Categoría: General

Dic 01

Tabla Salarial del Campo en Jaén 2014-2015

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mujeres dando peonadas agrícolas

mujeres dando peonadas agrícolas

Acuerdo sobre la Tabla Salarial del Campo en Jaén 2014-2015, sobre el convenio del campo. Aunque un poco tarde debido a las negociaciones que se han estado realizando, al final se ha llegado a un principio de acuerdo del convenio del campo para las tres cuatro próximas campañas y que se espera se firme esta mañana.¡Ya está firmado!

Este convenio que tendrá tres  4  años de duración  y en la que en esta campaña se subirían los jornales un 0,6% y, (unos 30 céntimos por jornal) para las dos campañas siguientes, se establecería la subida del IPC con un techo del 1% (si el IPC sube más del 1% se aplica el 1%) y un suelo del 0,4% (si el IPC baja por debajo de esta cifra, se aplica el 0,4%, en caso de estar en mitad de las dos cifras, se aplicaría el IPC).

Para el quinto año sería un suelo del 0,5% y un techo de 1,4%. En definitiva una vigencia que irá desde esta campaña 2014-2015 hasta la 2017-2018 inclusive.

A continuación teneis la tabla salarial correspondiente a este año y que tiene carácter retroactivo desde el 1 de Octubre de 2014.

En el momento que esté disponible el texto integro del convenio, os lo facilitaré.

En la parte final de este post está el texto integro del convenio del campo en Jaén, publicado en el BOP.

Tabla salarial 2014-2015

Tabla salarial 2014-2015

El jornal será de 6,30 horas con un descanso de 15 minutos, dentro de esa jornada.

Texto íntegro del convenio del campo 2014-2015

Descargar (texto-integro-convenio-del-campo-2014-2015.pdf)

 

 

Fuente:Boletín Oficial de la Provincia de Jaén.

Nov 27

Que saber sobre la bacteria Xylella fastidiosa.

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Bacteria Xylella fastidiosa

Bacteria Xylella fastidiosa

Esta bacteria, Xylella fastidiosa,  ha hecho saltar las alarmas por su reciente aparición y daño en el olivar, vamos arrojar un poco de luz sobre este patógeno. En primer lugar debemos saber,

¿Que es la bactería Xylella fastidiosa?.

Es una bacteria con un enorme potencial patógeno sobre gran número de plantas de olivos.
Provoca varias enfermedades de importancia económica, principalmente en cultivos leñosos como
viñas, cítricos, diversos frutales de hueso, café y ornamentales y por su puesto el olivo. Su principal área de distribución actual se restringe al continente americano. Sin embargo, recientemente se ha declarado una alarma sanitaria al detectarse por primera vez en Europa un foco de Xylella que afectaba a olivos, almendros y adelfas al sur de Italia.

Distribución.

El área de distribución principal de Xylella fastidiosa se restringe actualmente al continente americano
pero abarca un amplio rango de latitudes, que abarca desde Canadá, en el norte, hasta Argentina, en
el sur, pasando por los Estados Unidos, Méjico, Costa Rica, Venezuela, Brasil y Paraguay. Su distribución por el continente no es, sin embargo, homogénea. En algunas zonas la bacteria está tan extendida que no es posible su erradicación. En otras, sin embargo, existen restricciones ambientales aún por definir que hacen que la bacteria no muestre tendencia a expandirse.

Áreas afectadas por la bacteriaÁreas afectadas por la bacteria

Áreas afectadas por la bacteria

Recientemente un foco de esta bacteria ha sido detectado en Salento, Región de Apulia, en el sur de
Italia. En este caso,  afectaba principalmente a olivos, a pesar de que hasta el momento el
olivo no había sido considerado entre sus principales hospedadores. La bacteria se encontró además
en adelfas y almendros próximos a los olivos afectados.

Síntomas y daños.

Xylella invade el xilema de la planta hospedadora. Su multiplicación en el interior de los vasos
puede llevar a la obstrucción del flujo de savia bruta, principalmente agua y sales minerales. Los
síntomas varían de unos hospedadores a otros. En algunos se corresponden con los síntomas típicos
de estrés hídrico: marchitez o decaimiento generalizado y, en casos más agudos, la seca de hojas y
ramas, y finalmente la muerte de toda la planta. En otros casos los síntomas se corresponden más a
los provocados por ciertas deficiencias de minerales, como clorosis internervial o moteado en hojas.

En el foco detectado en Italia los olivos mostraban seca de hojas, de ramas e incluso de árboles enteros. Sin embargo, se sabe muy poco de la patogenia de Xylella fastidiosa en olivos y no está claro si estos daños son atribuibles a esta bacteria en exclusiva, ya que en la mayoría de los árboles la bacteria aparecía junto a diversos hongos patógenos, principalmente de los géneros Phaeoacremonium y Phaeomoniella.

Dispersión.

Xylella fastidiosa se transmite de forma natural de unas plantas a otras con la ayuda de insectos vectores, principalmente cicadélidos y cercópidos, hemípteros chupadores que se alimentan del xilema. La especificidad entre la bacteria y el vector suele ser muy baja, por lo que prácticamente cualquier
especie de cicadélido o cercópido puede ser vector potencial de la bacteria. Los vectores, sin embargo,
sólo actúan como dispersores eficientes a corta distancia.
El principal riesgo de entrada de la bacteria en otros continentes es hoy en día el comercio y transporte de material vegetal infectado.

Riesgo Fitosanitario.

Por sus condiciones climáticas, las áreas que presentan un mayor riesgo potencial para la expansión de esta bacteria en Europa son las regiones productoras de vid y cítricos del sur, principalmente la Península Ibérica, Italia y Grecia.

Métodos de Control.

La principal medida de control fitosanitario debe ser extremar las precauciones en cuanto al comercio
del material vegetal sensible y especialmente el procedente de zonas con presencia de la bacteria. Este
material vegetal debe proceder siempre de productores oficialmente autorizados y con pasaporte
fitosanitario en su caso. En estos momentos y por proximidad del foco detectado en Italia, debe
cuidarse especialmente el origen y el estado fitosanitario de material vegetal sensible procedente de ese país.
En cualquier caso, es fundamental comunicar inmediatamente a las autoridades de sanidad vegetal
cualquier sospecha de la presencia de esta bacteria en nuestra comunidad.
Una vez detectado un foco en el campo, los tratamientos químicos contra la bacteria o sus vectores no suelen ser efectivos. En estos casos es necesaria la eliminación de los árboles afectados y la vegetación silvestre circundante que pueda actuar como hospedadora de la bacteria, así como
establecer un programa de vigilancia en años sucesivos para intentar evitar el rebrote de la
enfermedad.
Para cualquier consulta puede ponerse en contacto en el siguiente correo electrónico:
sanidadvegetal.capma@juntadeandalucia.es

Información obtenida por Laboratorio de Producción y Sanidad Vegetal de Sevilla, Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (AGAPA), Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Junta de Andalucía.
Servicio de Sanidad Vegetal, Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera, Consejería de
Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Junta de Andalucía.

Fuentes:
Fotografías:
• European and Mediterranean Plant Protection Organization (EPPO).
Bibliografía:
• European and Mediterranean Plant Protection Organization (EPPO):
http://www.eppo.int/QUARANTINE/special_topics/Xylella_fastidiosa/Xylella_fastidiosa.htm

Haz clic para acceder a XYLEFA_ds.pdf

• Janse, JD and Obradovic, A (2010) “Xylella fastidiosa: Its biology, diagnosis, control and risks” J. Plant
Pathol. 92, Sup. 1 (35-48)

 

 

 

 

 

Nov 18

Votación sobre reducción de peonadas agrícolas.

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mujeres dando peonadas agrícolas

mujeres dando peonadas agrícolas

Hoy se votará la moción para la reducción de peonadas agrícolas, presentada por el grupo socialista. La Comisión de Agricultura del Senado es la encargada de debatir y votar hoy la moción en la que se reclama al Gobierno la reducción de las peonadas agrícolas necesarias para acceder a la prestación del subsidio agrario y renta agraria por parte de los trabajadores y trabajadoras del campo a la vista de la escasa cosecha de aceituna.

En esta moción (de Fuensanta Coves) también se reclama al Ejecutivo que, con carácter extraordinario, reconozca los trabajos y jornales de los programas de Ayuntamientos y Diputaciones para percibir el subsidio y renta agraria a los trabajadores.

En Andalucía hay 1,5 millones de hectáreas de olivar, que constituye y la principal fuente de actividad económica y renta de más de 300 municipios y señala que hay cerca de 470.000 trabajadores que son eventuales del campo y afiliados al Régimen General del Sistema Especial Agrario, de los cuales, más del 55% son mujeres.

Según el aforo realizado por la Junta de Andalucía, se prevee una reducción importante de la cosecha, lo que afecta directamente sobre las peonadas agrícolas, con la consiguiente dificultad para poder acceder al subsidio agrario.

Según los datos, ese descenso en la producción tiene su reflejo en el empleo y ha detallado que, este año, tendremos 6,47 millones de jornales menos en Andalucía con respecto a la última campaña. Por provincias, Jaén es la que más ha reducido su producción (un 65 por ciento), seguida de Córdoba (59 por ciento), Granada (48 por ciento),Málaga (40 por ciento) y Sevilla (25 por ciento). Sólo Huelva ha logrado incrementar su producción un 19 por ciento gracias a su climatología.

La portavoz socialista en Agricultura también ha indicado que el Consejo Oleícola Internacional prevé para nuestro país una producción de 784.000 toneladas de aceite, un 50 por ciento menos que en la campaña 2013-2014.

En palabras de la senadora, el Ejecutivo no puede cruzarse de brazos ante la difícil situación de los trabajadores del campo, que incluso está llevando a algunos a mendigar peonadas casi sin sueldo para poder acogerse al subsidio.

Fuente:lainformación.com

Nov 14

Autorización, Guía conduce, para el transporte de la aceituna 2014-2015.

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jornaleros en la aceituna

jornaleros en la aceituna

Esta  la autorización para el transporte de la aceituna 2014-2015, Guía conduce. Ha sido publicado en el Bop (Boletín Oficial de la Pronvicia), Nº 215, Pag. 23009 del Viernes 7 de Noviembre de 2014.

Como indica en su punto 1.1 La Autorización para el Transporte de aceituna (Guía Conduce 2014/2015), es de obligado cumplimiento tenerla, llevarla y presentarla en caso de ser requerida por los agentes de la autoridad.

Dice la circular:

Todo conductor o transportista de aceituna llevará consigo una autorización para el transporte de la misma, expedida por el titular de la explotación de donde proceda el fruto; dicha autorización debe ir confeccionada de acuerdo con el modelo que se adjunta como Anexo I. (que tenéis al final de la noticia)

1.2. Recepción de aceituna por los Puestos de Compra o Almazara

A la entrega de la aceituna en el puesto de compra o almazara receptora, se exigirá la Autorización de transporte del Oleicultor, que acredita la legítima procedencia del fruto que se recibe.

Asimismo se exigirá la autorización del propietario en el caso de que la aceituna proceda de rebusca. Si en el puesto de compra o almazara se recibiera alguna partida de aceituna que no viniera acompañada de la Autorización de transporte del Oleicultor y/o autorización del propietario en el caso de rebusca y si se derivase algún indicio o presunción racional de procedencia ilícita del fruto, se dará cuenta a la Guardia Civil, para facilitar la labor que realiza ésta en la prevención e investigación de hechos delictivos.

Circular de la Guía conduce 2014-2015

Descargar (Guía-conduce-2014-2015.pdf)

Debajo tenéis los enlaces de estos formularios, que aunque también están arriba en el PDF, aquí los teneis para editarlos directamente. 

Guía conduce en formato “.doc” (se puede escribir directamente)

Formulario para rebusca de aceituna 2014-2015, en formato “.doc” (se puede escribir directamente)

Pd) El convenio del campo se sigue negociando, en el momento que tengamos más noticias sobre los salarios para este año, la publicaremos.

Nov 03

España bate el record de ventas de aceite de oliva.

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publicidad aceite de oliva

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España bate el record de ventas de aceite de oliva durante el año pasado y exporta 1,11 millones de toneladas a 162 países. En la última década, las ventas de Aceites de Oliva de España en el exterior se han multiplicado por dos hasta 1.110.800 Tm, mientras que el número de mercados de destino ha pasado de 127 a 162.

Hoy se inicia una nueva campaña de promoción en la televisión de Japón, con la vista puesta en consolidar el liderazgo de los Aceites de Oliva de España en ese mercado.
Fuera de Europa se ha vendido en el último año casi uno de cada cuatro litros de Aceites de Oliva de España, siendo América el principal destinos de nuestros aceites.
Las ventas en el mercado interior han crecido un 6,2% en la última campaña, hasta 530.500 Tm.
(Noviembre 2014) La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) acaba de confirmar que el sector del aceite de oliva de España ha cerrado una campaña oleícola histórica (octubre de 2013 a septiembre de 2014): nunca antes, nuestros olivares han producido tanto aceite (1.78 millones de toneladas). Y, sobre todo, nunca antes habíamos vendido tantos Aceites de Oliva de España, 1.641.390 Tm.
Se cierra con un rotundo éxito así una de las campañas más complejas a las que nunca antes se ha enfrentado el sector de los Aceites de Oliva de España. “Se trataba del mayor reto al que nos hemos enfrentado como sector en toda nuestra historia, gestionar un auténtico mar de aceites de oliva, 2,1 millones de toneladas. Un reto que el sector ha superado con nota. Hemos encontrado mercados para dar salida a todo ese aceite y en unas condiciones favorables para nuestros productores y empresas. Salimos claramente fortalecidos de esta prueba”, asegura Pedro Barato, presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español.

Exportaciones, motor de la demanda
Aunque el mercado nacional ha evolucionado de manera muy positiva, (con unas ventas de 530.500 toneladas, un 6,2% más que en la pasada campaña), a pesar de la grave crisis de consumo que atenaza al país, ha sido la demanda externa la que ha permitido dar salida a esa ingente cantidad de aceite (1.110.800 Tm.) Unos mercados que no han dejado de crecer en los últimos años a un ritmo muy alto. De hecho, las ventas en el exterior se han doblado en sólo una década: 550.981 Tm. en la campaña 2004-2005, frente al 1.100.000 de la campaña 2013-2014. A su vez se diversificaba la cartera de clientes por todo el mundo. Según los datos de Aduanas, España ha vendido aceites de oliva en 162 países en la pasada campaña. Una década antes (campaña 2004-2005), eran 127.
Ciertamente, gran diversidad en la dimensión de nuestros clientes. Desde Italia (con 471.305,91 toneladas en los primeros 11 meses de campaña, de octubre de 2013 a agosto de 2014) a Liechtenstein, nuestro cliente más pequeño (10 kilos de aceite vendidos).
Si algo no ha cambiado es el papel de Europa como gran cliente de nuestros aceites. En los primeros 11 meses de la pasada campaña, el 76,02% del volumen de nuestras exportaciones tuvo como destino nuestro continente, concretamente 42 países, de los cuales los 27 que forman parte de la Unión Europa han adquirido el 74,23% de todo el aceite que hemos exportado. Hace 10 años nuestra cartera de clientes en el viejo continente era algo más pequeña, 40 países, y sin embargo copaba el 81,58% de todas nuestras exportaciones. Cifras que indican que los países no europeos han ganado importancia como clientes de nuestros aceites, de forma que una de cada cuatro toneladas que exportamos tiene como destino América, Asia, Oceanía o África.

grafico exportaciones de aceite de oliva

grafico exportaciones de aceite de oliva

Países terceros al alza
Concretamente América fue el destino del 13,05% de todas nuestras exportaciones en los 11 primeros meses de la campaña 2013-2014 (133.300,87 Tm.). Hace 10 años, ese continente tan sólo adsorbía el 8,88% de nuestras ventas en el exterior, lo que significa que hemos multiplicado casi por cuatro el volumen de aceites exportados a ese destino. En el continente americano nuestro gran cliente es Estados Unidos, el tercero en volumen en todo el mundo, que ha superado ya a países como Francia y Reino Unido. Además, tenemos otros tres grandes clientes: Brasil, México y Colombia. Estos cuatro países acumulan más del 92% de la demanda de Aceites de Oliva de España en ese continente americano.
A cierta distancia encontramos a Asia, que con 81.189,67 toneladas en los primeros 11 meses de campaña, compra el 7,95% de los Aceites de Oliva de España que vendemos en todo el mundo. Tres países (Japón, China y Corea del Sur) superan la barrera de las 10.000 toneladas, de tal forma que en su conjunto acumulan el 66,12% de todas ventas en es este continente.
En Oceanía y África obtenemos cifras mucho más modestas con 17.780,53 Tm. (el 1,74% de la demanda global) y 12.261,69 Tm (el 1,20%) respectivamente. En Oceanía, dos mercados acumulan casi el 100% de las exportaciones a ese continente: Australia y Nueva Zelanda.

Campaña en Japón
“Estos logros no son fruto de la casualidad. El sector lleva años trabajando en la apertura de nuevos mercados, en incrementar la demanda y sobre todo, en reposicionar la imagen de nuestros aceites como los de mayor calidad del mundo. Acciones promocionales que, a todas luces, están dando resultados muy satisfactorios”, asegura Pedro Barato.
De hecho, una de las principales labores que está desarrollando la Interprofesional del Aceite de Oliva Español es la promoción internacional del producto. En estos momentos trabaja en 13 países (España, Alemania, Francia, Reino Unido, Rusia, Estados Unidos, México, Brasil, China, Japón, India, Indonesia y Australia). Campañas que en este final de año se intensifican. En concreto, hoy lunes, se inicia en Japón, una campaña de promoción bajo el concepto The Good Life Recipe. Para televisión se han preparado una serie de pequeños espacios de 5 minutos de duración y promocionales de 30 segundos, en los que nuestro embajador internacional, el cocinero Diego Guerrero, con la ayuda de la nutricionista y experta cocinera Hiroki Akahori, prepararán recetas con Aceites de Oliva de España, adaptadas a los gustos nipones, además de ofrecer información y consejos sobre el uso del producto.
La campaña estará en antena a lo largo de los meses de noviembre y diciembre, en los que se emitirán 246 espacios gastronómicos de Aceites de Oliva de España en cinco cadenas de televisión de ámbito nacional (TV Asahi Channel-1, TV Asahi Channel-2, BS Asahi, LaLa TV y Fuji TV). La campaña en televisión irá acompañada de acciones en las redes sociales, en medios digitales, así como con presencia en el principal medio económico del país: Nikkei Business.
Esta campaña llega en un momento dulce para los Aceites de Oliva de España, que ya son los más vendidos del país. Estas acciones servirán para afianzar el primer puesto como proveedor de Aceites de Oliva de Japón.

Este es uno de los vídeos promocionales 

Fuente: Internacional de la profesional del aceite

Oct 30

MICHELIN, 10 años de tecnología.

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neumático michelin

neumático michelin

La Tecnología MICHELIN Ultraflex celebra su 10º Aniversario aplicando en sus neumáticos agrícolas una innovación revolucionaria que permite  un mayor respeto al suelo, gracias a su capacidad para trabajar a baja presión y, por tanto, contribuyendo a la obtención de mejores cosechas.

La optimización del rendimiento agrícola empieza por los neumáticos, así lo cree la marca MICHELIN Ultraflex, motivo por el que ha volcado toda su ingeniería en incorporar en Ultraflex la mejor tecnología, consiguiendo una estructura flexible de esta carcasa  y permitiendo que la superficie de contacto sea mayor lo que, a su vez, aumenta la capacidad de tracción de la rueda, con ello llegar a soportar cargas muy pesadas. Sin contar con que al reducir la tasa de patinaje, se ahorra tiempo de trabajo y combustible. Asimismo conserva sus suelos en mejor estado y aumenta su rendimiento agrícola.

Un estudio reciente ha mostrado que las mejoras en el rendimiento
agrónomo que proporciona la tecnología MICHELIN Ultraflex pueden alcanzar hasta un 4 %. En este caso, el retorno de la inversión en neumáticos con tecnología MICHELIN Ultraflex puede superar el 24 %, gracias a la mejora del rendimiento de los cultivos generada por la menor compactación del suelo, como comentábamos anteriormente.
Además, la productividad del trabajo mejora gracias a la mayor motricidad al operar a baja presión, mientras soporta más carga y más velocidad.
Para producir más, hay que obtener el mayor beneficio de la fertilidad del suelo, por ello es esencial evitar que se apriete, que se compacte.  Por esta razón, el Grupo Michelin ha puesto toda su tecnología al servicio de los agricultores, proporcionándoles una amplia gama de neumáticos de baja presión que cubren todas las necesidades del ciclo de cultivo:

Para tractores: MICHELIN XeoBib, AxioBib y YieldBib.
Para cosechadoras: MICHELIN CerexBib.
Para pulverizadores y maquinaria de tratamiento: MICHELIN SprayBib.
Para remolques: MICHELIN CargoXBib.

¿Tan importante es la baja presión en los neumáticos?

Pues sí, mucho más de lo que pensamos, tened en cuenta que la fuerza que se aplica en una superficie,  es brutal, muchos kilos sobre tan solo cuatro puntos de apoyo, por ejemplo:

neumático

neumático

Una máquina agrícola transmite una presión al suelo por medio de sus neumáticos, como es natural, por encima de un bar de presión, se ha demostrado que el suelo sufre una gran compactación eliminando así, los macroporos que permiten la circulación del agua y del aire, lo que afecta a la mineralización de las raíces. Esto puede reducir el rendimiento del suelo entre un 30 % y un 40 %.

Si quieres saber más sobre la historia del Grupo Michelin puedes visitar l’Aventure Michelin. http://www.laventuremichelin.com.

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Oct 25

Aforo de aceituna de la Junta de Andalucía.

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Presentación Aforo aceituna 2014-2105

Presentación Aforo aceituna 2014-2105

La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, ha presentado en Jaén, el primer Aforo de aceituna, las primeras estimaciones de cosecha de aceituna de mesa para almazara y producción de aceite de oliva, así como las previsiones de aceituna de mesa para la campaña 2014-2015.

En total, se prevé una producción de aceituna de almazara de 3.121.300 toneladas y, según los rendimientos estimados, esto dará lugar a una producción de aceite de oliva de 643.000 toneladas, lo que supone un 42% menos que la media de las últimas cinco campañas y un 56% menos que la pasada campaña, que fue excepcionalmente buena.

Durante la presentación del Aforo de aceituna 2014-2015, la titular de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha insistido en que se trata de una primera estimación que se ha realizado a partir de “un trabajo exhaustivo”, si bien son muchas las circunstancias que pueden hacer variar el resultado final a lo largo de la campaña de recolección.

Durante este año 2014, la climatología no ha sido favorable para el olivar ya que, por un lado, las altas temperaturas primaverales han perjudicado la floración y el posterior cuajado del fruto y, por otro lado, se han producido tormentas de granizo y pedrisco en algunas zonas de la comarca de Mágina (Jaén) y en el valle medio del Guadalquivir, en la provincia de Córdoba. “La única provincia que no se ha visto afectada por la mala climatología ha sido Huelva y, por ello, su previsión de cosecha es mejor”, ha resaltado.

Datos por provincias

Por provincias, Jaén es la que marca el descenso en la producción. Con algo más de 1.220.000 toneladas de aceituna para almazara, se espera obtener 270.000 toneladas de aceite, una producción que supone un 50% menos que la media de las últimas cinco campañas y un 64% menos que la pasada campaña.

Previsión de producción de aceite en España y en el mundo

Andalucía suele aportar en torno al 82% de la producción nacional de aceite de oliva. “Si extrapolamos el resultado de nuestro aforo, teniendo en cuenta el peso de Andalucía sobre el total nacional, arroja una previsión de 784.000 toneladas para toda España”, ha detallado Elena Víboras.

Asimismo, según las estimaciones del Consejo Oleícola Internacional (COI), se prevé una producción mundial de 2.560.000 toneladas de aceite de oliva, lo que supone un 19% menos que la campaña 2013-2014. Para España prevén un descenso del 50%, que contrasta con el importante incremento previsto para Grecia (+122% hasta las 300.000 toneladas), mientras que en Portugal se espera una ligera disminución del 1,5%., del incremento de la produccíón en algunos países, ya os hablamos en anteriores noticias sobre Aforo de aceituna.

En los países extracomunitarios también prevén, en general, mayores cosechas. Es el caso de Túnez (206.000 toneladas) o al mismo nivel que la pasada campaña, como Turquía (190.000 toneladas). Bajan, sin embargo, en Siria (- 70%) por la sequía y en Argentina ( – 80%) por heladas y vientos.

Consumo y comercio exterior del aceite de oliva
Según los datos del Panel de Consumo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el consumo de aceite de oliva se incrementó en un 4,44% en el primer semestre del año.

En este sentido, la consejera ha apuntado que, aunque el aceite de oliva es el aceite vegetal más consumido en España (cerca del 70% del total), “aún nos queda margen para seguir creciendo en los aceites de mayor calidad”. De hecho, ha concretado, “sólo el 26,5 % de todo el aceite de oliva que se consume en España es virgen extra, mientras que en Andalucía llegamos hasta el 35,75%”.

Según los datos del COI, el consumo mundial de aceite de oliva ha aumentado más de un 25% durante las últimas 15 campañas.

En cuanto al mercado internacional, Andalucía lidera las exportaciones en el ámbito nacional, con el 73%. Así, según los datos de la última campaña 2013-2014, Andalucía exportó 776.400 toneladas de aceite de oliva por un valor de 1.782 millones de euros.

Lo que no se entiende es por que la Consejera dijo en la presentación de Aforo de aceituna, que este año se iniciaba con unos precios mejores, y señala al mes de Septiembre, es evidente que estuvo a 2,70 euros, pero lo aquí importante no es a como estuvo, si no al precio actual, y este es el mismo del año pasado, entorno a los 2,56 euros.

Datos del olivar en Andalucía

El olivar es el principal cultivo de Andalucía, con cerca de 1,5 millones de hectáreas y uno de los que más valor aportan a la producción agraria andaluza (en torno a 2.000 millones de euros de media en los últimos años).

Cuenta con 169.459 explotaciones, de las cuáles más de 60.000 están en Jaén, y se caracteriza por una clara vocación exportadora. Además, el aceite de oliva y la aceituna de mesa suman más del 26% de las exportaciones agroalimentarias andaluzas. Igualmente, el olivar es el mayor perceptor de ayudas de Pago único de la Política Agraria Común (PAC), con unos 815 millones de euros (cerca del 50% del total andaluz).

Fuente: web de la consejería de agricultura de la Junta de Andalucía.

Como ya hemos dicho a través de nuestras redes sociales, hoy se está ingresando la subvención.

Primer Aforo publicado por la Junta de Andalucía.

Descargar (Aforo-aceituna-2014-2015.pdf)

Oct 22

Carritos de aceite de oliva de la Interprofesional.

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carritos aceite de oliva

carritos aceite de oliva

Durante este fín de semana se han ofrecido degustaciones de aceite de oliva virgen. Un gran éxito han obtenido los carritos de aceite de oliva que la Interprofesional a presentado en Madrid en el primer  food street market celebrado en España y al que asistieron unos 35.000 visitantes.

Un año después de su primera visita a la capital, los carritos de los Aceites de Oliva han vuelto a proponer a los consumidores madrileños una degustación de los grandes monovarietales que se producen en nuestro país, así como información sobre su uso en cocina y recetarios. Para esta nueva visita, los carritos han participado en el primer Street Food Market celebrado en nuestro país: MadrEAT. Una cita al aire libre donde las propuestas culinarias más innovadoras se han presentado en formato de Food Trucks, y que este fin de semana ha congregado a 35.000 amantes de la gastronomía en pleno Jardín Botánico de la Universidad Complutense de Madrid. Entre ellas han brillado los 10 carritos de los Aceites de Oliva, una iniciativa de formación y educación sobre el producto estrella de la Dieta Mediterránea y que cada vez tiene más protagonismo en la cocina internacional.

Os recuerdo que la Interprofesional del aceite de Oliva Español es una organización sin ánimo de lucro que fue constituida en el año 2002, y que está compuesta por diferentes agentes del sector, olivareros, almazaras, operadores, refinadores, envasadores y exportadores, que contribuyen economicamente para promover la imagen del aceite de oliva.

Esta es una iniciativa promocional que se enmarca en la Campaña de Promoción de los Aceites de Oliva que impulsa la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, a través de su marca Aceites de Oliva de España, con la colaboración de la Unión Europea y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Una iniciativa que a lo largo del este año ha acumulado casi 600.000 participantes en todo el país.

De la mano de Aceites de Oliva de España, los alumnos del VII Programa de Formación del ICEX/Escuela Internacional de Cocina visitaron este nuevo evento gastronómico. Allí recibieron numerosa información sobre el producto y sus usos, tanto en la cocina española como internacional. Una visita que se cerró con una degustación de cuatro vírgenes extra monovarietales. Los 13 alumnos, que están completando su formación en nuestro país gracias a esta iniciativa del ICEX, mostraron un gran interés por nuestros vírgenes extras; muchos aseguraron que han sido uno de los grandes descubrimientos de nuestra gastronomía. En la edición de este año se han dado cita alumnos llegados desde Argentina, Canadá, Eslovenia, Estados Unidos, India, Irlanda, Japón, Polonia, Singapur, Sudáfrica, Suiza y China.

Fuente: Interprofesional del aceite