. A ellos se suman 150 aceites presentes en el Salón de los aceites entre los que se encuentran los galardonados con los Premios Expoliva 2015, Denominaciones de Origen o productos de delegaciones extranjeras.

En cuanto a la procedencia de los participantes, la muestra acoge este año a 31 expositores de Alemania, Argentina, Eslovenia, Francia, Grecia, Hungría, Italia, Portugal, Túnez y Turquía. Las entidades españolas que acuden a la muestra provienen de 27 provincias de un total de once Comunidades Autónomas diferentes. Destaca especialmente la presencia andaluza, con 122 expositores, seguida de Cataluña (25) y Madrid (20). También participan empresas oleícolas o de industrias afines de Aragón, Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha, Navarra, Murcia, Galicia, La Rioja y País Vasco.

La principal novedad de esta décimo séptima edición es la ampliación de la zona expositiva tradicional con la construcción de un área cercana al pabellón cubierto cuya superficie ronda los 1.200 metros. Este incremento responde a la gran demanda de los expositores interesados en tomar parte en esta feria bienal de carácter internacional.

Ganadores de los Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines:

La Consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía  y Presidenta de la Fundación del Olivar, Elena Viboras han hecho pùblicos los ganadores de los Premios a la Calidad de Aceite de Oliva Virgen Extra de la XVII Fería Internacional Expoliva 2015, son los siguientes:

I. Frutados verdes intensos
Premio Entidad Marca Provincia
PREMIO LA INMACULADA CONCEPCION, SCA OLEOESTEPA SEVILLA
ACCÉSIT ARODEN HISPANIA, S.L. CLADIVM CÓRDOBA
II. Frutados verdes medios
Premio Entidad Marca Provincia
PREMIO EL TRUJAL DE LA LOMA, S.L. CORTIJO SPIRITU SANTO JAÉN
ACCÉSIT PAGO BALDIO SAN CARLOS, S.L. SAN CARLOS GOURMET CÁCERES
III. Frutados maduros / dulces
Premio Entidad Marca Provincia
PREMIO GALGON 99, S.L. CASA DEL AGUA – ORO BAILÉN COUPAGE JAÉN
ACCÉSIT PAGO BALDIO SAN CARLOS, S.L. PAGO BALDÍO SAN CARLOS CÁCERES
IV. Premio aceites procedentes de producción ecológica
Premio Entidad Marca Provincia
PREMIO FINCA LA REJA, S.L. FINCA LA TORRE MÁLAGA
ACCÉSIT SCA ALMAZARAS DE LA SUBBETICA RINCÓN DE LA SUBBÉTICA CÓRDOBA
V. Premio Gran Picual
Premio Entidad Marca Provincia
PREMIO GALGON 99, S.L. ORO BAILÉN RESERVA FAMILIAR PICUAL JAÉN
ACCÉSIT ACEITES SAN ANTONIO, S.L.U CORTIJO LA TORRE JAÉN

Datos:

Uno de cada dos litros del aceite de oliva que se consumen en el mundo procede de España, aportando Andalucía el 80% de la producción española y alrededor del 40% de la mundial. El olivar está presente en todas las provincias andaluzas y en el 97% de los municipios.

Más de un millón y medio de hectáreas de este “cultivo estratégico”, aporta la cuarta parte de todo el valor de la Producción Agraria de la región y que tiene vinculado un tejido agroindustrial de más de 1.700 empresas entre almazaras, extractoras de orujo, refinerías, envasadoras e industrias de aderezo. Además, el aceite de oliva “es el alimento andaluz con mayor valor exportado”, superando los 2.000 millones de euros en 2014 (incremento del 44% respecto a 2013), y, unido a la aceituna de mesa (505 millones de euros), “suman más del 30% de todo el valor de nuestras exportaciones agroalimentarias”.

Tenéis toda la información en la página web de Expoliva 2015

Ene 17

XVII Premios a la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra y Gran Picual Expoliva.

Publicado el by
Premios expoliva 2015

Premios expoliva 2015

La Fundación para la Promoción y el Desarrollo el Olivar y del Aceite de Oliva ha convocado el XVII Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra y el IX Premio a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Jaén ‘Gran Picual’, con motivo de la celebración de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2015, que tendrá lugar en la Institución Ferial de Jaén, del 6 al 9 de mayo.

Según las bases del concurso, el objetivo del XVII Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra es distinguir a la entidad que presente la mejor muestra de aceite de oliva virgen extra en las diferentes categorías del certamen de la campaña oleícola 2014/2015 en alguna de las siguientes categorías:

Clasificación en tres grupos:

  • Grupo I. Frutados Verdes Intensos: aceites vírgenes con un frutado de intensidad alta, que recuerda a las aceitunas verdes o a otras frutas y/o notas verdes y en los que aparecen marcados los atributos amargo y picante.
  • Grupo II. Frutados Verdes Medios: aceites vírgenes con un frutado de intensidad media, que recuerda a las aceitunas verdes o a otras frutas y/o notas verdes y en los que los atributos amargo y picante no están muy marcados.
  • Grupo III. Frutados maduros: aceites vírgenes con frutados que recuerdan a las aceitunas maduras o a otras frutas/os maduros, almendrados o no, y con los atributos amargo y picante poco marcados.
  • Grupo IV. Aceites procedentes de producción ecológica.

.En ambos certámenes podrán participar los titulares de almazaras y agrupaciones de almazaras autorizadas por la legislación vigente en esta materia, que podrán presentar sus muestras en la sede de la Fundación del Olivar, en el Parque Tecnológico de Geolit.

La cuota de inscripción a concurso por cada lote de aceite participante es de 100 euros, destinados a cubrir los gastos de organización del evento. El importe deberá ser ingresado en la c/c IBAN ES27-3067-0100-2022-2811-2427, BIC BCOEESMM067 antes del 20 de enero de 2015

El jurado otorgará entre los aceites finalistas (cinco) un premio y un accésit en cada uno de los tres grupos.

Por su parte, el IX Premio a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia de Jaén ‘Gran Picual’ Expoliva 2015 tiene como principal objetivo premiar a la entidad que presente la mejor muestra de aceite de oliva extra de la variedad picual de aceituna producido en la provincia de Jaén.

Menciones y referencias al premio: Tanto el ganador del Premio a la Calidad del Aceite de oliva Virgen Extra de la Provincia de Jaén ‘Gran Picual’ Expoliva 2015 y el ganador del accésit podrán mencionar el Premio obtenido para la campaña 2014-2015 según las bases del concurso.

  • El ganador del Premio a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de EXPOLIVA 2015 en cada una de sus categorías – “Frutados Verdes Intensos, “Frutados Verdes Medios”, “Frutados Maduros” y “Ecológicos”- y los ganadores del accésit en cada categoría podrán mencionar el Premio obtenido para la campaña 2014-2015 en la etiqueta del aceite de oliva virgen extra del lote al que pertenezca la muestra premiada.
  • 10.2. La referencia al premio en acciones de promoción y publicidad, con mención expresa de la campaña, sólo podrán hacerla las entidades ganadoras, debiendo hacer una comunicación previa a la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva, quien deberá notificar su autorización.
  • 10.3. La representación de cada uno de los Premios en las etiquetas de los envases estará constituida por el logotipo oficial de EXPOLIVA Feria Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra, la mención del Premio y el año de su concesión.

Toda la información está en la web de expoliva de información  para este 2015

 

Oct 22

Carritos de aceite de oliva de la Interprofesional.

Publicado el by
carritos aceite de oliva

carritos aceite de oliva

Durante este fín de semana se han ofrecido degustaciones de aceite de oliva virgen. Un gran éxito han obtenido los carritos de aceite de oliva que la Interprofesional a presentado en Madrid en el primer  food street market celebrado en España y al que asistieron unos 35.000 visitantes.

Un año después de su primera visita a la capital, los carritos de los Aceites de Oliva han vuelto a proponer a los consumidores madrileños una degustación de los grandes monovarietales que se producen en nuestro país, así como información sobre su uso en cocina y recetarios. Para esta nueva visita, los carritos han participado en el primer Street Food Market celebrado en nuestro país: MadrEAT. Una cita al aire libre donde las propuestas culinarias más innovadoras se han presentado en formato de Food Trucks, y que este fin de semana ha congregado a 35.000 amantes de la gastronomía en pleno Jardín Botánico de la Universidad Complutense de Madrid. Entre ellas han brillado los 10 carritos de los Aceites de Oliva, una iniciativa de formación y educación sobre el producto estrella de la Dieta Mediterránea y que cada vez tiene más protagonismo en la cocina internacional.

Os recuerdo que la Interprofesional del aceite de Oliva Español es una organización sin ánimo de lucro que fue constituida en el año 2002, y que está compuesta por diferentes agentes del sector, olivareros, almazaras, operadores, refinadores, envasadores y exportadores, que contribuyen economicamente para promover la imagen del aceite de oliva.

Esta es una iniciativa promocional que se enmarca en la Campaña de Promoción de los Aceites de Oliva que impulsa la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, a través de su marca Aceites de Oliva de España, con la colaboración de la Unión Europea y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Una iniciativa que a lo largo del este año ha acumulado casi 600.000 participantes en todo el país.

De la mano de Aceites de Oliva de España, los alumnos del VII Programa de Formación del ICEX/Escuela Internacional de Cocina visitaron este nuevo evento gastronómico. Allí recibieron numerosa información sobre el producto y sus usos, tanto en la cocina española como internacional. Una visita que se cerró con una degustación de cuatro vírgenes extra monovarietales. Los 13 alumnos, que están completando su formación en nuestro país gracias a esta iniciativa del ICEX, mostraron un gran interés por nuestros vírgenes extras; muchos aseguraron que han sido uno de los grandes descubrimientos de nuestra gastronomía. En la edición de este año se han dado cita alumnos llegados desde Argentina, Canadá, Eslovenia, Estados Unidos, India, Irlanda, Japón, Polonia, Singapur, Sudáfrica, Suiza y China.

Fuente: Interprofesional del aceite

Sep 28

XV Fiesta del Olivar en Jódar

Publicado el by
Fiesta del olivar

Fiesta del olivar

Este sábado se ha celebrado la XV Fiesta del Olivar de Sierra Mágina en Jódar.

Un encuentro del sector oleícola de esta comarca en el que ha participado el presidente de la Diputación, Francisco Reyes, quien ha aprovechado para reivindicar la posición de la provincia de Jaén como líder, no sólo en producción, sino también en calidad.

 Jaén desde hace ya décadas ostenta el privilegio de ser el mayor productor mundial de aceite de oliva, se ha consolidado en los últimos años también como el territorio que elabora los mejores aceites de oliva vírgenes extra, ha dicho Reyes en este acto, en el que también han participado la consejera de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta, María Jesús Serrano, el alcalde de Jódar, José Luis Hidalgo, y el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina, Rafael de la Cruz, entre otras autoridades.

En su intervención, el máximo responsable de la Administración provincial ha animado a los agricultores de esta comarca, y a los de toda la provincia, a seguir “apostando por la calidad de nuestros aceites, que será determinante para conquistar más paladares y más cocinas en todo el mundo”, una línea de acción que “fiestas como ésta del olivar, con la que desde hace tres lustros se pretende reconocer el esfuerzo que cooperativas, almazaras y distintas personalidades ligadas a esta comarca o al aceite de oliva realizan para mejorar la calidad de este producto y su comercialización, ayudan a ello”.

 En esta feria del olivar se entregan galardones que han contribuido a que la apuesta por la calidad se generalice. Solo tenemos que remontarnos 15 años atrás para comprobar cómo ha cambiado el panorama en Sierra Mágina y también en la provincia”, una evolución que refrendan, a su juicio, “los premios y reconocimientos nacionales e internacionales que año tras año cosechan nuestros aceites, que sin duda se han puesto a la altura y en muchas ocasiones superado a los más selectos del mundo”.

Ahora, conservar esa posición de predominio tanto en la producción como en la calidad, es lo dificil, algo que será clave para un sector como el oleícola, que aunque cada vez penetra en más cocinas de todo el mundo también es cierto que encuentra más competencia con la incorporación de nuevos países y territorios productores.

Para mantener esta posición privilegiada, el presidente de la Diputación ha abogado por la unidad del sector y las administraciones para competir mejor en los distintos ámbitos que conciernen a la industria del olivar y el aceite de oliva, desde la modernización de las explotaciones y las prácticas agrícolas hasta la innovación en las almazaras, pasando por la investigación en temas de salud o energías renovables; la difusión de las bondades gastronómicas del oro líquido; la utilización del olivar y el aceite de oliva como sugerente y novedoso reclamo turístico; la internacionalización de las empresas; la unión de las cooperativas para luchar contra un sector atomizado que hasta ahora era demasiado débil para negociar en condiciones de igualdad con la distribución, uno de los caballos de batalla clave para lograr un precio más justo por nuestro preciado y exquisito aceite.

 El presidente de la Diputación ha rememorado el Plan de Empleo dotado con 14 millones de euros que impulsó la Diputación hace dos años coincidiendo “con una cosecha catastrófica para que la mayoría de los trabajadores eventuales del campo jiennenses pudieran echar unos jornales que la escasez de la campaña no les ofrecía”.

 Este año los cálculos iniciales apuntan hacia una campaña un 70 por ciento inferior a la anterior, lo que motivará que se den varios millones de jornales menos para recoger la aceituna, de ahí que ante la difícil situación que se avecina, con una crisis que lejos de amainar parece que se recrudece, la Diputación va a estar al lado una vez más de los más débiles, ha avanzado Reyes, quien ha asegurado que en esta ocasión y que según comenta, tampoco van a dejar de lado a estas personas, seguiremos colaborando y aportando fondos, y “por eso ya estamos trabajando en otro Plan de Empleo para que los trabajadores del campo jiennenses puedan echar unos jornales extras y tener así unos ingresos que de otra forma no llegarían a sus casas”.

 Por eso, “y como ya hicimos hace dos años tras la nefasta campaña de aceituna, vamos a pedir al Gobierno central que elimine las 35 peonadas necesarias para acceder al subsidio agrario o, al menos, que se contabilicen los jornales que los trabajadores den en el marco de nuestro Plan de Empleo o que echen contratados por los ayuntamientos para alcanzar el número exigido; que impulse un PER extraordinario; y también un Plan de Empleo Especial, como ya hemos hecho desde la Diputación o la Junta de Andalucía y como el Gobierno ha aprobado en otras comunidades como Extremadura y Canarias“, ha concluido Francisco Reyes.

Fuente y foto : Europa Press

Mar 31

Producción campaña de aceituna 2013-2014.

Publicado el by
campaña aceituna 2013-2014

campaña aceituna 2013-2014

La producción de la campaña de aceituna 2013-2014 que ya ha finalizado en la mayoría de los sitios arroja unas cifras importantes, pasando con mucho el aforo que se realizó por la Junta de Andalucía en el que se estimaba en unas 1.300 toneladas.

La producción de aceite de oliva en estos cinco meses de esta campaña de aceituna asciende a 1.541.700 toneladas, un 158% más que el obtenido en la campaña pasada. Esta cifra está muy próxima a la cantidad alcanzada en la campaña de aceituna 2011/2012, que ascendió en esta misma fecha a 1.571.400 toneladas.

Además, la aceituna molturada ha sido de 7.707.528 toneladas, con un rendimiento medio del 20%, un 1,7% por encima de la campaña anterior y un 1% por debajo del rendimiento de hace dos campañas.

Continuar leyendo →

Mar 22

Exposición de aceites de la provincia en la feria de los Pueblos

Publicado el by
aceite en la feria de los pueblos

feria de los pueblos

Una cita interesante para mostrar los aceites de la provincia de Jaén. Se trata de la Feria de los Pueblos que se está celebrando durante este fin de semana en la capital.

El objetivo es trasladar una imagen de la provincia de Jaén y sus pueblos potente, atractiva, moderna, innovadora, habitable… tanto para los propios habitantes como para el exterior, a través de la creación de un espacio expositivo donde se mostrase la riqueza patrimonial, histórica, cultural y económica de la provincia de Jaén y donde los visitantes pudiesen interactuar con esa realidad.
Se conforma de una zona expositiva dónde participarían comarcas y municipios. Espacios diáfanos, dónde se pudiese mostrar esta riqueza. Además cuenta con espacios adicionales tematizados Las diferentes Denominaciones de Origen, con la representación de los mejores aceites de la provincia de Jaén, además de Parques Naturales, Rutas Turísticas…
En relación con el aceite, están programados diferentes actos, desde  catas, degustaciones, talleres
La feria se divide en expositores donde se exhibe información institucional y otros sectores como la innovación, la cultura, la cultura emprendedora, artesanía, turismo, agroalimentaria, medio ambiente, comunicación y participación ciudadana, teniendo un especial peso el turismo, la gastronomía y artesanía. Todo ello aderezado con zonas de restauración, actuaciones musicales en directo, actividades deportivas, culturales…ENTRADA GRATUITA

Horario general:

Día 20: de 18:00 a 20:00 horas
Día 21: de 11:00 a 20:00 horas
Día 22: de 11:00 a 20:00 horas
Día 23: de 11:00 a 17:00 horas

Si quieres ampliar la informacíon sigue este enlace de IFEJA

 

Ene 31

El mejor aceite de oliva de Sierra Mágina.

Publicado el by
Logo de la D. O. Sierra Mágina

Logo de la D. O. Sierra Mágina

El mejor aceite de oliva de Sierra Mágina se eligirá en la Institución ferial de Jaén (Ifeja), que acogerá hoy viernes la cata-concurso para elegir el mejor aceite de 2014 de Sierra Mágina, el premio Alcuza.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina organiza este acto que se celebrará de 12.00 a 13.00 horas y cuyo fallo se hará público a continuación por parte del presidente de la esta entidad, Rafael de la Cruz. La cata-concurso se realizará con la misma hoja de valoración que el premio Expoliva, y contará con un jurado compuesto por el vencedor del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva “Jaén Paraíso Interior” celebrado esta semana en Madrid Fusión, Juan Carlos Trujillo, chef del restaurante ‘Canela en Rama’ (Linares); los reconocidos expertos en análisis sensorial Yolanda Avilés, jefa de Panel del Laboratorio Agroalimentario de Córdoba, de la Consejería de Agricultura y Pesca; Pilar Colmenero, jefa de Panel del Consejo Regulador de la Denominación de Origen

Continuar leyendo →

May 08

Programa específico para el olivar en la inauguración Expoliva.

Publicado el by
Consejero de agricultura en expoliva 2013

Inauguración en Expoliva 2013

El consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, durante la inauguración de hoy de Expoliva 2013, como os comentaba en una noticia publicada ayer, ha anunciado este miércoles un programa específico para el olivar, en el marco del próximo Plan de Desarrollo Rural 2014-2020 que se articulará en la comunidad.

La prenguntarle sobre la posibilidad de que el Ejecutivo autonómico baraje nuevas líneas de ayudas ante la falta de crédito, el consejero ha reconocido que, “dentro de las líneas” actuales, la Junta va “a apoyar al sector oleícola y las posibilidades”, punto que ha aprovechado para hacer público que  “En el marco del próximo Plan de Desarrollo Rural (PDR) va a existir un programa específico para el olivar,  aunque sin entrar en detalles sobre sus características ni presupuesto, y en mi opinión, todos los planes por buenos que sean sin apoyo económico, no van a ninguna parte, habrá que esperar a que el consejero nos de más datos.

Continuar leyendo →