Sep 28

XV Fiesta del Olivar en Jódar

Fiesta del olivar

Fiesta del olivar

Este sábado se ha celebrado la XV Fiesta del Olivar de Sierra Mágina en Jódar.

Un encuentro del sector oleícola de esta comarca en el que ha participado el presidente de la Diputación, Francisco Reyes, quien ha aprovechado para reivindicar la posición de la provincia de Jaén como líder, no sólo en producción, sino también en calidad.

 Jaén desde hace ya décadas ostenta el privilegio de ser el mayor productor mundial de aceite de oliva, se ha consolidado en los últimos años también como el territorio que elabora los mejores aceites de oliva vírgenes extra, ha dicho Reyes en este acto, en el que también han participado la consejera de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta, María Jesús Serrano, el alcalde de Jódar, José Luis Hidalgo, y el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina, Rafael de la Cruz, entre otras autoridades.

En su intervención, el máximo responsable de la Administración provincial ha animado a los agricultores de esta comarca, y a los de toda la provincia, a seguir “apostando por la calidad de nuestros aceites, que será determinante para conquistar más paladares y más cocinas en todo el mundo”, una línea de acción que “fiestas como ésta del olivar, con la que desde hace tres lustros se pretende reconocer el esfuerzo que cooperativas, almazaras y distintas personalidades ligadas a esta comarca o al aceite de oliva realizan para mejorar la calidad de este producto y su comercialización, ayudan a ello”.

 En esta feria del olivar se entregan galardones que han contribuido a que la apuesta por la calidad se generalice. Solo tenemos que remontarnos 15 años atrás para comprobar cómo ha cambiado el panorama en Sierra Mágina y también en la provincia”, una evolución que refrendan, a su juicio, “los premios y reconocimientos nacionales e internacionales que año tras año cosechan nuestros aceites, que sin duda se han puesto a la altura y en muchas ocasiones superado a los más selectos del mundo”.

Ahora, conservar esa posición de predominio tanto en la producción como en la calidad, es lo dificil, algo que será clave para un sector como el oleícola, que aunque cada vez penetra en más cocinas de todo el mundo también es cierto que encuentra más competencia con la incorporación de nuevos países y territorios productores.

Para mantener esta posición privilegiada, el presidente de la Diputación ha abogado por la unidad del sector y las administraciones para competir mejor en los distintos ámbitos que conciernen a la industria del olivar y el aceite de oliva, desde la modernización de las explotaciones y las prácticas agrícolas hasta la innovación en las almazaras, pasando por la investigación en temas de salud o energías renovables; la difusión de las bondades gastronómicas del oro líquido; la utilización del olivar y el aceite de oliva como sugerente y novedoso reclamo turístico; la internacionalización de las empresas; la unión de las cooperativas para luchar contra un sector atomizado que hasta ahora era demasiado débil para negociar en condiciones de igualdad con la distribución, uno de los caballos de batalla clave para lograr un precio más justo por nuestro preciado y exquisito aceite.

 El presidente de la Diputación ha rememorado el Plan de Empleo dotado con 14 millones de euros que impulsó la Diputación hace dos años coincidiendo “con una cosecha catastrófica para que la mayoría de los trabajadores eventuales del campo jiennenses pudieran echar unos jornales que la escasez de la campaña no les ofrecía”.

 Este año los cálculos iniciales apuntan hacia una campaña un 70 por ciento inferior a la anterior, lo que motivará que se den varios millones de jornales menos para recoger la aceituna, de ahí que ante la difícil situación que se avecina, con una crisis que lejos de amainar parece que se recrudece, la Diputación va a estar al lado una vez más de los más débiles, ha avanzado Reyes, quien ha asegurado que en esta ocasión y que según comenta, tampoco van a dejar de lado a estas personas, seguiremos colaborando y aportando fondos, y “por eso ya estamos trabajando en otro Plan de Empleo para que los trabajadores del campo jiennenses puedan echar unos jornales extras y tener así unos ingresos que de otra forma no llegarían a sus casas”.

 Por eso, “y como ya hicimos hace dos años tras la nefasta campaña de aceituna, vamos a pedir al Gobierno central que elimine las 35 peonadas necesarias para acceder al subsidio agrario o, al menos, que se contabilicen los jornales que los trabajadores den en el marco de nuestro Plan de Empleo o que echen contratados por los ayuntamientos para alcanzar el número exigido; que impulse un PER extraordinario; y también un Plan de Empleo Especial, como ya hemos hecho desde la Diputación o la Junta de Andalucía y como el Gobierno ha aprobado en otras comunidades como Extremadura y Canarias“, ha concluido Francisco Reyes.

Fuente y foto : Europa Press

Sep 09

La Denominación de Origen Sierra Mágina lanza una intensa campaña.

degustación aceite de oliva de denominacion de origen sierra magina

degustación aceite de oliva

La Denominación de Origen Sierra Mágina está lanzando estos días una intensa campaña de publicidad de nuestro aceite de oliva. Esta campaña está orientada hacia varios frentes, por un lado, la cantante mallorquina  Chenoa, recibió una botella de aceite de oliva virgen extra con DO “Sierra Mágina” durante su actuación en la Feria de Agosto de Huelma, con lo que se suma a la larga lista de personajes conocidos que conocen de cerca la calidad de los aceites de oliva virgen extra amparados por la Denominación de Origen Sierra Mágina, la cantante mallorquina hizo referencia a su calidad durante el concierto. El torero Jesulín de Ubrique también recibió una botella de este aceite de oliva, del que presumió ante el público y los medios de comunicación que lo esperaban a la entrada de la plaza de toros de la localidad jiennense.

Por otro lado y coincidiendo con la llegada de los corredores de la vuelta ciclista a España,  (y de la que tiene visos que ganará contador, jajaja,) a la provincia de Jaén y Granada, también se ofreció una degustación de este aceite de oliva  en la línea de llegada de la 6º y 7º etapa con final en la Zubia y Alcaudete.

Este aceite de oliva 100% virgen extra amparado por la Denominación de Origen Sierra Mágina ha sido seleccionado por Carrefour para promocionar este producto tan representativo de la gastronomía española durante la 69 edición de la Vuelta Ciclista España y que finaliza este próximo 14 de septiembre.

Carrefour ha apostado por el aceite de oliva de la Denominación de Origen ‘Sierra Mágina’, producido y envasado desde hace más de diez años por Monva S.L. de Mancha Real (Jaén) para dar a conocer a los consumidores la calidad y excelencia del virgen extra español. El virgen extra de esta almazara, se caracteriza por su sabor frutado intenso de aceituna verde, con recuerdos a hortalizas verdes de tomate y alcachofa, notas de verde hierba y un toque amargo y picante. Estas cualidades le han llevado a engrosar su palmarés con premios internacionales de primer orden y a formar parte de los 20 mejores aceites de oliva del mundo en 2014 según la prestigiosa revista gourmet alemana ‘Der Feinschmecker’, y la más prestigiosa guía de aceites del mundo Flos Olei.

Y para terminar, el conocido entrenador de fútbol, el jienense, Gregorio Manzano, técnico del Beijing Guoan Football Club, promociona los aceites de esta comarca jiennense en el país asiático.

gregorio manzano y el aceite de oliva

gregorio manzano y el aceite

Los aceites de oliva virgen extra de “Sierra Mágina” contarán para la próxima temporada con el “gran fichaje” de Gregorio Manzano, ex-técnico del Mallorca, el Sevilla o el Atlético, que está aprovechando su estancia como entrenador de fútbol del Beigjing en China para acercar la alimentación mediterránea a su equipo. Como muestra, se ha repartido aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen “Sierra Mágina” a los jugadores, directivos y cuerpo técnico del equipo, que formará parte de la dieta diaria de los deportistas.

Actualmente el mercado chino es el principal destino en exportación de los aceites de oliva virgen extra envasados por las diferentes marcas amparadas por la Denominación de Origen “Sierra Mágina”, siendo el grupo Magnasur el que comercializa un mayor volumen allí. En este sentido, representantes de la Denominación de Origen de Sierra Mágina, han destacado la importancia este tipo de campañas que promocionan los aceites de calidad elaborados en la D.O. Sierra Mágina, en este mercado, “ya que cuenta con un gran potencial de crecimiento para nuestros aceites”, a la vez que han agradecido el papel de Gregorio Manzano como embajador de los vírgenes extra de Mágina entre el fútbol chino. “Gregorio Manzano siempre ha sido un embajador de su tierra y gastronomía por todos los lugares donde ha trabajado. En particular, su colaboración con los aceites de Sierra Mágina se inició en 2002, con una promoción en el campo de fútbol del Mallorca, durante un partido contra el FC Barcelona, donde se regaló aceite a los jugadores, directiva y público del estadio. Desde entonces, su colaboración ha sido continua, y fue reconocido con el premio Molinero de nuestra Denominación de Origen en el 2003.

Otro ejemplo más de esta colaboración del técnico jiennense es la recién estrenada web oficial de Gregorio Manzano (www.gregoriomanzano.es), en español y en chino,  donde también se promocionan los aceites de oliva virgen extra de Sierra Mágina, y que ayudará a consolidar la promoción de este producto en el mercado de China.

Los aceites de oliva virgen extra de  la Denominación de Origen Sierra Mágina están reconocidos por China desde el año 2007 a través de un Convenio suscrito con la Comisión Europea, en el que se protegieron diez productos europeos con Denominación de Origen en dicho mercado, entre los cuales estaba el aceite de Denominación de Origen Sierra Mágina, lo cual ha sido fundamental para la presencia de las marcas de esta Denominación de Origen en este país.

Fuente: Denominación de Origen Sierra Mágina.

 

Ago 10

¡Mismo nivel de ayudas en la Pac, o no!.

la Pac 2015

Pac 2015

Miedo me da que se aplique la nueva Pac, unos dicen que se mantendrá el mismo nivel de ayudas, otros que no, todo va en función del signo político, y esto si que es triste, que usen nuestro dinero para hacer política.

La mayoría de los agricultores y ganaderos mantendrán el mismo nivel de ayudas con la nueva Política Agraria Común (PAC) y, aunque “algunos aumentarán o perderán algo”, estos apoyos “entrarán dentro de los equilibrios razonables que tiene que haber cuando se ejecuta una reforma”. Esto lo dice el PP. Y si escuchamos al PSOE, las pérdidas serán millonarias.

Sobre el calendario de aplicación, ha detallado que el Ministerio ha enviado a todas las comunidades autónomas los cuatro reales decretos que cierran “el primer pilar” de la PAC, uno sobre desarrollo rural y otros tres documentos en relación con la OCM.

Se está cerrando el modelo de regionalización y las ayudas acopladas y se espera que a lo largo del mes de octubre o noviembre se  publicaran ya los reales decreto para que, a partir del 1 de enero de 2015, pueda aplicarse la nueva PAC, y será entonces y solo entonces cuando se sepa la verdad y veamos en nuestros bolsillos si ha habido tal recorte o no.

Hasta que el agricultor no realice sus solicitudes de ayudas no se sabrá el número de peticiones que registran, en qué regiones y con qué superficies y, por tanto, cuánto dinero percibirán con el nuevo sistema.

En todo caso, ha garantizado “la estabilidad presupuestaria”, ya que España recibirá unos 47.000 millones de euros en el próximo marco presupuestario, y que no habrá sectores que pierdan.

La negociación en Bruselas, permitió dar la vuelta a una propuesta inicial “malísima”, que hubiese implicado que todos los sectores pasaran a cobrar 229 euros por hectárea, lo que hubiera puesto en riesgo la continuidad del sector lácteo o del olivar, afirma Cabanas, que por otro lado, asegura que con la nueva PAC y “el olivar gana en el nuevo sistema”.

Cabanas dice que no cree que haya problemas con ninguna comunidad autónoma y que los responsables autonómicos deben respetar los acuerdos de Conferencia Sectorial y no cambiar de opinión o intentar reabrir los debates.

En referencia a Andalucía que denuncia que sale perjudicada, Cabanas ha replicado que “es la única región que tiene todos los sectores que se van a acoplar”, lo que le beneficia.

Sobre la exclusión del olivar “de pendiente” de estos pagos acoplados -que Andalucía ha reclamado insistentemente-, ha recordado que no se cumplen los requisitos que establece el reglamento: que esté en riesgo de desaparición y que el modelo de regionalización de las ayudas de la PAC le perjudique. Aquí discrepo completamente de este hombre, por que si hay algún olivar que está en peligro o riesgo de desaparición es precisamente el olivar de sierra, de  montaña.

Y con la afirmación de que este tipo de olivar ha incrementado sus superficies en los últimos años, quien detalla que este cultivo recibe 500 euros por hectárea de media de la PAC, mucho más que otros sectores agrícolas…. Yo me atrevería a decirle al secretario que si tanto dinero recibe y tan buen proyecto puede ser, que deje la política y coja olivas de sierra arrendadas, es más, yo le doy las mías, para que se hinche de ganar billetes… 😉

En cuanto a las prioridades del Magrama para la vuelta del verano y después de dos años y medio de intensa actividad reformista del Departamento, iniciada por el Miguel Arias Cañete y continuada con Isabel García Tejerina, ha apuntado que “rematarán” el desarrollo y la aplicación, tanto de la ley de mejora de la cadena de valor como la de fusión de cooperativas.

Ha remarcado que impulsarán (en noviembre) un plan de innovación del sector agrario y forestal, y que fomentarán la internacionalización agroalimentaria.

Igualmente, ampliarán el registro de fitosanitarios y darán continuidad al programa PIMA Tierra para renovar la flota de tractores, que ayudará a reducir las emisiones contaminantes.

 

Propuesta para que el Olivar sea declarado Patrimonio de la Humanidad

La Diputación Provincial de Jaén con la colaboración de la Universidad de Jaén, el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica y la Fundación Juan Ramón Guillén, cuenta con el apoyo de la Junta de Andalucía y pretende que los olivos repartidos entre Jaén, Granada, Málaga, Córdoba y Sevilla sea distinguido con el valor cultural que confiere la declaración como Patrimonio de la Humanidad.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de aceite Sierra de Cazorla” se ha sumado a la iniciativa para que el olivar de la provincia de Jaén sea declarado Paisaje Cultural Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Estaría bien que las Denominaciones de Origen de Sierra Mágina y Sierra de Segura se adhiriesen también a esta propuesta.

¡Por cierto… sigue subiendo el aceite de oliva, el virgen extra cotiza próximo a los 2,65 euros.. 😯 ! esperemos que siga la tendencia…

Jun 05

Premios Denominación de Origen Sierra Mágina.

Premios  Denominación de Origen Sierra Mágina

Premios Denominación de Origen Sierra Mágina

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina ha hecho públicos los premios  a la calidad de sus marcas inscritas, y que en esta edición cumplen su XV aniversario, reconociendo el esfuerzo por la calidad y la comercialización de los productores, almazaras y marcas de la Denominación de Origen Sierra Mágina.
El acto de entrega, que tendrá lugar el próximo mes de septiembre en Jódar durante la Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina, estará organizado por la DO Sierra Mágina, en colaboración con el ayuntamiento de Jódar, la SCA. Santísimo Cristo de la Misericordia de Jódar y la S.C.A. Ntra. Sra. Pilar del Andaraje también de Jódar. Cabe destacar el carácter itinerante de esta Fiesta, que ya ha recorrido todos los pueblos de Sierra Mágina, siendo Jódar el primero que la albergará por segunda vez.

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Ene 31

El mejor aceite de oliva de Sierra Mágina.

Logo de la D. O. Sierra Mágina

Logo de la D. O. Sierra Mágina

El mejor aceite de oliva de Sierra Mágina se eligirá en la Institución ferial de Jaén (Ifeja), que acogerá hoy viernes la cata-concurso para elegir el mejor aceite de 2014 de Sierra Mágina, el premio Alcuza.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina organiza este acto que se celebrará de 12.00 a 13.00 horas y cuyo fallo se hará público a continuación por parte del presidente de la esta entidad, Rafael de la Cruz. La cata-concurso se realizará con la misma hoja de valoración que el premio Expoliva, y contará con un jurado compuesto por el vencedor del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva “Jaén Paraíso Interior” celebrado esta semana en Madrid Fusión, Juan Carlos Trujillo, chef del restaurante ‘Canela en Rama’ (Linares); los reconocidos expertos en análisis sensorial Yolanda Avilés, jefa de Panel del Laboratorio Agroalimentario de Córdoba, de la Consejería de Agricultura y Pesca; Pilar Colmenero, jefa de Panel del Consejo Regulador de la Denominación de Origen

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Dic 10

Certamen de repostería con aceite de oliva virgen

certamen reposteria con aceite de oliva virgen

Cartel del concurso

El diario digital “noticiasdejaen” ha convocado un certamen de repostería navideña en Sierra Mágina con aceite de oliva virgen extra.

La iniciativa pretende, al tiempo que promocionar el aceite de calidad de esta comarca, evitar la pérdida de una rica tradición gastronómica que hasta ahora ha pasado de padres a hijos en los municipios maginenses, y cuenta con la colaboración de la DO Sierra Mágina y ‘Degusta Jaén’ de la Diputación provincial.

Desde este 10 de diciembre y hasta el 16 de enero de 2014 el I Certamen de Repostería Navideña de Sierra Mágina con Aceite de Oliva Virgen Extra, dirigido a todos los habitantes de los municipios de esta comarca. El certamen está dotado con un premio de 50 litros de aceite de oliva virgen extra producido en esta comarca y con el marchamo de calidad de la Denominación de Origen de Sierra Mágina, además de un estuche de lujo de botellas de Aove. El certamen gastronómico cuenta con la colaboración de la DO Sierra Magina y de la iniciativa ‘Degusta Jaén’ de la Diputación provincial, y se desarrollará a través de este diario digital (diariodejaen) y de sus distintas redes sociales en Facebook (www.facebook.com/noticiasdejaen.es), Twitter (@noticiasdejaen) y Canal Youtube.

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Oct 07

La consejera promete mejorar la calidad de vida en sierra mágina

Víboras visita sierra mágina

La consejera en Huelma

Elena Víboras, inauguró el día 2 de Octubre en Huelma (Jaén) las nuevas instalaciones de la Oficina Comarcal Agraria (OCA) de Sierra Mágina.

La Consejera de la Junta de Andalucía, se comprometió con los ciudadanos del medio rural andaluz “a poner todos los medios a su alcance para contribuir a la mejora de la economía y la calidad de vida de los municipios” de estos territorios.

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Sep 01

La D.O. Sierra Mágina y la Vuelta Ciclista a España.

Calendario de Vuelta Ciclista a España

Calendario de la Vuelta, paso por Jaén.

La D.O. Sierra Mágina y la Vuelta Ciclista a España. La Denominación de Origen Sierra Mágina y sus Aceites Virgenes Extra son los protagonistas al paso de la Vueslta Cliclista a España por la Provincia de Jaén.

Dentro de la promoción de productos agroalimentarios españoles que Carrefour viene realizando como patrocinador de la Vuelta Ciclista 2013, el único aceite de oliva seleccionado para promocionar el virgen extra español ha sido el AOVE ‘De Nuestra Tierra’ con D.O. Sierra Mágina, envasado por Monva, S.L.

Coincidiendo con la llegada de la Vuelta a la provincia de Jaén, hoy domingo, en la misma web (www.carrefourconlavuelta.com/concurso) se realizará un concurso para todos los internautas en el que se formulará pregunta sobre el AOVE de Sierra Mágina, en el que se sorteara una cesta de productos frescos de Carrefour entre los acertantes.

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