Oct 26

Aforo oficial de aceituna campaña 2018-2019

Presentación aforo de aceitunaEl consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha presentado en Jaén el primer aforo de producción de olivar en Andalucía para la campaña 2018-2019, que prevé que se recojan más de 6,4 millones de toneladas de aceituna para molturar, de las que se podrán obtener más de 1,3 millones de toneladas de aceite. El representante del Gobierno andaluz ha destacado que “estos datos apuntan a un aumento respecto a 2017-2018 del 40%, por lo que podemos estar ante una gran cosecha, la segunda mejor campaña de los últimos cinco años”, coincidiendo además, ha explicado, “con una previsión mundial en descenso, ya que el Consejo Oleícola Internacional (COI) prevé una disminución del 7,6%”.

Pese a los buenos pronósticos de este primer aforo, que prevén un 27% más que la media de las últimas cinco campañas, Sánchez Haro ha incidido en que “no podemos olvidar que se trata de una estimación, por lo que debemos tomarlos con cautela“. En este sentido, ha añadido que “si bien esta herramienta cuenta con diversas fuentes y sigue una metodología consolidada durante años, la evolución de la climatología en los próximos meses puede afectar al resultado final”. El consejero ha recalcado que estas previsiones “ofrecen transparencia a todos los operadores del sector y son de gran utilidad, en especial para el sector productor”.

Según las estimaciones de la Consejería, la producción de aceite sube en todas las provincias, excepto en Almería donde, pese al descenso, la producción se sitúa un 17% por encima de la media de las cinco últimas campañas. El incremento más pronunciado se da en las provincias de Jaén, con un 75%, y Granada con un 57%.

Aforo de aceituna por provincias

En el caso jiennense, principal provincia productora, alcanzará las 685.000 toneladas de aceite, un 75% más que la campaña anterior y más de un 42% más que la media de las últimas cinco campañas, gracias principalmente a un buen año hidrológico y las temperaturas suaves del verano, así como a la entrada en producción de las nuevas plantaciones”. En las provincias de Córdoba, Málaga y Sevilla se estima un incremento del 10%, el 7% y el 6%, respectivamente.

El titular de Agricultura andaluz ha recalcado que esta previsión al alza, que para el conjunto de España sería del 23%, contrasta con la bajada prevista en la producción mundial de aceite de oliva, un hecho que “nos sitúa en una posición de ventaja para esta campaña” y ofrece unas “buenas perspectivas para el mercado del aceite de oliva, ya que el incremento previsto en el caso de España no conseguirá compensar la caída de producción en el resto de los principales países productores”.

Previsión internacional

Según el COI, que estima un descenso del 7,6% respecto a 2017-2018 en el mercado internacional, ya que se espera una reducción de la producción de en torno al 37% en el caso de Italia, del 30,6% en Grecia y del 3,6% en Portugal. También desciende en países como Turquía (-30,4%) o Túnez (-57,1%).

Respecto al empleo, se espera que la producción de aceite de oliva genere en torno a 18,7 millones de jornales en labores asociadas al cultivo y recolección de la aceituna, un 19,7% más que la campaña 2017-18. De esta previsión de empleo, 3,1 millones de jornales corresponden a mujeres, según la Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrarias. El 44% de los jornales corresponderán a la provincia de Jaén.

Aceite ecológico

Teniendo en cuenta el incremento que viene experimentando la apuesta por el olivar ecológico, que en los últimos diez años ha crecido en Andalucía a un ritmo de casi nueve hectáreas por día, alcanzando actualmente las 75.100 hectáreas, el aforo de la Junta incluye este año una estimación de producción de este tipo de aceite. Según ha informado el consejero, se espera una producción de en torno a las 22.000 toneladas.

La principal productora sería Córdoba, con 9.108 toneladas, seguida de Sevilla (3.154), Huelva (2.469), Jaén (1.958) y Granada (1.453). En la pasada campaña, la producción de aceite de oliva ecológico ascendió a 16.274 toneladas. Esta cifra implica que se está registrando una apuesta continuada por este tipo de producción, como demuestra que ha experimentado en la última década un incremento del 176%.

A partir del año que viene se aplicará también una nueva metodología para estimar la producción de aceite de oliva ecológico, partiendo de la recopilación de datos de distintas fuentes.

Aumento de superficie de olivar

La superficie de olivar andaluz para almazara ha aumentado en más de 93.000 hectáreas en la última década, superando actualmente las 1,5 millones de hectáreas, de las que la mayor parte se localiza en la provincia de Jaén (582.427 hectáreas). El número de almazaras activas para esta campaña asciende a 840, de las cuales 325 pertenecen a Jaén (39%). El olivar constituye el principal cultivo de Andalucía, con un valor de la producción de más de 2.800 millones de euros en 2017.

La producción media de aceituna destinada a aceite en las últimas cinco campañas se sitúa en torno a los 5,1 millones de toneladas.

Fuente: web de agricultura de la Junta de Andalucía

Oct 25

Aceite de oliva virgen extra, que no lo es.

aceite de oliva virgen extraLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denunció este miércoles un engaño en el etiquetado de 20 marcas de aceite de oliva virgen extra de las 41 referencias analizadas en su último estudio.

Esto supone que el 48% de las mismas se venden como virgen extra cuando solo son aceite de oliva virgen y, de estas referencias que no cumplirían la legislación, casi la mitad pertenecen a dos envasadoras. Así lo puso de manifiesto la portavoz y directora de comunicación Ileana Izverniceanu, quien subrayó que “toca corregir y quitar el extra de muchas etiquetas”, ya que tendrían una categoría “inferior, siempre de acuerdo con los análisis comparativos hechos en laboratorios homologados de referencia”.

Tras denunciar presiones por parte de la patronal para que no se difundieran los resultados de este estudio, el sexto en los últimos años en este sentido, aseveró que los resultados del mismo no revelan un “problema de seguridad alimentaria, porque el aceite virgen es perfectamente consumible”.

¿Cuanto aumenta el precio solo por la etiqueta?

“Solo denunciamos que en la etiqueta se está vendiendo un producto como si fuera de la categoría superior”, aclaró, para, a continuación, recordar que se trata también de un “perjuicio económico” para el consumidor, dado que, de media, el aceite virgen extra es casi 0,50 céntimos más caro.

Según el informe de la OCU, no se permite ningún defecto en la categoría” virgen extra, “ni en los parámetros físicoquímicos, que deben estar dentro de un cierto rango, ni en los olores y sabores que se detectan a través de la cata”, por lo que urge a “corregir y quitar el “extra” de muchas etiquetas”.

Solo veintiuno de los 41 AOVE analizados cumplen con todos los requisitos que la ley exige a esa categoría virgen extra, el resto ha fallado en la cata o análisis sensorial. Si los defectos en el análisis sensorial hubieran sido más graves, con una puntuación por encima de 3,5 (en una escala de 0 a 10), se estaría hablando de aceites lampantes. El mejor de los aceites analizados es el Oleoestepa, que obtiene 85 puntos y la máxima puntuación en parámetros como autenticidad, acidez, calidad y cuidados del fruto o análisis sensorial. Le siguen Carrefour (84), Hacendado (Mercadona) gran selección cooperativa en vidrio (83), Auchan (Alcampo) (81) y El Corte Inglés virgen extra bio (81).

Por el contrario, cierran la lista con la peor puntuación Olisone aceite de oliva virgen extra en botella de vidrio de 0,75 litros (32), La Española virgen extra en envase pet de un litro (32), Olisone en envase pet de un litro (32), Guillén en envase pet de un litro (32) y Olearia del Olivar en envase pet de un litro (32).

Denuncia en 20 comunidades autónomas

A la luz de estos resultados, la organización interpuso denuncia en un total de 20 comunidades autónomas instando a que incoen expediente informativo y, si procede, expediente sancionador, porque, a su entender, “llueve sobre mojado”. “Es hora de que las comunidades autónomas, después de cinco estudios, cumplan con su deber, sancionar, porque creemos que hay un incumplimiento administrativo en el etiquetado”, prosiguió, la portavoz de OCU, al tiempo que exigió que las denuncias de OCU “no caigan en saco roto” y que sean respaldadas, en su caso, por “sanciones ejemplarizantes”.

A pesar de que los problemas detectados afectan a más marcas que en estudios anteriores pero son “menos graves”, el estudio de OCU constató que, de no tomarse medidas, “va a quedar en entredicho la superioridad de la categoría virgen extra y el problema va a salpicar a los aceiteros que lo están haciendo bien y al prestigio del aceite español”.

En cuanto a las marcas que no cumplen, invitó a que realicen un “autoanálisis y autoreflexión”, ya que se trata de un producto básico de primera necesidad “que tenemos que defender en todo el mundo”. “Si hay aceiteros que no lo hacen correctamente, el resto de compañeros deberían hacer limpieza, porque están haciendo un flaco favor a la Marca España”. Asimismo, afirmó que la patronal “debería reaccionar y defender a aquellos que lo hacen bien desde el principio y por los que ponemos la mano en el fuego”.

Tras aseverar que la OCU informa de forma “cierta, veraz y fidedigna lo que se puede encontrar el consumidor”, afirmó que la organización solo está “dando respuesta a un derecho básico del consumidor, que sepa lo que hay en el mercado y dar respuesta a esa obligación como representante de los consumidores.”. Por su parte, la responsable técnica del estudio, Ana Sánchez, defendió que los tres análisis comparativos se realizaron con todas las garantías, en laboratorios homologados y cumplieron “estrictamente los protocolos, los plazos, las pruebas custodiadas y el real decreto de análisis comparativo”, por lo que desmintieron las acusaciones de la patronal.

Para el análisis se seleccionaron los aceites de la cosecha 2017-2018 o los que tenían una fecha de consumo preferente más amplia y las muestras de aceite se conservaron “tal y como se indica en el etiquetado”. Los resultados se obtuvieron a partir de un panel de cata acreditado, sin ver la marca ni el color y con un tratamiento estadístico y revelan también que el precio medio por litro de los aceites analizados se establece en los 5,22 euros.

Fuente: https://www.20minutos.es

Oct 17

Las mujeres podrán solicitar la titularidad compartida

mujer en la recogida de aceituna

mujer en la aceituna

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha publicado en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) la orden por la que se aprueba el formulario para la inscripción en el Registro de Titularidad Compartida de Explotaciones Agrarias de Andalucía. Con este procedimiento, la Junta simplifica y agiliza los trámites para aquellas mujeres que quieran darse de alta en este nuevo registro, ya que solo tendrán que presentar una declaración responsable.

Este tipo de declaración implica que la solicitante asume la responsabilidad de todos los datos declarados y se compromete a poner a disposición de la Administración la documentación acreditativa, con lo que se consigue una importante disminución de la carga burocrática, ya que no se requiere aportar previamente esta documentación.

La finalidad del Registro de Titularidad Compartida, que nace incluido en el Registro de Explotaciones Agrarias y Forestales de Andalucía (Reafa), es contribuir a alcanzar la verdadera equiparación de las mujeres y los hombres en la explotación agraria. En este sentido, impulsará el reconocimiento jurídico y de los derechos laborales de muchas mujeres que, al figurar como ‘ayuda familiar’ en las explotaciones de sus cónyuges, realizan su trabajo como una extensión de labores domésticas. La titularidad compartida elimina esta discriminación al considerar la explotación como una unidad económica donde la aportación de cada persona que la conforma tiene igual valor.

De igual modo, facilita un trato preferente en las ayudas y en las actividades de formación y asesoramiento promovidas por las administraciones, así como en la consideración de estas explotaciones como prioritarias. Entre otras ventajas, las personas titulares pueden beneficiarse de un descuento del 30% en las cuotas de la Seguridad Social, el reparto al 50% tanto de los rendimientos como de las ayudas agrarias y el acceso a pensiones contributivas por la cotización a la Seguridad Social.

Fuente: https://www.juntadeandalucia.es/organismos/agriculturapescaydesarrollorural/

Oct 10

A partir del 16 comenzarán los pagos de la Pac

Pac El primer día que permite el reglamento europeo correspondiente. La normativa establece que el anticipo de las ayudas directas puede alcanzar hasta el 50%, salvo que por circunstancias excepcionales y previa solicitud del Estado Miembro, la Unión Europea autorice un porcentaje mayor. En 2018 en España el anticipo será del 50% del importe que haya resultado autorizado tras los controles administrativos y sobre el terreno realizados. De esta forma el plazo para el abono del anticipo de la Pac se inicia el 16 de octubre, fecha para la que la Consejería lo tiene ya todo dispuesto para iniciar dichos pagos.

El consejero de Agricultura, Rodrigo Sánchez Haro, ha destacado en un comunicado que en este cuarto año de aplicación del régimen de Pago Básico «la Junta vuelve a demostrar su compromiso con el sector agrario andaluz al abonar los pagos del anticipo de las ayudas directas de la PAC para que lleguen al sector desde los primeros días que permite el reglamento». Además, ha recordado que Andalucía lleva adelantando el pago de las ayudas mediante el denominado anticipo desde el año 2009, momento a partir del cual la normativa comunitaria lo permitió.

¿Que incluye el pago de la Pac?

En este pago se incluirán las subvenciones del régimen de Pago Básico, ayudas destinadas a prácticas agrícolas beneficiosas para el clima y medio ambiente (Pago Verde), incentivos para jóvenes, el régimen de pequeños agricultores y las ayudas asociadas a los frutos de cáscara y algarrobas, cultivos proteicos, legumbres de calidad, remolacha azucarera y tomate para industria. Y en la primera semana de noviembre se abonarán las ayudas asociadas a la ganadería.

Al margen del anticipo, Agricultura continuará trabajando para que los agricultores y ganaderos de Andalucía reciban los pagos correspondientes al saldo de las ayudas de la Política Agrícola Común de la campaña 2018 en el mes de diciembre, según la Consejería.

Fuente: diariosur.es

Oct 09

Nuevo pago en ayudas agroambientales

olivar de pendiente ayuda agroambiental

olivar de pendiente

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha procedido a un nuevo pago de ayudas agroambientales correspondiente a la campaña 2017 para un total de 2.167 beneficiarios por un valor de tres millones de euros. Estos incentivos corresponden a las subvenciones dirigidas a la agricultura de montaña con orientación ecológica en cultivos leñosos (casi 480.000 euros para 471 productores) y en olivar (2,5 millones de euros para 1.696 beneficiarios). De esta forma, entre las tres anualidades abonadas, (desde 2015 a 2017) se han destinado ya 10 millones de euros, en concreto, más de 1,68 millones de euros para agricultura de montaña con orientación ecológica en cultivos leñosos y más de 8,3 millones de euros para la de orientación ecológica en olivar.

Estos pagos están cofinanciados por el Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural (Feader) y corresponden a la tercera anualidad de la medida de agroambiente y clima incluida en el Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Andalucía 2014-2020. Se trata de incentivos dirigidos a profesionales que han asumido en sus explotaciones compromisos vinculados al mantenimiento de actividades beneficiosas para el medio ambiente frente al riesgo de abandono o a la introducción de sistemas sostenibles por un periodo de cinco años.

El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha destacado el adelanto de las transferencias de estas dos líneas de ayuda con respecto a la campaña 2016 en más de un mes, al tiempo que ha recordado la importancia que “para seguir avanzando en un modelo de agricultura sostenible tienen este tipo de ayudas, que permiten entre otras cuestiones la restauración, preservación y mejora de la biodiversidad, la mejora de la gestión del agua o la prevención de la erosión de los suelos, mejorando su gestión”.

Por provincias

Las nuevas ayudas para cultivos leñosos se reparten entre las provincias de Almería con 141 beneficiarios, seguida de Málaga con 140, Granada (89), Huelva (88), Córdoba (7), Jaén (3) y Sevilla (3). Mientras que de las de olivar se destinan a Córdoba 657 beneficiarios, Sevilla con 325, Huelva (254), Jaén (186), Málaga (119), Cádiz (104), Granada (42) y Almería (9).

Sep 27

Buena Campaña de aceituna si acompaña el tiempo

Olivar de secanoEl olivar de secano está en estos momentos cargados de aceitunas, y las organizaciones y las cooperativas agrarias se muestran optimistas y esperan una buena producción -en torno a 1,5 millones de toneladas-, siempre que no continúen las altas temperaturas y llueva en las próximas semanas.

Aunque la campaña de la aceituna para aceite comienza oficialmente el 1 de octubre y siempre se generaliza un mes y medio más tarde, este año irá con retraso y no se extenderá hasta final de noviembre o principios de diciembre como consecuencia de los efectos de la meteorología durante el crecimiento vegetativo del fruto.

Así lo ha apuntado a Efeagro el presidente de la sectorial del aceite de Cooperativas Agro-alimentarias, Rafael Sánchez de la Puerta, quien recuerda que tras la sequía sufrida en el otoño pasado, se produjo un punto de inflexión con “las lluvias de marzo” que hizo “que la situación del olivar cambiara radicalmente”.

“La primavera fue excepcionalmente favorable y el verano ha sido suave; ahora hay incertidumbre porque quedan dos meses y las altas temperaturas de estos días hacen que el olivo pida agua con urgencia, pero si el otoño viene medianamente normal, tendremos una buena cosecha, por encima de los 1,5 millones kg”, ha explicado.

Mano de obra para la recolección de aceituna

Sánchez ha avanzado que el sector tiene que prepararse para evitar que la disponibilidad de mano de obra temporal no se convierta en un “problema” ante las previsiones de mayor cosecha.

“En pleno momento de expansión económica, tuvimos ya un problema y las organizaciones y cooperativas trajimos mano de obra organizada desde los países del Este de Europa” ha recordado antes de indicar que es una realidad que “hay que ir viendo”.

En Asaja, su coordinador técnico del sector de materias grasas, José Ramón Díaz, no ha querido aventurarse a dar una cifra, pero sí ha confirmado que se espera “una campaña media-alta” que empezará “con retraso, -la aceituna de verdeo ha comenzado prácticamente ahora-” y condicionada por los “días de calor”.

“Los árboles se encuentran con mejores niveles que en la campaña anterior, cuando se alcanzaron 1,256 millones t, y que en la de 2016/17 (1,280 millones t)”, ha añadido.

El representante de COAG en la interprofesional Aceite de Oliva Español, Juan Luis Ávila, ha precisado que mientras que la cosecha será superior en el olivar de secano, en el de regadío será similar.

A su juicio, que cuaje una buena cosecha dependerá de la pluviometría de septiembre y octubre en el olivar de secano, después de que en los pasados días se alcanzaran los 36 grados de temperatura en Jaén, una de las principales zonas productoras.

La actual estimación de COAG pasa por una producción cercana a 1,4 millones t y suficientes existencias o stock de enlace de aceite de oliva entre campañas, en torno a las 350.000 t.

El responsable técnico del sector de UPA, David Erice, ha coincidido con el resto de las organizaciones en que la meteorología ha sido beneficiosa para la producción y que la situación de los árboles es mejor que en la pasada campaña.

El Aforo es difícil

“Hablar de cifras aún es complicado, porque en zonas productoras de olivar de secano como Jaén han caído tormentas muy importantes que pueden afectar tanto a la cantidad como a la calidad de la aceituna, pero en general esperamos una mayor producción”, que podría situarse “en torno a 1,4 o 1,5 millones t, a los niveles de hace cuatro años”.

Este crecimiento convertirá a España aún más en el “principal protagonista mundial” del aceite de oliva ya que su producción compensará en gran medida la esperada caída de otros países productores del arco mediterráneo como Italia, Grecia y Túnez, con una vecería más marcada y que apuntan a reducciones de cosecha”.

En cuanto al precio, las organizaciones y cooperativas agrarias coinciden en recordar que su formación depende del nivel de producción mundial y de los agentes de la cadena alimentaria.

“El coste de producción de un litro de aceite virgen en España oscila entre los 2,7 y 2,8 euros, y por debajo de eso perdemos dinero”, ha explicado Ávila antes de criticar “la estrategia permanente de la distribución” de querer “venderlo siempre muy bajo y ganar mucho dinero”.

El sistema de información de precios en origen Poolred registra un valor de 2,728 €/l para el aceite de oliva virgen extra; de 2,528 €/l para oliva virgen y de 2,402 €/l para el lampante entre el 20 y el 26 de septiembre.

Fuente: agroinformacion.com

Sep 19

El olivar y la cerveza

Olivar y cebada sembradaEl olivar también vale para producir cerveza. Heineken anunció — en 2015— el Proyecto Olivo, que se iba a desarrollar en Jaén. Consistía en sembrar cebada en las fincas olivareras para ver la calidad de este cereal en este contexto y la posibilidad de utilizarla para elaborar su cerveza, cuya marca estrella aquí es Cruzcampo. En realidad, sembrar la cebada es mucho más que tener la cosecha cerca de la fábrica de La Imora, sino intentar obtener otro tipo de rentabilidades. El Proyecto Olivo, que se desarrolla junto al Instituto de Formación Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía (Ifapa) y la Delegación de Agricultura, no solo busca una buena cebada para hacer cerveza, ya que esta se podría conseguir en otras parcelas sin olivo. En realidad, pretende mejorar la propia producción de aceite de oliva en la provincia.
 

La clave está en incrementar la cosecha también de aceituna, que se conseguiría gracias a los nutrientes que aporta a los árboles la cubierta vegetal que forma la plantación de cebada. Y, si fuera poco, además, ahorrar más agua, ya que el cereal retiene mejor la humedad y evita la erosión que está derivada de la pérdida de suelo. En el inicio del proyecto, técnicos del Ifapa, en colaboración con las Oficinas Comarcales Agrarias (OCA), visitaron parcelas de olivares en Martos, Huelma, Navas de San Juan y Rus con pendientes mayores del 8%, con marco de plantación antiguo, sin cubiertas vegetales y con evidencias de erosión superficial de, al menos, cinco hectáreas. Después de las visitas se seleccionaron parcelas en los municipios de Huelma y Martos. En la finca Cortijo, ubicada en Huelma, se ha realizado la primera cubierta vegetal con cebada en olivar con éxito. Las labores agrícolas de este ensayo se realizaron sobre una superficie de 5 hectáreas y una siembra de cubierta vegetal de cebada de 3.000 metros cuadrados en unos suelos franco-arcillosos.

Tipo de cebada 

Se eligió la variedad Planet con una dosis de siembra de 160 kilos por hectárea. No se aportaron herbicidas. Después de analizar los resultados, los expertos señalan que la aptitud cervecera de la cebada sembrada entre olivos es acorde a los requerimientos de calidad de Heineken desde calibre, humedad, pureza varietal e inexistencia de impurezas.

Desde el punto de vista agronómico y medioambiental, a falta de obtener los resultados de la primera cosecha de olivar, se ha obtenido en cultivos de secano producciones y rendimientos cercanos a 1.000 kilos por hectárea junto con los beneficios de la mejora de estructura del suelo, del incremento del porcentaje de materia orgánica, aumento de la infiltración del agua de lluvia, valor protección ante la erosión (retención de suelo) y una puesta en valor del paisaje en el medio rural.

Erosión del olivar

También se demuestra que la cebada como cubierta vegetal reduce la erosión, mejora el balance hídrico del suelo, además del paisaje, y minimiza el impacto del cambio climático. A la vista de los resultados y la potencialidad del proyecto, Heineken España está convencida de que los objetivos de compensación de agua en la cuenca del Guadalquivir van a ser plenamente conseguidos y, con toda probabilidad, más que superados. La cebada es apropiada y los olivos mejoran las cosechas.

Fuente:diariojaen.es

Sep 12

La máquina definitiva para el olivar

Prototipo de cosechadora para el olivar

La mejora de la mecanización del sector del aceite de oliva y de la aceituna de mesa es uno de los objetivos fijados en la programación de Innolivar, un plan desarrollado por la Universidad de Córdoba (UCO) con un presupuesto superior a los 13 millones de euros financiados con fondos de la Unión Europea (UE) que persigue una mayor aplicación del I+D+i en el sector agrario más importante en la provincia.

Una de las líneas de trabajo es desarrollar una cosechadora automatizada y autopropulsada pensada principalmente para el olivar tradicional, aunque también puede ser utilizada en el intensivo. Éste es el objetivo en el que han estado trabajando el grupo de investigación de la UCO «Mecanización y tecnología rural» desde 2008, año en el que crearon su primer prototipo, pero para la actividad de los cítricos.

El director de este grupo perteneciente a la Escuela Técnica de Ingeniería Agronómica y de Montes, Jesús Gil, indicó a ABC que «la principal ventaja de esta tecnología es que es capaz de realizar todo el proceso de recolección de la aceituna, incluyendo la vibración del olivo, la recogida del fruto y su traslado». Esto supone un ahorro de costes para el agricultor, que podría llegar hasta un 20 por ciento, según calculó este investigador. «Los primeros prototipos van enganchados a un tractor de, al menos, 100 caballos de potenciapara poder tirar, aunque lo ideal es que fuera autopropulsado, algo que ayudaría a rebajar aún más los gastos de la explotación», resaltó el experto.

El hecho de que se necesite menos mano de obra para este proceso es fruto de que, «si la situación económica sigue mejorando, es posible que en algunos años puntuales sea difícil encontrar trabajadores para el campo». «Además, es necesario que la actividad agraria se mecanice a fin de que el olivar tradicional, que representa el 70 por ciento del sector en Andalucía, sea competitivo frente al intensivo y al superintensivo», recalcó el investigador.

Gil señaló que este moderno dispositivo que, en su opinión, también se podría aplicar en cultivos como la almendra o los cítricos, ya se ha probado sobre el terreno en plantaciones tanto de olivar para aceite de oliva como para aceituna de mesa de distintas localidades de la provincia de Córdoba, como es el caso de Fernán Núñez, Posadas y Almodóvar del Río. Su previsión es que en dos o tres años estas máquinas podrían estar implantadas a pleno rendimiento en el campo

Fuente: sevilla.abc.es