Ago 29

Feria “Andalucía Sabor”

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Andalucia Sabor

feria”andalucia sabor”

Buenas noticias para el aceite andaluz. El aceite de las DOP de Sierra Segura, Mágina y Cazorla estará presente en la mayor exhibición agroalimentaria de Andalucía, la Feria “Andalucía Sabor”.

El certamen, se constituye como el mayor encuentro en cuanto a gastronomía andaluza se refiere; el cual, cada dos años reúne a todos los pertenecientes al sector de la industria y la agricultura para afianzarse en el mercado tanto nacional e internacional. A tal encuentro, acuden los profesionales que pertenecen al sector alimenticio y gastronómico.

Los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Protegidas “Sierra de Cazorla”, “Sierra Mágina” y “Sierra de Segura” tendrán su posición en los mercados agroalimentarios más especializados a nivel nacional e internacional. Las denominaciones promocionarán sus aceites  en la Feria ‘Andalucía Sabor’ que será celebrada del 16 al 18 de septiembre en Sevilla.

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Ago 27

Tu peso en aceite en la D.O. Sierra de Segura.

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logo D.O. Sierra de Segura.

Logo D.O. Sierra de Segura.

La D.O.  Sierra de Segura  (Denominación de Origen) pone en marcha un concurso en el que el ganador se llevará su peso en aceite de oliva Virgen Extra.

“Busca la Ardilla y gana tu peso en aceite de oliva virgen extra”, así es como se denomina este concurso. Su objetivo  es potenciar la imagen de la contraetiqueta numerada que llevan todos los envases de aceite de oliva virgen extra certificados por el CRDOP “Sierra de Segura”. Para ello, la persona que quiera participar debe adquirir una botella, garrafa o lata de aceite D.O. Sierra de Segura (envase mínimo de 500 ml) y comunicar el número de serie de esta contraetiqueta al Consejo Regulador a través de un formulario en su web (dosierradesegura.com) o rellenando un folleto que está disponible en almazaras y  envasadoras inscritas o en la sede del Consejo Regulador, en La Puerta de Segura.

El participante debe indicar en este formulario su nombre, correo electrónico para notificaciones, provincia donde tiene el domicilio e identificación de la contraetiqueta del aceite con D.O. Sierra de Segura. Cada persona podrá participar tanta veces como desee en el concurso, siempre que se utilice cada vez una contraetiqueta diferente. El plazo de participación abarca entre el 5 y el 31 de agosto de 2013, el sorteo del ganador se llevará a cabo antes del 10 de septiembre.

Esta iniciativa está cofinanciada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y  la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.

Las Denominaciones de Origen, como máxima representación del sector del olivar y de su calidad, deben promover cuantos actos, eventos, concursos, les sea posible, con el objetivo de dar la mayor difusión/publicidad posible a las marcas en ellas inscritas y que son el estandarte de productos de calidad en esa zona; a la vez que se acerca la cultura oleícola y los beneficios del consumo de su aceite entre la población.

Formulario de inscripción en el sorteo.

Información leída en la web de la D.O. Sierra de Segura.

Ago 19

¿Cuanto cuesta producir un kilo de aceite?

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tallo de oliva en producción

Tallo de olivo

Que el olivar de secano tiene un coste muy alto de producción ya se sabe, pero  ¿Cuanto cuesta producir exactamente un kilo de aceite?.

Según el Observatorio de Precios y Mercados de la Consejería de Agricultura considera que el coste medio para producir un kilo de aceite de oliva en el olivar de secano, asciende a 2,47 euros.  Este precio ha sido fijado por la Junta de Andalucía tras una encuesta realizada al sector en la campaña 2010/2011, lo que quiere decir que si actualizamos mano de obra, productos, herramientas, etc, hoy por hoy, se estaría por encima de esa cifra, el coste de  producción por kilo de aceite.

Este valor deja el precio en tres de las últimas cuatro campañas por debajo del umbral de la rentabilidad. En la cosecha actual, se está superando este precio, debido a la escasa producción de aceite  y que ha provocado pérdidas de Mil millones de euros, ante este panorama, es normal que el precio de kilo de aceite se haya elevado algo, pero para nada,..

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Ago 14

Las jornadas agrarias se han comprado y se comprarán.

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Agricultores vareando aceituna

Jornaleros en la aceituna

Las jornadas agrarias siempre se han comprado, vendido, y más cuando se agravan los problemas en la agricutura por la escasez de cosecha, debido a problemas climátologicos, o tambien por las bajadas de precios de venta en origen del aceite y sus escasos beneficios para el agricultor, para el empresario agrícola, lo que hace que se reduzcan drásticamente las jornadas agrarias.

En esta situación no queda más remedio  a miles de agricultores, que recurrir a la búsqueda desesperada de las jornadas agrarias necesarias y que si bien, hay periodos o años en los que los respectivos gobiernos se sensibilizan algo con el problema del campo, en la mayoría de las ocasiones, miran para otro lado, dejando apartado el grave problema de la subsistencia en el mundo rural durante gran parte del año.

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Jul 26

Los representantes agrarios junto con Agricultura, comprometidos a sostener la cadena alimenticia

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representantes de agricultura

los representantes de agricultura

 Federico Ramos, el secretario de Estado de Medio Ambiente, ha firmado hoy un convenio de colaboración con representantes de once organizaciones agrarias que promuevan las prácticas de sostenibilidad entre todas las partes de la cadena agroalimentaria a partir de iniciativas que incluyen la dimensión medioambiental entre los objetivos anuales de su actividad.

El convenio tendrá una duración de 6 años y se desarrollará a través de programas de trabajo al año que concretarán las actuaciones que se harán y cuya evaluación se hará por parte de una comisión de seguimiento, en la que el ministerio también participará.

El secretario ha valorado tras la firma, el valor de tal acuerdo. También ha considerado importante que las empresas apuesten por la eficiencia en el uso de recursos.

El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias, destaca que las cooperativas están comprometidas con la sostenibilidad ambiental y recalca que en los últimos años se han desarrollado proyectos para reducir la huella de carbono en productos, lograr una mayor eficiencia energética y difundir entre sus socios las buenas prácticas medioambientales.

Jul 25

Se acuerda un modelo uniforme para aplicar la PAC.

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cañete

miguel arias cañete

El ministro de  Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha destacado el acuerdo alcanzado por las comunidades autónomas para la aplicación de la Política Agraria Común (PAC). Así lo ha descrito el ministro cuando comparecía en rueda de prensa tras participar en la segunda jornada de la Conferencia Sectorial de Agricultura, para analizar los criterios de reparto de la PAC, en la cual se ha pactado con una gran mayoría según el ministro, establecer un modelo uniforme de aplicación de la PAC en todo el territorio nacional, con lo que “no habrá 17 políticas autonómicas”.

El modelo permitirá minimizar la convergencia interna y evitar las transferencias entre agricultores, ganaderos o territorios.

El ministro agradeció que los consejeros hubieran afrontado los problemas  y adoptado las decisiones necesarias respecto a las grandes cuestiones y dudas, aunque los aspectos más técnicos necesitarán el trabajo de 7 grupos de expertos.

Por otra parte, es necesario apuntar que entre los acuerdos de Gobierno y comunidades, los agricultores que cobren menos de 300 euros, no seguirán recibiendo las ayudas de la PAC, tendrán un período transitorio para agruparse en comunidades de bienes o entidades de mayor dimensión.

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Jul 23

Aprobada la Ley de integración cooperativa

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aceite de cooperativas

Extraccion de aceite

El Gobierno aprueba la ley para favorecer la  integración cooperativa. La ley impulsa un modelo cooperativo empresarial, profesionalizado, generador de valor y establece la figura de la Entidad Asociativa Prioritaria de ámbito supraautonómico, para mejorar su estrategia empresarial.

El Congreso de los Diputados aprobó este pasado día 17   la Ley de fomento de la integración cooperativa y de otras entidades asociativas de carácter agroalimentario, con el respaldo de la gran mayoría de los grupos políticos del parlamento, lo que supone un fuerte impulso y avance hacia un nuevo modelo cooperativo en España.

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Jul 22

La Reforma de la Pac favorecerá a agricultores y cooperativas.

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Tejerina anuncia los resultados de la Reforma de la Pac

Isabel Garcia Tejerína

La secretaria general de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina, ha asegurado hoy que, La Reforma de la Pac  favorecerá a agricultores y cooperativas  su futuro profesional  y el desarrollo empresarial.

Según ha dicho, en caso de graves desequilibrios de mercado, se habilitarán excepciones a las reglas de competencia, de manera que puedan llevarse a cabo medidas para paliar sus efectos, como retiradas de mercado, distribución gratuita de productos, transformación y procesado, promoción y almacenamientos privados.

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