Sep 19

El olivar y la cerveza

Olivar y cebada sembradaEl olivar también vale para producir cerveza. Heineken anunció — en 2015— el Proyecto Olivo, que se iba a desarrollar en Jaén. Consistía en sembrar cebada en las fincas olivareras para ver la calidad de este cereal en este contexto y la posibilidad de utilizarla para elaborar su cerveza, cuya marca estrella aquí es Cruzcampo. En realidad, sembrar la cebada es mucho más que tener la cosecha cerca de la fábrica de La Imora, sino intentar obtener otro tipo de rentabilidades. El Proyecto Olivo, que se desarrolla junto al Instituto de Formación Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía (Ifapa) y la Delegación de Agricultura, no solo busca una buena cebada para hacer cerveza, ya que esta se podría conseguir en otras parcelas sin olivo. En realidad, pretende mejorar la propia producción de aceite de oliva en la provincia.
 

La clave está en incrementar la cosecha también de aceituna, que se conseguiría gracias a los nutrientes que aporta a los árboles la cubierta vegetal que forma la plantación de cebada. Y, si fuera poco, además, ahorrar más agua, ya que el cereal retiene mejor la humedad y evita la erosión que está derivada de la pérdida de suelo. En el inicio del proyecto, técnicos del Ifapa, en colaboración con las Oficinas Comarcales Agrarias (OCA), visitaron parcelas de olivares en Martos, Huelma, Navas de San Juan y Rus con pendientes mayores del 8%, con marco de plantación antiguo, sin cubiertas vegetales y con evidencias de erosión superficial de, al menos, cinco hectáreas. Después de las visitas se seleccionaron parcelas en los municipios de Huelma y Martos. En la finca Cortijo, ubicada en Huelma, se ha realizado la primera cubierta vegetal con cebada en olivar con éxito. Las labores agrícolas de este ensayo se realizaron sobre una superficie de 5 hectáreas y una siembra de cubierta vegetal de cebada de 3.000 metros cuadrados en unos suelos franco-arcillosos.

Tipo de cebada 

Se eligió la variedad Planet con una dosis de siembra de 160 kilos por hectárea. No se aportaron herbicidas. Después de analizar los resultados, los expertos señalan que la aptitud cervecera de la cebada sembrada entre olivos es acorde a los requerimientos de calidad de Heineken desde calibre, humedad, pureza varietal e inexistencia de impurezas.

Desde el punto de vista agronómico y medioambiental, a falta de obtener los resultados de la primera cosecha de olivar, se ha obtenido en cultivos de secano producciones y rendimientos cercanos a 1.000 kilos por hectárea junto con los beneficios de la mejora de estructura del suelo, del incremento del porcentaje de materia orgánica, aumento de la infiltración del agua de lluvia, valor protección ante la erosión (retención de suelo) y una puesta en valor del paisaje en el medio rural.

Erosión del olivar

También se demuestra que la cebada como cubierta vegetal reduce la erosión, mejora el balance hídrico del suelo, además del paisaje, y minimiza el impacto del cambio climático. A la vista de los resultados y la potencialidad del proyecto, Heineken España está convencida de que los objetivos de compensación de agua en la cuenca del Guadalquivir van a ser plenamente conseguidos y, con toda probabilidad, más que superados. La cebada es apropiada y los olivos mejoran las cosechas.

Fuente:diariojaen.es

Sep 12

La máquina definitiva para el olivar

Prototipo de cosechadora para el olivar

La mejora de la mecanización del sector del aceite de oliva y de la aceituna de mesa es uno de los objetivos fijados en la programación de Innolivar, un plan desarrollado por la Universidad de Córdoba (UCO) con un presupuesto superior a los 13 millones de euros financiados con fondos de la Unión Europea (UE) que persigue una mayor aplicación del I+D+i en el sector agrario más importante en la provincia.

Una de las líneas de trabajo es desarrollar una cosechadora automatizada y autopropulsada pensada principalmente para el olivar tradicional, aunque también puede ser utilizada en el intensivo. Éste es el objetivo en el que han estado trabajando el grupo de investigación de la UCO «Mecanización y tecnología rural» desde 2008, año en el que crearon su primer prototipo, pero para la actividad de los cítricos.

El director de este grupo perteneciente a la Escuela Técnica de Ingeniería Agronómica y de Montes, Jesús Gil, indicó a ABC que «la principal ventaja de esta tecnología es que es capaz de realizar todo el proceso de recolección de la aceituna, incluyendo la vibración del olivo, la recogida del fruto y su traslado». Esto supone un ahorro de costes para el agricultor, que podría llegar hasta un 20 por ciento, según calculó este investigador. «Los primeros prototipos van enganchados a un tractor de, al menos, 100 caballos de potenciapara poder tirar, aunque lo ideal es que fuera autopropulsado, algo que ayudaría a rebajar aún más los gastos de la explotación», resaltó el experto.

El hecho de que se necesite menos mano de obra para este proceso es fruto de que, «si la situación económica sigue mejorando, es posible que en algunos años puntuales sea difícil encontrar trabajadores para el campo». «Además, es necesario que la actividad agraria se mecanice a fin de que el olivar tradicional, que representa el 70 por ciento del sector en Andalucía, sea competitivo frente al intensivo y al superintensivo», recalcó el investigador.

Gil señaló que este moderno dispositivo que, en su opinión, también se podría aplicar en cultivos como la almendra o los cítricos, ya se ha probado sobre el terreno en plantaciones tanto de olivar para aceite de oliva como para aceituna de mesa de distintas localidades de la provincia de Córdoba, como es el caso de Fernán Núñez, Posadas y Almodóvar del Río. Su previsión es que en dos o tres años estas máquinas podrían estar implantadas a pleno rendimiento en el campo

Fuente: sevilla.abc.es

Mar 30

El olivar y la cerveza

El olivar también vale para producir cerveza. Heineken anunció —en 2015— el Proyecto Olivo, que se iba a desarrollar en Jaén. Consistía en sembrar cebada en las fincas olivareras para ver la calidad de este cereal en este contexto y la posibilidad de utilizarla para elaborar su cerveza, cuya marca estrella aquí es Cruzcampo. En realidad, sembrar la cebada es mucho más que tener la cosecha cerca de la fábrica de La Imora, sino intentar obtener otro tipo de rentabilidades. El Proyecto Olivo, que se desarrolla junto al Instituto de Formación Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía (Ifapa) y la Delegación de Agricultura, no solo busca una buena cebada para hacer cerveza, ya que esta se podría conseguir en otras parcelas sin olivo. En realidad, pretende mejorar la propia producción de aceite de oliva en la provincia.

¿Cuál es la clave?

 

La clave está en incrementar la cosecha también de aceituna, que se conseguiría gracias a los nutrientes que aporta a los árboles la cubierta vegetal que forma la plantación de cebada. Y, si fuera poco, además, ahorrar más agua, ya que el cereal retiene mejor la humedad y evita la erosión que está derivada de la pérdida de suelo. En el inicio del proyecto, técnicos del Ifapa, en colaboración con las Oficinas Comarcales Agrarias (OCA), visitaron parcelas de olivares en Martos, Huelma, Navas de San Juan y Rus con pendientes mayores del 8%, con marco de plantación antiguo, sin cubiertas vegetales y con evidencias de erosión superficial de, al menos, cinco hectáreas. Después de las visitas se seleccionaron parcelas en los municipios de Huelma y Martos. En la finca Cortijo, ubicada en Huelma, se ha realizado la primera cubierta vegetal con cebada en olivar con éxito. Las labores agrícolas de este ensayo se realizaron sobre una superficie de 5 hectáreas y una siembra de cubierta vegetal de cebada de 3.000 metros cuadrados en unos suelos franco-arcillosos.

 

Se eligió la variedad Planet con una dosis de siembra de 160 kilos por hectárea. No se aportaron herbicidas. Después de analizar los resultados, los expertos señalan que la aptitud cervecera de la cebada sembrada entre olivos es acorde a los requerimientos de calidad de Heineken desde calibre, humedad, pureza varietal e inexistencia de impurezas.

 

Desde el punto de vista agronómico y medioambiental, a falta de obtener los resultados de la primera cosecha de olivar, se ha obtenido en cultivos de secano producciones y rendimientos cercanos a 1.000 kilos por hectárea junto con los beneficios de la mejora de estructura del suelo, del incremento del porcentaje de materia orgánica, aumento de la infiltración del agua de lluvia, valor protección ante la erosión (retención de suelo) y una puesta en valor del paisaje en el medio rural.

También se demuestra que la cebada como cubierta vegetal reduce la erosión, mejora el balance hídrico del suelo, además del paisaje, y minimiza el impacto del cambio climático. A la vista de los resultados y la potencialidad del proyecto, Heineken España está convencida de que los objetivos de compensación de agua en la cuenca del Guadalquivir van a ser plenamente conseguidos y, con toda probabilidad, más que superados. La cebada es apropiada y los olivos mejoran las cosechas.

Feb 09

Jornadas sobre el cultivo del olivar.

Jornadas olivar en ifeja

Jornadas olivar

ASAJA-Jaén va a organizar unas Jornadas Agraria de Sanidad Vegetal en el Olivar, de interés general para todos los Agricultores y Ganaderos durante los días 7 y 8 de marzo dentro del programa de formación a nuestros socios con el que pretende que sean los primeros en conocer las novedades en el sector agroganadero, así como informarse de temas de vital importancia como son las enfermedades vegetales (Xylella, Verticilosis o Repilo, entre otras), mejoras en los riegos, aplicación de fertilizantes y fitosanitarios, erosión, PAC, Condicionalidad…, entre otros muchos.

La Jornada Organizada por Asaja, se va a celebrar en JAEN, los próximos días 7 y 8 de MARZO (miércoles y jueves) en el salón Guadalquivir del Palacio de Congresos y Exposiciones de Jaén (IFEJA), sita en la Prolongación de la Avenida de Granada en Jaén.

Se trata de unas jornadas de puertas abiertas y gratuitas en la que se trataran diversos temas relacionados con la Agricultura, Cinegética y Forestal de la provincia de Jaén. En el reverso te detallamos los temas que se trataran en dichas jornadas.

La organización se hace cargo de los almuerzos por invitación a los asistentes. Puedes asistir acompañado, algo que deberás indicar a la hora de inscribirte.

Importante: Es necesario inscribirse previamente a las jornadas y especificar el número de asistentes. Una vez completado el aforo, se respetará el orden de inscripción.

Las inscripciones las podéis realizar en la oficina de Asaja provincial (Avenida de Granada nº 33 bajo- Jaén), llamando al 953-242660.

Díptico de las jornadas

 

fuente: asajajaen.com

Ene 08

El precio medio de la tierra agrícola crece en Andalucía

Oliva con charca de agua

Olivo de regadío

El precio medio de la tierra agrícola crece por tercer año consecutivo y alcanza en 2016 los 20.498 euros por hectárea, según los datos de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Para el periodo 2014-2016 acumula una subida del 8,5%, mientras que respecto al año pasado, el incremento es del 0,9%. En el caso del precio del terreno agrícola en España, la hectárea media en 2016 se sitúa en los 10.582 euros, un 1,3% más que el año anterior.

Por provincias, las cotizaciones ascendieron considerablemente en Granada y Huelva, con un incremento del 10,5% y del 18,7%, respectivamente. Sube también en Córdoba (+5,3%), mientras que se mantuvieron prácticamente estables en Sevilla (+1,2%), Cádiz (-1,3%), Málaga (-2,6%) y descendieron en Almería (-5,6%) y Jaén (-6,3%).

Atendiendo al valor absoluto registrado de media en 2016, Almería sigue siendo el territorio donde más se cotiza la tierra (34.424 euros por hectárea), seguido de Jaén (28.121 euros/hectárea) y Granada (20.227 euros/hectárea). Málaga (18.731 euros/hectárea) es la cuarta provincia del ranking, por delante de Sevilla (18.667 euros/hectárea), Córdoba (17.532 euros/hectárea), Cádiz (14.583 euros/hectárea) y Huelva (13.555 euros/hectárea).

La tierra agrícola cotizada por producto

Las tierras más cotizadas en la provincia almeriense siguen siendo las dedicadas al cultivo bajo plástico, a una media de 182.564 euros por hectárea, seguidas de los olivares para transformación en regadío, a 57.672 euros/hectárea. En Cádiz, las más valoradas fueron las de hortalizas al aire libre en regadío (90.304 euros/hectárea), seguidas de las de labor en regadío (31.183 euros/hectárea) y las dedicadas al viñedo para transformación en secano (30.566 euros/hectárea). En el caso de la provincia cordobesa, las tierras dedicadas al cultivo del naranjo en regadío lideran el ranking de precios, con 36.448 euros por hectárea. En segundo lugar destacan las de olivo en regadío con destino a la producción de aceite, con una media de 34.749 euros por hectárea.

Los terrenos para frutos carnosos en regadío fueron los más apreciados en Granada, con 111.946 euros por hectárea, seguidas de los dedicados a hortícolas al aire libre (52.033 euros/hectárea); mientras que en Huelva, las tierras más valoradas fueron las de fresa y fresón, con más de 120.000 euros/hectárea y las dedicadas al cultivo de berries, con un precio medio superior a los 100.000 euros por hectárea. Los olivares de regadío en Jaén, con una media de 45.090 euros por hectárea, y los subtropicales en regadío de Málaga (98.339 euros /hectárea) son los más valorados en estas dos provincias.

En Sevilla, por su parte, encabezan los precios las tierras destinadas al cultivo de la naranja en regadío (41.019 euros/hectárea), mandarina en regadío (38.874 euros/hectárea) y frutal de hueso en regadío (38.215 euros/hectárea).

En cuanto a los diversos aprovechamientos, destacan en primer lugar los cultivos protegidos de regadío, con un precio medio de la tierra de 186.013 euros por hectárea; seguido de la superficie dedicada a fresón (121.584 euros/hectárea), frutos carnosos de regadío (103.284 euros/hectárea) y frutales de pepita de regadío (88.467 euros/hectárea).

Fuente: www.juntadeandalucia.es/organismos/agriculturapescaydesarrollorural

Dic 16

Peonadas para subsidio agrario, el PSOE piden que las eliminen.

grupo de personas que han firmado el escritoAunque esta iniciativa ha partido del  PSOE de Córdoba, la petición va dirigida al Gobierno de España con la que reclama la eliminación de las peonadas necesarias para acceder al subsidio o renta agraria, “por las excepcionales circunstancias climatológicas de este año”.

En el escrito, firmado por la secretaria de Política Municipal del PSOE andaluz, María Jesús Serrano; la vicesecretaria general de Política Municipal del PSOE de Córdoba, Dolores Amo; la secretaria de Organización del PSOE cordobés, Rafi Crespín; el secretario de Mundo Rural, Política Agraria y Pesca del PSOE de Córdoba, Francisco Zurera, y por un nutrido grupo de alcaldes y concejales socialistas, se detallan las dificultades por las que atraviesa el campo andaluz y la necesidad de ayudar a los jornaleros. A este respecto, María Jesús Serrano ha explicado que esta petición ya se ha aprobado en el Congreso de los Diputados, en el Parlamento de Andalucía y en muchos ayuntamientos y diputaciones de Andalucía y ha señalado que “el Gobierno de España no puede hacer oídos sordos a esta reivindicación”.

La mujer en el olivar

En consecuencia, Serrano ha recordado que, ante la situación de sequía y la pérdida de jornales, hay que tomar medidas, porque “los trabajadores y trabajadoras del campo andaluz no quieren caridad ni beneficencia, lo que quieren es trabajar, y por eso el PSOE pide este Plan de Empleo de Fomento Agrario Extraordinario”. Serrano ha insistido en la necesidad de “constituir una mesa de diálogo social, en la que se analice toda la situación del mundo rural, de la falta de empleo por la sequía, y de la falta de empleo de las mujeres, que tienen en estos momentos una problemática especial para encontrar trabajo en el campo“. Igualmente, la diputada socialista ha reclamado que el subsidio agrario y la renta agraria “se unifiquen en una prestación denominada subsidio de empleo agrario, que dé respuesta a la realidad que tienen los trabajadores del campo”.

Por su parte, la vicesecretaria general de Política Municipal del PSOE de Córdoba, Dolores Amo, ha recordado que, en la provincia de Córdoba, solo en el sector del olivar, “se perderán, según las previsiones, más de 586.000 jornales”. Esto, según ha indicado Amo, “afecta a los vecinos y vecinas de nuestros municipios y por eso reclamamos al Gobierno que sea sensible ante esta situación”, de modo que, “ante una situación extraordinaria, como la que estamos viviendo, haya también medidas extraordinarias”.

La dirigente socialista ha afirmado también que “la situación es aún más complicada en el caso de las mujeres trabajadoras eventuales, que son las más perjudicadas por la falta de jornales, ya que de las 30.000 personas que en Andalucía han dejado de percibir el subsidio en los últimos años, el 57,3 por ciento son mujeres, lo que nos lleva a pedir una especial atención para las mujeres y jóvenes, que necesitan una respuesta rápida ante la situación del sector”.

Por último, el alcalde de Iznájar, Lope Ruiz, ha añadido que “lo que nosotros estamos pidiendo no es que haya una supresión definitiva de las peonadas necesarias para acceder al subsidio agrario, sino que este año, por las especiales circunstancias que estamos atravesando, se tome esta medida que dé solución al problema que atraviesan nuestros vecinos y vecinas”.

Fuente: 20minutos.es

Mar 03

Ballico en el olivar

hierba ballico

Ballico

La resistencia al glifosato por parte de las malas hierbas es cada vez más frecuente en el olivar, particularmente frente a una mala hierba común como es el ballico (Lolium rigidum) en olivares de distintas comarcas de Jaén, Granada y Córdoba. A ello se suma que algunos agricultores confunden el bromo con el ballico. Todo esto implica un incremento de los costes para el agricultor, ya sea porque tenga que repetir los tratamientos con otras materias activas, en algunos casos más caras, o bien mediante mano de obra para desbrozar la mala hierba” afirma Tomás Fernández Coronado, vocal del Consejo Rector de la Cooperativa Nuestra Señora del Pilar en Villacarrillo, en la provincia de Jaén.

La Universidad de Sevilla ha llevado a cabo recientemente un experimento para confirmar o descartar la existencia de resistencia genética al herbicida glifosato en determinadas poblaciones de Lolium rigidum que presentaban importantes dificultades de control en olivares de Jaén (Bailén, Martos, Arroyo Ojanco, Alcalá la Real, Rus, Villacarrillo, Villanueva de la Reina, Villanueva del Arzobispo) y Granada (Moclin). Adicionalmente se estudió la eficacia de dos sustancias activas con distinto modo de acción (Propaquizafop y Quizalofop) como herramienta de manejo de la resistencia. El responsable del estudio, el profesor José María Urbano, nos muestra la evidencia de los resultados obtenidos: “Las poblaciones estudiadas de las provincias de Jaén y Granada demostraron ser resistentes a Glifosato, incluso más que el testigo de referencia resistente. Por otro lado, los resultados de eficacia demuestran que el Propaquizafop y el Quizalofop mantienen su eficacia sobre las poblaciones estudiadas”.

¿Que es el ballico exactamente?

Lollium rigidum es una gramínea anual. Es una mala hierba muy importante en cereales de inverno, básicamente en el norte de España. En cultivos arbóreos también es importante, afectando básicamente al cultivo del olivar en Andalucía”. Andreu Taberner, profesor de la Universidad de Lérida y Coordinador del Comité para la Prevención de Resistencias a herbicidas de la Sociedad Española de Malherbología (SEMh) afirma que es una planta que se reconoce bien por su color verde brillante con la base rojiza.

El ballico es, en particular, un competidor del olivo en lo que se refiere a las reservas hídricas. “Al ser zonas de cultivo en secano, el ballico puede llegar a formar una cubierta muy densa de hierba que consume gran cantidad de recursos hídricos que el olivo necesita precisamente en el periodo que va entre la floración y el inicio del desarrollo de la aceituna. Todo lo que implique una presencia de plantas que compitan por la humedad del suelo, sobre todo teniendo en cuenta que en muchas de las zonas afectadas apenas llueve entre abril y octubre, significa una merma en el potencial de producción”.

A ello hay que añadir, en particular, que el ballico es la mala hierba con mayor potencial de adaptación al control químico, por lo que si el agricultor aplica de forma continuada un mismo herbicida (o herbicidas del mismo modo de acción) lo más probable es que esté al mismo tiempo seleccionando biotipos resistentes, lo cual complica el problema. “La aparición del glifosato y, sobre todo, la siembra de cultivos resistentes al glifosato, hizo pensar que los problemas de las malas hierbas en los cultivos se habían terminado. Los que defendieron este argumento infravaloraron la capacidad de adaptación de las malas hierbas. El tiempo ha demostrado que no existen soluciones fáciles para problemas complejos como es este de las malas hierbas. Después de más de medio siglo de uso de control químico con sustancias activas eficaces, los problemas de malas hierbas son ahora iguales o mayores. Y el glifosato no ha sido una excepción”, explica de manera precisa José María Urbano desde su despacho de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la Universidad de Sevilla.

Visto en: http://www.diariodesevilla.es/agr_andalucia

May 27

Propuesta de ayudas al olivar de pendiente.

Olivar de pendiente

Olivar de pendiente

La Consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, anunció ayer en Puente de Génave (Jaén) que el próximo martes se reunirá con los representantes de las organizaciones agrarias para acordar la nueva propuesta de ayudas asociadas al olivar en pendiente.

La consejera se reunirá con Asaja, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias para presentarles la propuesta que ha elaborado su departamento para justificar la necesidad de que se dé una ayuda asociada de la Política Agrícola Común (PAC) al olivar en pendiente, documentación que será enviada al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

La consejera pidió ayer por escrito a la ministra del ramo, Isabel García Tejerina, la convocatoria de una Conferencia Sectorial antes del 1 de julio para revisar las ayudas asociadas, solicitud que ya ha trasladado también la presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, al presidente del Gobierno, Mariano Rajoy.

Carmen Ortíz ha insistido, durante su intervención en unas jornadas sobre el olivar de montaña que ha organizado Editorial Agrícola Española y la Cooperativa Olivar de Segura, en que para el Gobierno andaluz es “imperativo conseguir apoyos para el olivar más tradicional, de montaña y más desfavorecido”.

Asimismo, ha recordado que es una petición que comparte todo el sector y ha apuntado que ahora es el momento de insistir porque el reglamento de la PAC contempla la posibilidad de revisar el modelo de ayudas asociadas, pero la decisión tiene que estar comunicada a la Comisión Europea antes del 1 de agosto.

Tras la inauguración de las jornadas, la consejera ha mantenido una reunión con directivos de la cooperativa Olivar de Segura, la primera comercializadora de aceite de oliva virgen de la provincia de Jaén, y que tiene sus productos amparados bajo la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sierra de Segura.

También ha visitado, en el municipio de Génave, las instalaciones de la cooperativa Sierra de Génave, pionera en la elaboración de aceite ecológico en España

Fuente:efe; foto:olipe.com