May 20

Acabar con el fraude del aceite de oliva.

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adn del aceite

adn del aceite

Quieren acabar con el fraude del aceite de oliva de alta gama, para ello un grupo de investigadores del ETH Zurich (Instituto Federal de Tecnología) de Suiza,  trabajan en un tipo de ADN sintético para certificar el aceite de oliva virgen extra. Se trata de una “etiqueta invisible” formada por nano partículas magnéticas de ADN que se colocan en una cápsula protectora de sílice y se mezcla con el aceite, también se añadirían unas nanopartículas de óxido de hierro que servirían para recuperar el ADN sintético. Bastarían unos pocos gramos de este nuevo compuesto para poder identificar toda la producción de aceite de oliva virgen extra de Italia, los investigadores aseguran que con este sistema los fraudes tendrían sus días contados.

Una vez envasado y distribuido el aceite de oliva virgen extra validar su origen sería sencillo, se podría utilizar un sistema que trabajara con un imán.

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May 19

El aceite Italiano al alza, español a la baja.

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precio aceite

precio aceite

EL aceite Italiano al alza mientras que el español se mantiene o cotiza a la baja.

Tampoco es de extrañar esto, los italianos llevan muchos años sabiendo manejar mejor los mercados y como prueba de ello, es que venden su aceite de oliva, y muchas veces, tambien el nuestro, a mejor precio que nosotros. El aceite en origen en Italia cotiza a 3,33 euros/kilo en la última semana, nada comparable a lo que ocurre en España, que oscilan entre 1,95 y 2,02 euros.

Aunque los expertos indican que también el mercado en España parece estar despertando, personalmente creo que no se refleja en las cooperativas, al menos en las pequeñas.

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May 09

La comercialización del aceite y las empresas

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comercialización del aceite

comercialización del aceite

En la comercialización del aceite no solo las Denominaciones de Origen deben tener el peso, sino tambien las empresas.

Estas declaraciones ha realizado la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, en las que subraya la importancia de estas, para el progreso económico del conjunto del olivar en la provincia de Jaén.

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May 08

El aceite español gana mercado en Japón

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aceite español

aceite español

El aceite español gana cuota de mercado en Japón. España exportó a este país asiatico durante la campaña 2012-2013 unas 53.949 toneladas de aceite de oliva o de orujo de oliva, un 18% más que en 2011-2012.

Italia y España fueron los principales suministradores (48% y 44% de cuota de mercado, respectivamente). según publica el boletín de información del Consejo Oleícola Internacional (COI).

El 93% de las importaciones totales en Japón proceden de los países europeos; tras Italia (25.959 t) y España (23.526 t), se sitúa Grecia como tercer proveedor de aceites del país nipón, con 599 t.

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May 04

EL rector apuesta por proyectos de la Unión Europea.

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rector de la uja

rector de la uja

El rector de la Universidad de Jaén (UJA), Manuel Parras Rosa, apuesta por  proyectos de la Unión Europea, “donde sí hay recursos”.

 Todos somos conscientes de los recortes que desde lo público está habiendo en investigación. También los hay en la financiación privada, los convenios con empresas han disminuido por la propia crisis.

Además, junto a esa disminución de fondos para I+D+i, se producen “demoras en convocatorias, con pagos que no se realizan”, de manera que, ante esta situación, el rector ha subrayado la necesidad de “hacer una apuesta decidida más los proyectos de la Unión Europea, donde sí hay recursos”.

Para ello, desde la institución académica se plantean diversas líneas de actuación empezando, por ejemplo, por convocar a los centros tecnológicos de la provincia, a Geolit y a la Diputación para analizar si es posible “trabajar coordinadamente en el ámbito de los proyectos europeos”.

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Abr 29

Indice corrector para el olivar 2014.

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indice corrector

indice corrector

El indice corrector para el olivar lo viene publicando la agencia tributaria por estas fechas. (indice de rendimiento neto aplicable en el método de estimación objetiva). Una vez abierto el periodo de la declaración de la renta para las personas físicas (IRPF) es conveniente saber este indice corrector para el olivar con el fín de aprovecharnos al máximo de las ventajas fiscales que se pudieran derivar, aunque debemos decir que este año pocas, dado que la rebaja de este indice corrector para el olivar no ha bajado mucho, como digo solo para el olivar, por que en otras actividades y provincias si que ha bajado considerablemente. Debemos entender con esto, que en Jaén no tenemos ninguna necesidad de acogernos a los posibles beneficios fiscales, ya que no tenemos problemas de precios, ni de climatología,…. 🙂

En el Boletín Oficial del Estado publicado el pasado 16 de Abril de 2014, Núm. 92, Sec. I. Pág. 31247. El ministerio de hacienda publica la Orden HAP/596/2014, de 11 de abril, por la que se reducen para el período impositivo 2013, (Renta 2014) los índices de rendimiento neto aplicables en el método de estimación objetiva del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas para las actividades agrícolas y ganaderas afectadas por diversas circunstancias excepcionales.

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Abr 22

La Junta oferta 68 cursos para agricultores.

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centro cursos para agricultores

centro cursos para agricultores

La Junta de Andalucía oferta 68 cursos para agricultores a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera.

Estos cursos están dirigidos a 1.800 agricultores de la provincia de Jaén y se celebrarán durante este 2014.  estos cursos, que rondarán las 2.000 horas en formación, tendrán el  programa formativo dividido en dos partes;

  1. De formación institucional, que engloba los programas relacionados con las certificaciones y titulaciones que los agricultores necesitan para desempeñar su labor.
  2. De formación especializada, que incluye cursos y jornadas de transferencia dirigida a técnicos.

Entre las que destacan la oferta formativa institucional y las jornadas de transferencia en materia de olivar y aceite de oliva.

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Abr 09

Charla sobre la Pac 2015.

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Pac 2015

Pac 2015

Para hablar sobre la Pac 2015,  la organización Asaja, realizó una charla-coloquio el día 8 de Abril, en Salón de Actos de la Institución Ferial de Jaén IFEJA. Edificio Caja Rural. En esta participó Carlos Cabanas, director general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Este es un resumen del acto.

Este vídeo viene a complementar la noticia que publicabamos el día 4 de Abril de este 2014, en el que hablamos sobre las ventajas de la reforma de la Pac 2015, según Cabanas, ¡claro!.

En nuestra opinión, un buen trabajo el que está haciendo esta organización por hacer llegar a todos,  la información y aclaraciones posibles sobre la aplicación de la nueva Pac 2015.

 Vídeo de la Charla Coloquio.

Programa del acto:
10.00: Recepción de los asistentes, presentación e inauguración de la jornada por parte del Presidente Provincial de Asaja Jaén, D. Nicolás Vico Roa.
· 10.30: Solicitud de Ayuda y Cesiones de derechos al Pago Único en 2014 y su influencia en la asignación de derechos de Pago Básico en 2015. Ponente: D. Cristóbal Gallego, Responsable de los Servicios Técnicos de Asaja Jaén
· 11.30: Reforma de la PAC 2015-2020 y su aplicación. Ponente: D. Carlos Cabanas, Director General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura.
· 12,30: Debate-Coloquio y turno de preguntas para los asistentes. Modera D. Luis Carlos Valero, Gerente de Asaja Jaén.
· 13.45: Clausura del acto a cargo de D. Juan Bautista Lillo, subdelegado del Gobierno de Jaén.