Dic 31

Cuaderno de explotación de productos fitosanitarios.

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productos fitosanitarios

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El nuevo cuaderno de explotación de productos fitosanitarios ha sido aprobado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Representa el primer paso para poner en marcha un sistema nacional de trazabilidad e higiene en la producción primaria agrícola.

El Cuaderno de explotación se ha realizado y aprobado de común acuerdo con las Comunidades Autónomas. El cuaderno aglutina de manera ordenada y armonizada todos los elementos que deberán registrar los titulares de las explotaciones agrícolas, con el objetivo de facilitar el cumplimiento de la normativa de uso sostenible de los productos fitosanitarios que obliga a registrar la información sobre el uso de productos fitosanitarios.
La aprobación de este cuaderno de explotación de productos fitosanitarios, que tuvo lugar en la última reunión del Comité Fitosanitario Nacional celebrado el 18 y 19 de diciembre, representa el primer paso que dan conjuntamente el Ministerio y las Comunidades Autónomas para poner en marcha un sistema nacional de trazabilidad e higiene en la producción primaria agrícola.
Dic 27

Plazo para solicitar la Pac.

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datos de la pac

datos de la pac

El periodo para solicitar las ayudas de la PAC correspondientes al próximo año comenzará entre el 1 y el 15 de febrero próximo.

La fecha exacta no figura en la norma aprobada el pasado viernes por el Gobierno, en la que se faculta al máximo responsable del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) para que tome esa decisión. Según LA RAZÓN, las fechas que se contemplan son las citadas anteriormente. El texto acordado en el Consejo de Ministros introduce pocos cambios en relación con la normativa actual.

En el gráfico de la izquierda tenéis algunos datos de las ayudas recibidas de la Union Europea.

El año pasado la solicitud única tuvo estas condiciones: fecha de solicitud entre el 1 de febrero y

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Dic 24

Exportar cien mil litros de aceite de oliva a Israel

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cooperativa de aceite de oliva

cooperativa de aceite de oliva

La cooperativa Nuestra Señora de la Encarnación de Peal de Becerro, ha conseguido el certificado para exportar 100.000 mil litros de aceite de oliva a Israel.

Esta sociedad agraria cooperativa está inscrita en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Sierra de Cazorla”, ha recibido el certificado Kosher por parte de un rabino israelí, lo que permitirá la exportación de una partida de 100.000 litros de aceite de oliva a Israel.

¿Que es el Certificado Kosher?

El término “kosher” significa “apto”, “apropiado”, o “adecuado” en hebreo y el hecho que en las etiquetas alimentarias se designen como tal, alerta a los consumidores si un alimento es apto  para su consumo.

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Dic 19

El aceite de oliva y el tribunal de cuentas.

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Tribunal de cuentas

Tribunal de cuentas

El aceite de oliva defendido por el Tribunal de Cuentas  .. ¡quien lo diría! todo esto ha venido por una  recomendación que ha realizado al Gobierno para que mejore el procedimiento sancionador para los incumplimientos de la normativa relativa al aceite de oliva, y critica que las multas que imponen las comunidades autónomas son “muy bajas” y se alejan mucho de las recomendaciones que plantea la ‘Agencia para el Aceite de Oliva’.

La primera función de este Tribunal es la fiscalizadora, caracterizada por ser externa, permanente y consuntiva-, consiste en comprobar si la actividad económico-financiera del sector público respeta los principios de legalidad, eficiencia y economía
Así se recoge en el Informe de fiscalización del Organismo autónomo ‘Agencia para el Aceite de Oliva’ del ejercicio 2011, al que ha tenido acceso Europa Press y donde el departamento que preside Ramón Álvarez de Miranda denuncia la falta de un “procedimiento coercitivo eficaz” para evitar los incumplimientos en materia de declaración de actividad.

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Dic 14

El segundo pago de Pac es inminente.

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Pac 2014

Pac 2014

El segundo pago de la Pac (subvención) se realizará en unos días, el año pasado el 19 de Diciembre. Este pago se corresponde al otro 50% restante del  pago de las ayudas directas para las solicitudes 2013,

Aunque oficialmente La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha iniciado el segundo pago de las ayudas directas de la Política Agrícola Común (PAC), que suponen un total de 698.341.655 euros, de los que se beneficiarán 262.725 agricultores y ganaderos.

Este abono viene a sumarse a los 692 millones que se anticiparon el pasado mes de octubre. De esta forma, la Consejería ha autorizado ya más de 1.390 millones de euros, aproximadamente el 93 por ciento del importe total de ayudas directas de la campaña 2013, cuyo periodo de pago reglamentario se establece entre el 1 de diciembre y el 30 de junio del año natural siguiente a su solicitud.

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Dic 10

Certamen de repostería con aceite de oliva virgen

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certamen reposteria con aceite de oliva virgen

Cartel del concurso

El diario digital “noticiasdejaen” ha convocado un certamen de repostería navideña en Sierra Mágina con aceite de oliva virgen extra.

La iniciativa pretende, al tiempo que promocionar el aceite de calidad de esta comarca, evitar la pérdida de una rica tradición gastronómica que hasta ahora ha pasado de padres a hijos en los municipios maginenses, y cuenta con la colaboración de la DO Sierra Mágina y ‘Degusta Jaén’ de la Diputación provincial.

Desde este 10 de diciembre y hasta el 16 de enero de 2014 el I Certamen de Repostería Navideña de Sierra Mágina con Aceite de Oliva Virgen Extra, dirigido a todos los habitantes de los municipios de esta comarca. El certamen está dotado con un premio de 50 litros de aceite de oliva virgen extra producido en esta comarca y con el marchamo de calidad de la Denominación de Origen de Sierra Mágina, además de un estuche de lujo de botellas de Aove. El certamen gastronómico cuenta con la colaboración de la DO Sierra Magina y de la iniciativa ‘Degusta Jaén’ de la Diputación provincial, y se desarrollará a través de este diario digital (diariodejaen) y de sus distintas redes sociales en Facebook (www.facebook.com/noticiasdejaen.es), Twitter (@noticiasdejaen) y Canal Youtube.

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Dic 05

Elaboración del aceite, infografías sobre lo que deberías saber.

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elaboracion del aceite

elaboracion del aceite

Elaboración del aceite, lo que deberías saber y que muchos no saben, aunque parece bastante lógico lo que voy a representar, ¡no lo creáis! hay mucha gente que no lo sabe, es más, si lo sabéis, por que habéis hecho bien los deberes como buenos agricultores del olivar, no estará de más recordarlo, y por otra parte podéis quedar muy bien explicándolo o enseñando estas infografías que os muestro, gracias a Eroski Consumer, os aconsejo paséis por su web, tienen un montón de ellas y muy buenas, sobre todo tipo, de alimentación, medio ambiente, energía solar, etc..

Pues como iba diciendo, en estas fechas navideñas, de aceitunas, de comidas, en las que se junta la familia, vienen los hermanos, hermanas, y los más importantes, …. los cuñados/as, ¿sabéis como podéis quedar cuando le expliquéis el funcionamiento, la elaboración del aceite, tal y como lo explican en la infografia,? vamos .. quedáis de puta madre, jaja.

En realidad os voy a poner 3  infografías, una corresponde a la elaboración del aceite, otra a los tipos de aceite  y una tercera de datos del olivo y sus aceitunillas jaja …….

Empezamos por la última infografía, “El olivo y la aceituna”

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Dic 01

El mundo del aceite

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sequía en la cosecha de aceituna de jaen

Olivar

Con esta noticia os  traigo un vídeo del titulado “El precio del aceite” realizado por el equipo de investigación de la Sexta. Aunque el vídeo es bastante largo,  más de una hora de duración, os aconsejo encarecidamente, os pido, que lo veáis en cuatro ratos que tengáis, por que no tiene ni un solo minuto de desperdicio.

En este vídeo se muestran aspectos que hemos tocado aquí, en el blog del olivar .. habla desde la exportaciones Marroquíes, sus dudosos controles de calidad, hasta los robos de aceituna, la manipulación de los mercados, y las subvenciones de los ricos, etc, ..que nada tiene que ver con el campo, con el olivar, pero que se llevan la gran parte del pastel económico; también es bueno que sepáis que entre esos perceptores se encuentra nuestro ministro de agricultura, Arias Cañete. ( Como diría Jose Mota .. “ahora vas y lo twitteas” jaja)

Equipo de Investigación, el programa presentado por Gloria Serra que analiza en profundidad los temas de máxima actualidad, en esta ocasión, El precio del aceite. Un análisis de la situación de este producto nacional, pieza clave de nuestra economía. A partir de enero las aceiteras recargables estarán prohibidas en los restaurantes. ¿Por qué se toma esta medida ahora? ¿Cuál es la calidad del aceite que consumimos? ¿Pagamos el precio justo por él? España produce el 40% del aceite de oliva que se consume en el mundo,
pero el mayor olivar del planeta, Jaén, tiene una de las tasas de paro más altas del país. Equipo de investigación descubre quién se queda con el gran beneficio. El 80% de nuestro aceite se vende a granel a Italia que lo envasa, lo etiqueta y exporta a todo el mundo. En cambio, España compra aceite marroquí. ¿En qué condiciones se produce en ese país? Los reporteros del programa descubren almazaras en cuestionables condiciones higiénicas y donde los trabajadores viven hacinados en la propia fábrica. ¿Llega ese aceite a nuestros supermercados?

Si podéis, .. no dejéis de ver el vídeo, una autentica maravilla si quieres saber algo del mercado del aceite.